食谱17调料芝麻酱（第1页）
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芝麻酱
家常调料
主料：白芝麻
前期准备：
芝麻
先摘芝麻，如果有杂物都摘出来，然后把白芝麻洗干净
制作芝麻酱
1把洗干净的芝麻放到锅里小火进行炒制
2炒到芝麻变色，用手拿出一个芝麻很容易的就碾碎了
3倒出所有芝麻平铺到盘子里放凉
4拿石磨开始磨芝麻
5磨出来的就是芝麻酱
芝麻酱完成
注意事项：
有时候白芝麻里会有沙子一定要挑出来
炒芝麻的时候用小火
倒出芝麻后一定要平铺晾凉
没有石磨的也可以用破壁机打碎
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