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  “一定要搅拌成没有颗粒的面糊……”

  村上悠看了眼北川玉子。

  北川玉子：“嘿嘿嘿~”

  “……再加上8o克食用油，这样饼会更加柔软。你要是颗粒搅拌不均匀，可以过滤一遍，懂吗？”

  北川玉子点点头：“原来如此。”

  村上悠把火打开，放上煎锅：“一定要开最小火，不用放油。”

  “那什么时候倒面糊呢？”

  村上悠抓住她的右手，凌空在煎锅上：“感觉到了吗？”

  北川玉子慌了神，道：“什，什么？”

  “有没有温温的感觉？”

  “有，有吧。”北川玉子的声音不太确定。

  村上悠无奈的摇摇头，松开的她的手，自己感受了下：“这个温度还不行，再等一会。”

  北川玉子微微低着头，左手抓着自己的右手：“哦。”

  村上悠感觉温度差不多了，倒入面糊，慢慢摇匀：“也不能太烫，要不然面糊还没铺均匀就定型了。”

  2o秒后。

  “看到没，面饼上鼓起小泡泡就差不多可以起锅了。”

  北川玉子又探头过来。

  “哎哟~师傅你干嘛打我？”

  “你眼珠子都快掉进去了。”

  “我想看清楚一点嘛。”

  “你这样看不见？”

  “……”

  村上悠又用抹茶粉和可可粉，做了其他两种味道的薄饼。

  “接下来是奶油，6oo克淡奶油加上6o克白糖，用打蛋器打至提起打蛋器，奶油呈坚挺的小尖角，这个过程大概三分钟左右。”

  三分钟后，村上悠又让北川玉子看了下奶油的形状。

  “接下来就是简单的步骤了。”

  村上悠把烙好的几张饼，平铺错叠在一起，一字排开，抹上一层奶油，把薄饼（圆形）两边往里叠，左后从一头卷起来。

  抹茶和可可味的也是同样操作，只不过做好后会撒上一些抹茶粉和可可粉。

  “哇，好漂亮啊~”

  盘子里的几个像毛巾一样的甜品，闪着微微的金光，这是全过程都由村上悠一人制作的，自然触了光料理特性。

  北川玉子下意识想伸手去拿。

  村上悠把她的手拍开：“还没好呢。”

  “诶？还没好吗？”

  “当然。”村上悠端起盘子，打开冰箱：“冷藏两个小时后，口感会更好，奶油也不容易融化。”

  “哦哦哦。”

  村上悠拍拍手，清理手上的面粉：“好了，轮到你了，做一遍给我看看。”

  “诶？不做其他的吗？”

  “不，今天店里只卖毛巾卷。”

  “不愧是毛巾卷啊，的确很像毛巾呢，师傅你真厉……”

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