这里是雾都（第1页）

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逛完重庆十八梯，林薇一行接着打卡重庆美食。

先是重庆辣子鸡，一般以鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色，如，重庆歌乐山辣子鸡、级辣子鸡、辣子鸡块、黔味菜肴辣子鸡、川味辣子鸡丁、辣子鸡丁等。

然后是香山蜜饼，香山蜜饼产于重庆忠县的汉族传统小吃。它的主要原料有面粉、蜂蜜香油。制作方法是，先和成面团并加入蜂蜜揉搓成胚。然后，锅抹油经烘烤而成。色泽黄亮，香味四溢，入口外皮酥脆焦香，内里酥软甜美，倍受食者喜爱。

麻圆，麻圆也称麻团，是用糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形，再经入锅油炸而成的。因其呈圆团形，表面又沾裹有芝麻，故名。

熨斗糕，鸡蛋熨斗糕是重庆四川特色小吃。就是将米、面、蛋、糖浆制作成糕点状，用铁烙烙熟食用，因其烙制的器具很像老式熨斗，因此而得名。鸡蛋熨斗糕的制作，根据个人口味可以分为甜的、咸的两种，它外酥内嫩，甜香爽口。

鸡丝凉面，鸡丝凉面是四川省汉族传统小吃，特色是面条松软，鲜香爽口，面条煮熟，捞出扇凉，保持疏散，味道可按其需要作出调整，适宜各方食客。鸡丝凉面的特点是多味调和，清爽利口，面条有筋力，为夏季佳品。

吴抄手，林薇觉得抄手和馄饨基本口感和做法都差不多，但是皮的包法不一样。因为形似人的两手交叉抱臂的动作，而成都人把这个动作叫做抄手，因此得名。重庆抄手，调馅非常的讲究，肉茸要保持充足的水分，制好后的馅能浮于水面。

鸡汁锅贴，鸡汁锅贴是重庆着名的汉族小吃，将新鲜的瘦猪肉剁成茸，加调料和鸡汁拌馅，包成饺子在锅中焖烙而成。主要特色是香脆细嫩，味道鲜美。而且具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

油醪糟，油醪糟是重庆市着名的汉族小吃。用糯米制成醪糟坯，下油锅，加芝麻、桔饼、核桃仁、油酥花生仁、蜜枣、白糖等稍煎，然后放入沸开水中煮沸即成。特色是香甜不腻口，营养十分丰富。听闻当地居民在孕妇生产后，都要做给产妇吃，以尽快恢复身体。

鸡丝豆腐脑，鸡丝豆腐脑用黄豆磨浆制成，食用时加熟鸡丝和各种调料。特色是麻辣鲜香，入口而化，风味别致。

今天晚上大家又迷失在重庆小吃的美味中，每个人都吃撑了。

去感受一下嘉陵江畔的微风徐徐，顺便消消食。

洪崖洞6点多就会亮灯，林薇一行之前来看过洪崖洞的夜景，是真的非常美丽。

洪崖洞的吊脚楼属于栏式建筑，依山就势，沿江而建，房屋构架简单，开间灵活、形无定式，让解放碑直达江滨。随坡就势的吊脚楼群，形成线性道路空间，吊脚楼的下部架空成虚，上部围成实体。

洪崖洞民俗风貌区以具有巴渝传统建筑特色的“吊脚楼”风貌为主体，通过分层筑台、吊脚、错叠、临崖等山地建筑手法，把餐饮、娱乐、休闲、保健、酒店和特色文化购物等六大业态有机整合在一起，形成了别具一格的“立体式空中步行街”，成为具有层次与质感的城市景区、商业中心。

再次看完夜景也比较累了，林薇一行返回酒店好好休息，后面有时间再去洪崖洞看看。

林薇一行前几天早晨都为了赶行程，一直吃的是酒店的早餐。今天终于可以好好品尝一下重庆小面了，选择一家叫月亮面馆的小面，坐在马路边吃小面的感觉可太重庆了，主要味道实在是一级棒。

吃的饱饱的，感觉这一顿吃完中午饭都不用再吃了。直接开车去老君洞。

老君洞道观位于重庆市南岸区黄桷桠附近的老君山上，面对茫茫重庆城，遥看斜对朝天门三角洲。是重庆主城区最大最主要的宫观，也是重庆市的重要道观。

数百年来，每逢初一、十五或清明、中元等传统节日，香客朝香，游人登高，香火一时盛极。道观内香烟氤氲缭绕，山路上行人络绎不绝。

老君洞始建于汉朝三国时期，正式创建于隋末唐初，历时13oo多年。有说法唐代原为佛教寺庙“广化寺”，同时也有记载为夏禹之妻涂山氏神庙，成化十六（148o）年重修，明万历甲戌（1574）冬月有过拓建。

明末战乱后开始为道士管理。从此正式改为道教宫观，名“太极宫”（俗称“老君洞”），曾经早期为正一天师道场，后再次颓废，清代乾隆四年（1739）开始由全真道士住持并复兴，从而遂渐成为全真龙门派道场。

老君洞迎山门为灵官殿，沿石级盘旋而上，绵延2公里，依次为：明代石刻殿、五路财神殿、西王母殿、真武殿、慈航殿、吕祖殿、七真殿、斗姆殿、五百灵官殿、玉皇殿等。

老君洞最佳拍摄位置在山上的南天门，可以拍摄南天门框内的朝天门，非常漂亮的古今同框。

举目远眺，山城景色尽在眼前，是观看山城景色的好地方。

老君山松柏森森、古木参天，阴翳蔽日，幽邃静寂，适为修道、念经、避暑游乐之世外仙境，游人络绎不绝，香火旺盛。

早晨小面吃的太多了，中午饭决定晚点吃，错峰去吃重庆钵钵鸡。钵钵鸡是成都小吃，源于四川乐山，据说从清朝就开始有了，历经百年，“钵钵”其实就是瓦罐，钵内盛放麻辣佐料。浸在清可见底红汤中的鸡块、藕片、黑木耳，被细细地穿在了竹签上，蘸上店家精心调配的酱料，吃起来果然是别有一番风味。

林薇在蓉城就很喜欢吃钵钵鸡，来重庆就想尝尝这里的钵钵鸡有什么不一样的。

钵钵鸡分红油和藤椒两个口味，一串串泡在油里头特别有食欲，荤素各自分开方便顾客选取。佐料还是很香，味道都在佐料里，林薇觉得在没有很饿的情况下，钵钵鸡是一个非常好的选择。

吃过饭，林薇一行前往白象居。

在重庆，一条马路、一栋建筑、一部电梯，甚至一个转角都有着无法复制的魅力。而白象居，无疑是这座魔幻8d城市中最隐秘的传奇建筑之一。

24层的建筑，全部没电梯。但设计师却依据重庆依山靠水的地理特点，巧妙设计了三个不同楼层出口。1楼通往长江滨江路，1o楼通往白象街，15楼通往解放东路，让居民不必受爬楼之苦。

而紧邻的长江索道上，缆车以每秒6米的度，飞驰而过，划向对岸。

白象居15楼的连廊，是电影《火锅英雄》里出现过的场景。连接着1-6栋楼，也连接着几百户居民进进出出的生活。

《风犬少年的天空》再次取景白象居，为众多年轻的游客们提供了更多的打卡拍摄地。江景，缆车，大桥，云墙，空中走廊，白象居一角的风景正是重庆才独有的“秘境”。

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