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第69节(第1页)

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“孙良那小子挺知道上进的,成天问我厨上的事儿,我比他大着快一轮呢,他来问,我能不教么?不过那小子知道进退,不会问那些不该问的,倒没叫我为难,”董时照好像对孙良的印象不错,帮着他解释道。

“嗯,他也老问我来着,可惜了,只是个三灶,也没有被府里奶奶挑中当徒弟,不然也是块好料子,”林志好像对孙良的观感也不错,“我是没得大东家的话,不然也想挑个小徒弟呢!”

林志边说话边打理董时照的院子,董家不像林妈妈一家,是当家主母身边的得力人儿,又有两个儿子在令狐家当掌柜,日子现在过的比洛阳城里的财主一点儿不差,若不是葛巾一颗心都在令狐俨身上,带着十几台嫁妆嫁个良民也不是难事,而这董时照家就不一样了,董时照爹娘死的死,媳妇身体不好求了恩典没有进府里伺候,家里两个孩子年纪也不大,一家子的生计跟媳妇的汤药钱全靠着董时照在酒楼里那点子月银,这样以来,这家里就不怎么宽裕了。

“家里的,林大哥来了,”董时照也知道林志在看什么,有些不好意思,一边叫妻子出来招呼一边向林志赧然笑道,“我们不懂营生,叫林大哥笑话了。”

“你是太老实了,你们也是当年的老人儿了,你爹娘虽然死的早,可是当初跟你爹一起的那些人,现在哪个在大东家面前说句话,也不会叫你们过的如此,就像弟妹,府里那些管库房,守院门的活计,多轻省,”林志看着董时照没有几件象样家什的屋子,随意捡了把小椅子坐下来。

董时照的妻子赵氏是个纤弱的妇人,听到有人来了,连忙出来,给林志见了礼,歉意的道,“两个孩子都睡了,”现在实在不好叫儿子再起来给林志见礼了。

董时照成亲七八年才陆续得了两个儿子,心疼的紧,听说儿子已经睡了,自然不舍得再叫他们起来,“还是叫他们睡吧,林大哥自己人,没那么多规矩。”

林志看了一眼赵氏苍白的脸,“弟妹这身子看着不好劳累的,咋不雇个小丫鬟帮着做些家务。”

“没事儿,家里就我们这几口人,没多少活儿,”赵氏将两杯茶跟一盘果子放在桌上,跟林志打了招呼,又回屋去了。

“唉,大东家从来都善待老人儿的,你真是,知道的说你老实,不知道还以为是大东家忘恩负义呢,”林志尝了一口赵氏端的茶,除了苦没别的味儿,他也是享受惯的了哪里能因的下去,稍稍沾了沾唇又放下了,继续进门时的话题。

听林志再次提起自己的父母,董时照不悦的皱了一下眉头,董家虽然也是令狐家的家生奴才,但也只是董时照这一代,他的父母在令狐家没多少年就先后离世了,年幼的董时照根本无力自谋生路,后来自己寻了在酒楼做小工的活,才渐渐长大,父母在令狐家没有多少功劳,如何像林志说的那样叫人去令狐俨面前讨恩典?

“我们现在就挺好了,现在在水席楼,一个月也有五两银子呢,不少了,”董时照讷讷道,“我不像林妈妈一家,是太太的心腹,也没给府里出多少力。”

☆、第139章一百四十试探

没想到董时照居然涨银子了,林志压下心里的不服,他过来的时候跟古师傅和冯芹是一样的,每月四两银子,这酒楼里的规矩,别看头灶跟二灶只差一个字儿,而且话计也多是二灶跟三灶在做,可工钱差的可是天上地下。

林志虽然在福满楼干了多年,可他的手艺并不是最出色的,性子又傲气,一直登不上头灶的位置,心里再不服也只拿了四两的工钱,可是现在一个没出师的董时照就拿了五两?姓古的和姓冯的也因为肯帮常相逢带徒弟,每月也轻松拿到五两了,想想自己做了一辈子,居然边个三十不到的小子拿的多都没有,林志心里很不服气,强笑道,“那倒是不错了,你跟胜元可是大奶奶的高足,月银拿的多些也是应该的,等胜元将来去了谷水那边,只怕没个十两八两不行。”

林志就不相信一样出身的董时昭看到齐胜元得了常相逢的重用,前程指日可待,心里会舒服?

