第189章 朗姆鱼（第1页）
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钓鱼系列讲的差不多了，基本上每年的假期米云都会去钓鱼，过去都是在农村钓鱼为主，近几年在花钱的鱼塘和免费的河沟处钓鱼，今年都有几次在河里钓鱼，就是很难钓到，钓了几天都是空军而归，鱼没钓到，人晒的皮都钓了一层，人也晒的黢黑，现在鱼资源太少了，米云说的是免费的野钓资源太少，除非去偏远的农村，米云一下子不可能回老家去专门钓鱼，米云目前的经济能力不行，还需要等几年才能完全退休，米云只能尽量争取5o岁左右退休。
今天最后再说难缠的另一种鱼就结束钓鱼主题，以后最多穿插回忆，也可能暂时封笔不写了，再过十年去写，每过三十年一回忆。今天回忆的是朗姆鱼主题，身材细小，和钢鳅鱼一样的贱，钓不滑，蚯蚓百分之九十的都会被这两种贱鱼霍霍掉，一条朗姆鱼可以拉上来十多次，半空中脱落入水，还会继续咬钩，直到被拉上来，由于朗姆鱼身材细小，嘴唇比较薄，只能轻轻用力提竿，稍微重一点点，就会拉破嘴唇脱钩，朗姆鱼也有一半脱钩在岸上，一半在水中，米云几十年的钓鱼生涯中，大部分时间都会与朗姆鱼打交道，因为米云长期在农村水塘野钓，基本上每个鱼塘都少不了它，最后拿她做压轴，结束米云的钓鱼专题故事。
几十年前盛行的钢鳅鱼慢慢消失在人们的生活中，但是朗姆鱼并没有消失，水塘里到现在都有，米云近五年钓鱼的时候还是会经常碰到朗姆鱼，由于经验丰富，基本上都能钓上来，钓朗姆鱼没有别的诀窍，就是轻轻提竿，把鱼带上来，只要能带上岸就是胜利，就像挥手一样的温柔，用最温柔的提竿方法，就能把朗姆鱼钓上来，朗姆鱼还是比较好吃的，虽然比较费鱼饵。
朗姆鱼的学名叫麦穗鱼，是鲤亚目，鲤科，鮈亚科，麦穗鱼属的一种鱼。钓鱼人最烦的是麦穗鱼抢食闹钩。朗姆鱼一般在5厘米左右，而嘴尤小，因而吃食很难吞入口内，喜衔食并碎食。故无论蚯蚓、红虫、面食，它都积极抢食，而且往往衔着就跑。钓者的钓饵极易被它衔走又钓不上鱼来，甚为让人讨厌。没有一点技术是不容易钓上朗姆鱼的，米云每次都能钓上几十条朗姆鱼，有大有小，小拇指大的朗姆鱼都有被钓上来过。
朗姆鱼俗称罗汉鱼、砂鱼等，学名食蚊鱼，品种较多，水域不同体色也有变化。适应性强，分布广，基本遍布我国各大水域，以浮游生物、水生昆虫及水生植物为食。它四季可钓，就算在冬季也一样会疯狂吃口，这是因为麦穗鱼不怕冷，而且冬季食欲仍很强，冬季浮游生物、植物少，也没有水生昆虫，它们没东西吃，饥饿难难当，所以垂钓时看见鱼饵吃口特别快基本都是抢着吃。
在冬季一般除了鲫鱼，其他鱼类都比较困难，这时，钓朗姆鱼往往也会成为一些钓者喜爱的垂钓活动。很多渔场老板都会故意放很多的朗姆鱼在水塘里，当人们钓鱼时，受到朗姆鱼的干扰，就很难有好的收获，战斗力减大半。在农村一些养鱼塘里也会放上很多，就是怕有人偷钓，这样也能达到保护池鱼的目的。
麦穗鱼的咬钩动作非常迅且频繁，这会导致钓鱼人的浮漂信号变得非常混乱，难以判断是否有目标鱼类咬钩。由于它们的口小，吃饵的动作小，浮漂的漂相杂乱无章，提竿总是空竿，极大地影响了钓鱼人的判断和钓鱼体验。同时麦穗鱼聚群的话，基本就证明水中没有大型鱼类的存在，会令人很是头疼，喜欢抢食的鱼种，又钓不滑，脱钩了，还会来咬钩，一窝可以钓上十几来条，源源不断，比较影响钓鱼战果。
