关灯
护眼
字体:

第七十七章 双喜临门(第1页)

请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。🎁黑料不打烊看片

说实在的,头回听说数据还能刷……

咱一张推荐票、一个收藏、一个点击都没刷,能取得现在的成绩,本公子很满足,真的!

老爷们,我爱你们,若是每天坚持投票,那就爱得死去活来!~

********

寒冬腊月,渭水早已冰封,便是黄河之上也是冰凌密布,难以通航。

但是从洛阳向南转入通济渠,却是河道通畅,顺风顺水一路南下,经由淮水转入邗沟,过江都直抵杭州,不过大半月时间。房四海出行不过四十几天,扣除路上耽搁,办事的时间很少,看起来颇为顺利。

厨房里,房四海看着房俊抓了一把自己带回来的龙井茶叶丢进一口大锅里,莫名其妙。

房俊权当房四海不存在,精神都集中在面前的锅里。

一溜儿三口大锅并排,吩咐厨子起火,第一口锅大火灼烧,温度最高,另两口锅则温度一次递减。

房俊将院子里的一蓬毛竹折断,自制了一个炒茶帚,用之在锅中旋转炒拌,茶叶跟着旋转翻动,均匀受热失水,转得快,用力匀,一边抖散茶叶。

因是秋天的陈茶,早已完成脱水的过程,所以第一个生锅的程序完成很快。

“当地茶农新进研制了一种饮茶之法,并不是如同往昔一般将茶叶研碎煮沸,而是将之揉成团饼上锅蒸,芳香四溢,其中一种名唤‘龙团’,比之煮茶更能体现茶叶之清香……”

房四海一边说着在杭州的见闻,一边奇怪的看着房俊的动作,心说我这说了半天,都说了是蒸茶了,您这怎么放进锅里翻炒?

可是随着房俊聚精会神的动作,一股浓郁的清香在厨房里弥漫开来,钻入鼻孔,沁人心脾。

房四海咽了口唾沫,住了嘴。

为何二郎以一种从未听闻之法制出的茶叶,比之蒸茶芳香更甚?

此时锅内的茶叶叶质柔软,叶色暗绿,房俊便立即将其扫入第二口锅内。

这口锅主要起继续杀青和初步揉条的作用,锅温比生锅略低。

因茶叶与锅壁的摩擦力比较大,用力比生锅大,所以要“带把劲”,使叶子随着炒茶扫帚在锅内旋转,开始搓卷成条,同时要结合抖散茶团,透热气。

不一会儿,房俊就有些额头见汗。

当叶片皱缩成条,炒出的茶汁粘着叶面,有粘手感,便扫入最后一口锅。

此时茶叶已经比较柔软,用炒茶扫帚旋炒几下,叶子即钻到扫帚的竹枝内,稍稍抖动,叶子则又散落到锅里。如此反复操作,使叶子吞吐于竹帚内外,把杀青失水和搓揉成条巧妙地结合起来。

炒至条索紧细,出茶香,约三四成干,立即出锅晾晒。

房俊这才抹了把额头的汗渍,问房四海道:“这几个步骤,可曾看清楚了?”

房四海一脸懵圈,茫然点头:“看清楚了……”

流程倒是看清楚了,可知其然不知其所以然。

用水盆净了手,房俊说道:“此乃炒茶之法,世间从未出现,稍后某会将每一个步骤的要点记录下来,交付与你。你需勤加操作,务必领悟其中诀窍,从此往后,房家的茶叶制作,便交托于你。”

房俊一直好茶,对各种茶叶颇有研究。

刚开始让房四海去收购茶树,只是怀念往昔“清茶读书”的习惯。

现在的目的则有了变化。

记得炒茶之法应是明朝才出现,自己这时候拿出来,必是天底下独一份儿,以之赚点外快,应是不难。

房四海闻言,顿时激动不已,单膝跪地说道:“请二郎放心,某必然鞠躬尽瘁,死而后已,不负二郎之托!”

房四海太明白这个时候茶叶的行情了,可以说,整个大唐无茶不欢!这是多大的产业?

现在房家要进军茶业,而自己就是未来的负责人,岂不是立马身份上升,高人一等,变成仆人中的上等人?

房俊失笑道:“哎呦,看不出你还念过书?连诸葛武侯的《出师表》都读过,不简单呐……不过鞠躬尽瘁可以,却没人要你死而后已,用词不当!”

房四海尴尬不已,话说这句话可是秋天的时候听戏听来的,为了显示自己的文化水平,便贸然说了出来……

🎁黑料不打烊看片请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

www.qbzww.com 全本免费小说
畅快阅读 永久免费
请注意适当休息 保护好您的眼睛

绝世医王叶天超神道主TXT资源机械液压助力和电动助力哪个成本高偏执病娇他说我有精神病免费阅读特殊交易完整电影企业在职派驻员工金枝玉叶耐寒多少度闪婚小妻难养全文免费阅读宋琰郑书亦盛菀背着老婆降妖除魔gl百度新婚甜如蜜生死寻人全本你是天上星笔趣阁凤啼长安男主世子醒醒吧王妃只爱钱纪初禾穿成太子的娇宠小仙女皎皎美利坚1981翻天覆地无防盗腹黑女神每天都在撩我 幽灵小白末世小老板 外星生物去追你的男闺蜜吧我累了张昊陈樱偏执少年别黑化男主叫顾西洲的书名天上的星星会说话TXT百度婚外不容爱庙儿山宠弄h臣服的英文沈总追着宠免费阅读墨爷为她破了戒 喜砚男朋友的记忆只有一天by旺夫农妇养包子赚大钱听懂毛茸茸说话后爆红了笔趣阁陆先生追妻火葬场免费阅读祝淼淼段泽衍的最新章节更新我躺赢了起点女生网电视剧那年青春我们正好警告收容失效笔趣阁免费观看男主顾西洲万道武神传奇手游星云崛起新世界在线观看绝代神婿叶天苏嫣然一念路向北番外txt百度赘妻要和离全文免费阅读宠弄林城南莫小北全民转职刚觉醒杀神的我清冷校花倒贴宠弄 mumu有个女主角叫北北祝淼淼段泽衍的爱情故事超神道主TXT精校版口是心非的男人银河代言人 战寒爵