第二十三章 实话实说(第1页)
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而且这次的试味也给了连子心惊喜!
她的舌头味觉灵敏度果真是高得惊人,咸苦酸辛甘,无论哪类的味道,都能即刻辨识出来,这当然不算什么,神奇的是脑海里好像有个记忆味觉库,每种味道都会深刻的列入那个库里,想忘都忘不了!
连子心的心终于不再动摇。
上天既然给了自己这么好的天赋(异禀),自己又如何能辜负?
她那么热爱美食,外婆说她只是少了做好美食的心思,那么她就把那心思捡起来!
不到一个时辰,她就把厨房里所有的调味品认全了,记全了。
厨房里的灶火熄灭了,太清冷,她的身子受不了,于是回房间睡了个回笼觉。
再回到厨房的时候,厨工在井边洗菜,葱娘也才迈着八字腿从房间里出来。
见连子心是从院外来的,葱娘立马逮着机会笑道:“哎呦是谁说的要一直呆在厨房里的?到底是身子娇贵,才呆了那么一会儿就受不了。”
连子心看她阴阳怪气的样子真想抽她。
贼喊捉贼这脸皮也忒厚,看来厨娘这份工作也是太轻松了,洗菜切菜备料都有厨工,洗碗收拾厨房也不用她,她只需要生个火把饭煮一煮把菜炒一炒,就这么没压力的工作还不想着创创新,提高提高业务水平,也是够不上进的。
腹诽一通,面上却依旧高冷,淡淡地瞥了葱娘一眼,就走进厨房了。
葱娘再次被噎着,气呼呼地跟进了厨房,挽起袖子开始往灶上添柴生火。
连子心就站在她身后,仔细看着她的动作。
厨工把洗好的肉菜拿进来放在案桌上,一一地切好。
葱娘生好了火,便转身过去看了看,似乎在琢磨要做什么菜。
很快的,她嘴角一翘,再度转身,拿起一块抹布将一口铁锅擦了一圈,放下灶,倒入油,不一会儿油锅开始冒烟了,她就转身去拿那一盆切好的胡萝卜,滋啦一下倒入热锅中,双手举着大铁铲在锅里不停翻炒,然后又过去拿了一盘剥了壳子的虾,左手腾出来拉了几下风箱,倒入虾子,翻炒两下,加入盐和豆豉酱,又呼啦啦拉了两下风箱,最后起锅装盘。
将油锅拿起来滋入一点清水,晃了晃倒掉,抹布擦干净,放上灶,就着热锅紧接着第二道菜。
放油,把切好的一大盆冬瓜倒进去,一边拉动风箱一边翻炒,放盐,下醋,风箱拉得更起劲儿,旺火急炒,很快便起锅了。其实葱娘手上还是有些功夫的,比如这道菜,就做地行云流水的,厨房里也顿时弥漫着冬瓜清爽酸甜的香味。
之后,又炒了一个热菜,一个凉拌,一锅热汤。
除了煮汤候了些许功夫,其余的菜都是很快完成,加起来总共也就花了半个时辰左右。
是二房总共十三个人吃的分量,每种菜都是装在一个小号的瓷盆里。
萝卜豆豉虾、醋炒冬瓜、芙蓉鸡片、凉拌木耳、芥菜心蛋汤,四菜一汤。
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