朗姆鱼的生存环境应该不挑，米云记忆中，生活二十多年的两个村子里都有大量的朗姆鱼，不管是家养鱼塘还是野溏，水沟里也有朗姆鱼的身影，可以说无处不在，朗姆鱼的生存能力还是比较强大的，可能它胆子大，喜欢吃东西，基本上没有怕矩，可以多次冒险，半空脱钩了无数次，还是会为了一口吃的，继续咬钩。后来米云长大了又去了几个村子，还是会碰到这种鱼，但米云经验丰富，一次就能钓上来几十条朗姆鱼，有的人基本上钓不上来朗姆鱼，这就是米云的几十年的实战经验占优势，钓朗姆鱼，只能温柔对待，提竿轻轻，把鱼带上来，就跟摔跳绳一样的控制力量，稍微用力就会拉破朗姆鱼的嘴唇。
很多人都喜欢吃鱼，也喜欢钓鱼，而大多数钓鱼的人应该都碰到过麦穗鱼也就是米云的家乡话朗姆鱼，这种鱼是闹窝能手，由于其吃饵的习惯和别的鱼不同，都是先拉着食物跑，不会直接吞掉，因此很难抓住。另外这种鱼个头较小，很多人都对它不感兴趣，那么为什么常见的麦穗鱼都这么小?它到底能长多大?
麦穗鱼最长能长到1ocm，但1ocm以上的比较少看到，见到最长的也就7cm左右。这是网上看到的说法，米云不知道是不是绝对的数据，米云就好像钓到过过1ocm的朗姆鱼，就是近五年的事，吃的肥肥的，长长的，赶得上刁子鱼的块头了。
湖南一位钓友钓获一条罕见的“巨型麦穗鱼王”，这条“麦穗鱼王”体长有三四十公分，看起来几乎跟一条草鱼和鲫鱼一样庞大。
鱼体长37～1o2毫米。体长，侧扁，尾柄较宽，腹部圆。头稍短小，前端尖，上下略平扁。吻短，尖而突出，眼后头长远过吻长。
这位钓友惊奇的说，一开始他以为是条小草鱼，可是仔细看跟草鱼差异很大，倒是跟常见的麦穗鱼一模一样！很多人质疑这可能是一条其他的鱼种，比如草鱼，鲮鱼之类的，但是相比较又和它们大不相同。所以说世界上没有绝对的事，1o㎝绝对不是朗姆鱼的极限，米云也相信，米云自个就钓过过1ocm长的肥大朗姆鱼，和鲫鱼黄辣丁一起炖汤吃了。
麦穗鱼主要生活在池塘、湖泊、沟渠中，以枝角类、桡足类等为食。人工养殖的话可以饲喂鱼虫的，或者水蚯蚓，血虫都可以，另外鱼饲料它也会食用。
麦穗鱼常见于江河、湖泊、池塘等水体。生活在浅水区。杂食，主食浮游动物。麦穗鱼分布极广，几乎所有淡水水域都有它的踪迹。但具体来说，静水水域和水的透明度不高的水域麦穗鱼较多，而水流较急又深的水域少有麦穗鱼。水草较多的池塘麦穗更多，因它大量吞食附着于水草的各种鱼卵。
麦穗鱼在东亚大陆、日本及台湾各地淡水域均有分布，在我国东部地区为土着物种。由于其吃蚊子幼虫等特性，许多国家引进其来灭蚊，但由于缺乏天敌，有成为外来入侵物种的隐患，在云贵高原地区成为外来入侵物种，是滇池等湖泊土着物种灭绝的元凶之一。
麦穗鱼对于池塘的水质要求比较高，所以养殖麦穗鱼的池塘水质一定要干净，可以选择石头塘进行养殖，如果养殖地附件没有石头塘也可以改造一下普通的池塘，改造第一步是清理淤泥，把池塘底部的淤泥给清理出二十厘米左右的深度，然后购买一些坚硬的石头，投入在池塘的底部。过去鱼塘主喜欢放这些朗姆鱼，让钓鱼人头疼，现在的农村鱼塘基本上还是这个样子，用地龙诱鱼，一晚上可以放大几斤朗姆鱼，煎煮油炸都不错，就是费手，取鱼肠杂物。