“十两会行?师傅说了,做了头灶的话,不但一月有十五两的银子,酒楼里每月还会拿出一成的利润分给大家,头灶肯定也要拿头一份的,且不说还有年终的奖励,咱们大东家是个手面宽的,说这叫‘共同致富’,”董时照笑道。

二两银子都能叫一家子有酒有肉舒舒服服过一个月了,如果常相逢真按董时照说的给,在洛阳的酒楼里,除了福满楼那个坐镇的御厨,龙宫水席楼也算是头一份了,可是这样的厚利却要被齐胜元拿走了,林志不相信董时照不眼红,“唉,要说你那道燕菜做的一点儿也不比胜元的差,输的有点儿亏啊,”

他扫了一眼昏暗的小屋,“要是每月有十五两的月例,也能排排场场的买几个丫头伺候弟妹,我听说弟妹也没有啥大病,只要拿燕窝阿胶的多将养就好了,”穷人偏生了个富贵身子,不然也不会拖累的董时照一贫如洗。

“唉,只要能好好给孩子他娘将身子调理好我什么都愿意做,可惜,手艺不如人,我没有胜元脑子活,”说到前些天的比试,董时照也一脸遗憾,看到齐胜元做的新菜,董时照觉得自己太不用心了,不像齐胜元,没事就钻在厨房里捣鼓。

“我说句公道话,以你现在的手艺,出去当个头灶也是拿得起的,咱们兄弟说体己话,叫我看着那什么水席,也没啥,就是十几道汤菜么,占了一个新字,又借着龙宫的名头,”林志不屑的撇撇嘴,“你说那什么丸子有啥?还有小酥肉,莲汤肉片,值几个钱?有咱们福满楼的精致么?”

常相逢做的上品水席看的严,轻易不叫人家,而中等跟家常的,就随意多了,林志留心看了一个月,回去也试做了,觉得不算什么难事儿,他现在头疼的是上等水席里的菜品跟浆面条,“还有那浆面条,说白了就是一层窗户纸的事,不然能防的那么严么?”林志不是做白案的,自己在家里带着儿子琢磨了许久,也没有研究明白怎么才能叫那熬熟的酸浆不懈。

听林志话说的轻蔑,董时照才忽然想起来,这个林志虽然是林妈妈的堂兄,但不是令狐家的奴才,“其实那上等也没啥,虽然不敢跟大哥您比,我好歹也是做了十几年了,说穿了,都不值什么的。”

“是吧?我觉得也是,可是谁叫人家拿着方子呢?所以人家干坐着每月都几百两的往家里拿,咱们拿个三五两都要感激不尽了,”林志最大的愿望就是自己能开间酒楼,像那些财主那样做东家,将来也能当一份家业传给子孙,而不是给东家累死累活的干,每月也挣不了几两银子,还得见人就叫“爷”。

见董时照沉默不语,林志也不再多说,推说天色不早了,告辞而去。

天气越来越热,常相逢跟令狐俨商量了,索性搬到了临湖的汀兰小筑去了,晚上开了窗吹着湖风,比屋里放冰盆要惬意多了,而且因为汀兰小筑地方小,她索性将姚黄跟玉板她们直接留在了芳时院,只带了自己的吴妈妈跟自己的几个丫鬟过来,这下常相逢终于觉得身边彻底清静了。

令狐俨从铺子里回来,一进二门就有小丫鬟说奶奶到福寿堂去了,叫他一并到福寿堂陪百氏吃晚饭,常相逢愿意陪着自己的祖母跟母亲,令狐俨自然是乐见的,抬腿要先到汀兰小筑去换衣裳,却看到姚黄跟葛巾在湖边的竹桥上徘徊,显然是在等自己。

“怎么了?有事?”令狐俨看着一脸惊喜向自己走来的葛巾跟姚黄,心道常相逢还问自己为什么不纳妾呢,若是家里弄上一群女人,每天回家不那边请就是这边堵的,他干脆就不要回来好了。

葛巾有许久没有见过令狐俨了,虽然令狐俨以前到外地去做生意一离家也会数月不回,可是葛巾最觉得这小半月比以前的数月还要漫长,以前只需要照顾好院子里的一切,安心的等令狐俨回来就行了,现在每在家里多呆一天,她就会有一种离令狐俨越远的感觉,因此苦苦挨了半个月后,还是叫母亲跟吴妈妈说了,回到了芳时院,可没想到的是,她回到了芳时院,常相逢却拐了令狐俨搬去了汀兰小筑,并以地方小住不下的理由将原本令狐俨身边的大丫鬟都留下了,这分明是要将她们这些令狐俨身边的老人儿都赶尽杀绝啊!

“奴婢见过公子,”葛巾再也不愿意掩饰心中的情意,深深的望了令狐俨一眼,才款款的福了下去,她以前就是太傻,以为令狐俨什么都明白,定然不会负了她的一片深情,可是万没想到会遇到像常相逢这么不择手段的主母,竟然将她逼的退无可退。

令狐俨被葛巾的眼神吓了一跳,皱眉道,“你病可大好了?若是觉得不舒服,只管将养着,你也是跟着我的老人儿了,有什么活只管叫底下人做就成了,”他看了一眼葛巾身后的姚黄,“姚黄现在不就在教导院子里的小丫头吗?你是姐姐,正好帮帮她,”说罢令狐俨抬腿就往汀兰小筑去,既然是去吃饭,就不能叫家里人等太久。

“公子,奴婢有话想说,”葛巾没想到令狐俨连话都不想跟自己多说几句,连忙上前道,“现在芳时院里已经没有多少人了,主子们又不在,奴婢跟姚黄在院子里也没有多少事做,不如公子爷给奴婢换个地方,”葛巾眼中闪过一抹惆怅,“葛巾是爷的奴婢,哪有比主子还清闲的奴婢?”

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