第52章 萧杏花的生意经(第2页)
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“今儿个头一天开张,小份的我们都多送一个馄饨,大份的就多送两个。实惠看得见哟。”
“……”
萧杏花听着对面的吆喝声和揽客声,暗道这卢记果然有些手段。
也许是知道了宋家妯娌俩,在萧记开张时打价格战输得太惨,以至于现在馄饨摊子都不摆了,这卢记开张就懂得了避开明着打价格战,而是以多赠馄饨这一招,来暗中争夺生意。
萧杏花之前不屑于和宋家妯娌俩打价格战,是因为她不屑,毕竟一个路边摊和一个正儿八经的铺面物价本来就不该有可比性。
但是今天面对的是卢记,从位置、排场、装修等各个方面都优于萧记的卢记。
萧杏花自然要改变战略。
幸好她早有应对。
那两对夫妻直接把后厨搬到了铺子门前,现场包馄饨。
肉是最新鲜的肉,菜还是带着露水的菜,包馄饨的几人也都把自己收拾的干净利索,让人一看就精神百倍。
而且,男人脸皮总是要厚一些,边包馄饨边拉着长声揽客,什么都不耽误。
“萧记馄饨,为回馈新老顾客,今天不管大份小份,都赠送新鲜鸡蛋一个——”
“萧记馄饨,县太爷亲笔题名的萧记馄饨,尝一尝看一看咯——”
“吃馄饨送鸡蛋,机会难得,错过这次,再等十年——”
那些本来已经被卢记说得心动的食客,突然被萧记这边吸引。
“什么,吃馄饨送鸡蛋?”
“一个鸡蛋一文钱,可比送一颗两颗馄饨来得划算。”
“走,过去看看。”
萧记这边又开始热闹起来。
萧杏花抱着招娣,告诉宝珠和玉楠给每个吃完馄饨的人牌牌,领到牌牌的人就可以去隔壁杂货铺免费领鸡蛋了。
鸡蛋也提前准备好了几大筐。
萧青山自己肯定是忙不过来的,李春花昨晚知道了萧杏花的计划后,就让自己男人宋铁锤过来帮忙了。
别看宋铁锤腿还没好利索,可他手却麻利着呢。
两个大男人不仅给拿着牌牌的顾客鸡蛋,每一个还问客人要不要买些东西带回家。买就笑脸相迎,不买也热情送客,总之,绝不搞那强买强卖的一套,也不会说客人只领一个鸡蛋就会给人冷脸。
有那些脸皮薄的顾客,看到杂货铺的东西跟市价是一样的,若是有需要的,也就直接买了。
还有些顾客,本来打算去别处买些米面粮油的,这时也不打算绕远了,就顺手在萧记带了回去。
萧记不光馄饨生意火爆,就连杂货铺的生意也跟着沾了光。
虽然今天收工算账时,现白送出去五六百个鸡蛋,可杂货铺的东西也被卖了个精光。
“赚大了。”萧青山捂着胸口,不敢相信自己还有这么一天。
萧记的出其不意,打了卢记一个措手不及,白赠馄饨也没能让生意好到哪里去,顾客远没有萧记这边多。
卢记因为前期投入太多,就算每天卖的钱和萧记一样多,总得算下来,别说赚钱了,还不知道什么时候收回成本呢。
有那开始稳不住的卢家人,开始把火气撒在包馄饨的人身上,本来打算进店的顾客,一看这情况,立即掉头去了笑眯眯迎客的萧记。
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