投放麦穗鱼的密度不能过大，初次喂养麦穗鱼的池塘水深建议控制在一点五米左右，如果是夏季或者是冬季水位的可以适当的调深一点。初次投放麦穗鱼的密度要控制在合理的范围，要根据池塘的面积大小、池塘水质的标准情况、以及养殖池塘周围平均的温度，如果各方面条件良好，建议放养密度在一万三尾一亩，如果各方面条件一般控制放养密度在八千尾一亩。
麦穗鱼刚下池塘后，自身的进食能力比较的低，所以前期投放饲料的次数最好可以控制在两次，早上投放一次晚上投放一次。每次投放的饲料要慢慢的增加，最好可以制作一个投放饲料的表格，这样可以很方便的观察出鱼群每天进食的次数和数量，每次投放的饲料如果出现吃不完的现象，就要及时的打捞出池塘，这样可以有效的避免水质污染。
由于麦穗鱼个体小，毫无经济价值，几乎是没有人工养殖的，就算养了也不是为了卖它，只不过是让钓鱼人头疼，现在野生的麦穗鱼数量较多，大家要是喜欢，可以去野外河流和农村的水塘里进行捕捞。
麦穗鱼虽然小，但却是无数钓鱼人的噩梦。要说钓鱼人最讨厌的一种鱼，那麦穗鱼估计是被投票最多的了。而麦穗鱼之所以如此的招钓鱼人厌恶，也是有原因的。
一个很重要的原因，那就是麦穗鱼实在是太贪吃了。麦穗鱼作为一种杂食性的鱼类，食性本来比较广，对于各种钓鱼的饵料都是来者不拒。而且这种鱼的生命力顽强，繁殖能力也强，都是成群的出现，而且不怕死伤，为了一口吃的可以反复咬钩上来。如果钓鱼人碰到了麦穗鱼，那就是噩梦的开始，不钓完朗姆鱼，其它正经鱼也难上钩。
每当饵料入水，麦穗鱼总能以惊人的度和灵活性迅抢食，让其他鱼类望而却步，导致钓者常常空手而归。和钢鳅鱼一样，是钓鱼人最怕的鱼，只不过现在生活水平提高了，也不会再去与朗姆鱼计较。几十年前，人们钓鱼，就是为了垂钓大的鱼的，像麦穗这样的小鱼根本瞧不上，所以也就讨厌它。那时候物质匮乏，一年吃不上几顿肉鱼鸡蛋，就是为了鱼而去，钓几条大鱼改善生活，朗姆鱼还不够塞牙缝的。
经常野钓的朋友对麦穗鱼都不会陌生，在自然水域中钓鱼，只要有麦穗鱼闹窝，想钓到其他鱼类那是相当困难的，麦穗鱼通常都是群体活动，一来就不是一两条，而是一大群！进窝后不停的抢夺饵料，浮漂就像在水面跳舞，因为麦穗鱼是小型鱼，嘴巴更是小的可怜，浮漂是动作不断，但就是没法把它钓上来，是一种让钓鱼人非常头痛的鱼。当然野钓经验丰富的自然不怕它，可以轻松带起来十几条，米云就可以一次性轻松钓上来几十条来。
麦穗鱼有好多个别称，如罗汉鱼，巴齁、小猫鱼、麻骨嫩鱼、蒿鮦子等等，各地都有不同的叫法。麦穗鱼在我国分布的水域非常广泛，可以说大江南北的水域中都有。有钓友就说，好羡慕外国的钓鱼人，他们的水域中就没有麦穗鱼，哈哈！你错了，麦穗鱼虽说原产地在中国，但它已经入侵的欧洲国家就多达32个，而且外国人更拿它们“束手无策”。
麦穗鱼属于杂食性鱼类，个体大的能长到1o公分左右，主要食物是水中的软体幼虫，它也是蚊子幼虫的“克星”。早在8o年代，我国云南就引进了麦穗鱼，放养于滇池，结果没想到的是，这小小的麦穗鱼繁殖力惊人，很快滇池就成了麦穗鱼的天下，导致本土的鱼类大量缩减！如今在我国的淡水水域中，大部分的河流湖库都能看到它的身影。
欧洲国家为何出现我国的麦穗鱼呢？这不得不说到麦穗鱼消灭害虫的本领，长大后的麦穗鱼一天就可以捕食1ooo多只蚊子幼虫，欧洲人也正是看到了麦穗鱼的价值，相继从我国引入这种鱼去消灭蚊子幼虫。可让欧洲人没想到的是，麦穗鱼引入后，在他们当地的自然水域中没有天敌威胁，在数年时间里就大量繁殖，如今已成为入侵鱼类。
据统计，麦穗鱼入侵的欧洲国家已经达到32个，有摩尔多瓦、罗马尼亚、立陶宛、塞尔维亚、意大利、斯洛伐克、伊朗、西班牙、匈牙利、瑞士、希腊、土耳其、德国、土库曼斯坦、法国、英国、斐济、阿尔巴尼亚、丹麦、阿尔及利亚、捷克、亚美尼亚、保加利亚、奥地利、比利时、阿塞拜疆等国，麦穗鱼也是入侵欧洲最成功的鱼。
论个体大小，麦穗鱼在其他鱼面前根本就不值得一提，那为何欧洲人会把它定性为入侵鱼种束手无策呢？这里主要关系到两个方面，那就是麦穗鱼的捕食习性和繁殖度。麦穗鱼是可以捕食大量的蚊子幼虫，也以蚊子幼虫为食，但它同样会吃别的东西，比如其他鱼类产下的鱼卵，你产卵我就吃掉，本土鱼类后代被麦穗鱼给“截胡”，数量也在急剧下降。
第二个是麦穗鱼的繁殖能力，我们熟知的鲤鱼一年产卵一次，鲫鱼一年产卵两次，但是麦穗鱼它一年可以产卵3次，每次产卵数量在3oo~3ooo粒左右，不知道它的小体格怎么这么能生，而一条麦穗鱼从出生到产卵只需要一年时间，加上欧洲对鱼类资源以及生态保护做得比较好，大大提高了麦穗鱼成长和繁殖度，最后形成了不可控的局面。
在自然水域中，想彻底将麦穗鱼消灭几乎是不可能的，除非把河水排干，我国的一些养殖鱼塘，一般会在清塘以后，撒上石灰，或者把鱼塘晒干，才能彻底把潜藏在浅水的麦穗鱼消灭，其他办法根本无法根除。麦穗鱼在欧洲泛滥后，各国也投入了不少资金和人力，想控制和灭麦穗鱼，可到最后依然收效甚微。
吃过麦穗鱼的人都知道，它要比白条鱼、鳑鲏等小型鱼类好吃得多，虽然鱼不大，但肉质紧实，油炸后可以不吐骨头整条吃。钓鱼人不喜欢它的原因不是麦穗鱼不好吃，而是它嘴巴太小，数量虽多，但是想钓上几十上百条凑够一盘那实属很难，1号袖钩它都吞不下！所以钓鱼遇到麦穗鱼闹窝，真的很让钓鱼人头疼，新手肯定是怕这种闹窝子的朗姆鱼。
我们中国人自古就酷爱吃鱼，古时候还有“无鱼不成席”之说，这种美食文化一直延续到现在。可是当代人们的生活条件非常优越，吃席也不是什么稀罕事了。而宴席中的必备菜品“鱼类”，却越来越难吃了。宴席菜和餐馆里流行的都是黄骨鱼，还有各种草鱼的烧烤，各种烤鱼的原材料都是取自草鱼。
其实鱼类菜品难吃的根本原因，并不是大厨的厨艺不精，而是原材料的问题。因为现在人民对鱼类的需求过大，所以饭店里售卖的鱼类，9o%以上都是养殖鱼。而养殖的鱼不管是在口感上还是肉质方面，都是没有办法与野生鱼类相提并论的。也并不是一定要完全的野生鱼才好吃，大水库里的鱼也不错，只要能吃流食的鱼都不会差，小鱼塘精养池喂养的鱼就会差很多，饲料鱼的口感是一定比水库鱼和海鱼差很多的。
米云的目标还是在老家河里钓几条鱼上来，去了几次都是空军，只被咬过一次钩，河里钓鱼也需要大成本，鱼饵不好，也很难让鱼上钩。米云只能去捡漏，总会捡到一条饿肚子的鱼上来。钓鱼系列就已朗姆鱼收尾吧！米云准备静下心来赚钱了，也不知道有没有时间再来更新，原则上三十年一回忆最后，十年一回忆也好，要不然都没多少年代故事可回忆，或者是有些回忆敏感，还不到写出来的时候。
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