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昨晚上太忙亂了，採摘回來的藥材還沒有處理?，他們就在院子裡忙自己的，還問烏桃借用了些工具。

烏桃則把茶籽、野菊花弄出?來晾曬，又?去挖生薑，等中午另一批買家到?了，吃過中午飯再一起進?山採收石斛。a無限好文，盡在52shuku。vip

做薑糖最麻煩的就是給生薑去皮，烏桃逮了幾個免費勞動力幫自己幹活，午飯前就削了快一百斤生薑。

中午飯還是請十三叔公來做，他自己帶了一桶小河魚，說今天要做個下飯菜，黃豆燜魚仔。

這?是桂區北部的一道?特色菜，黃豆先乾鍋炒香後放涼水浸泡直到?表皮有小氣泡漲起，接著將處理?過的野生小河魚加米酒、鹽、蔥姜水醃製入味，再起鍋燒油，待油溫升高就把小河魚依次放進?去炸香。

光是這?一步已經饞的人直流口水，十三叔公單獨盛一些炸河魚出?來給眾人當零嘴吃，河裡現撈的野生小魚就是比飼養的好?吃，有魚刺也?不要緊，都炸酥脆了，吃著特別香。

烏桃也?愛吃炸魚，逢年過節李水琴都會做一大盆炸草魚塊、炸小白條、炸泥鰍、炸小鯽魚，她就喜歡用手拿著蹲在迴廊上一邊吃一邊饞一隻耳和大師。

「你七伯昨晚上連夜去下的魚簍子，今天早上去看，七八個簍子全滿了。」十三叔公一邊揮舞著大鐵勺，一邊和烏桃說話。

七伯就是十三叔公的兒子，按輩分烏桃喊他七伯，村里人的輩分就是這?樣的，有時候連她自己都暈。

吃著剛炸出?來的小河魚，她含糊道?：「留著自家吃多好?。」

「哪吃得完，這?種小魚又?不經放，半天就死了，你媽說你打小就愛吃炸魚，今天叔公專門?給你露一手。」

都三十好?幾了還能被長輩們這?麼寵著、惦記著，她的眼眶突然有點熱。a無限好文，盡在52shuku。vip

黃豆燜魚仔的配菜有酸筍、紅泡椒、生辣椒、蔥姜蒜、番茄，先把酸筍放入沒有油的鍋炒干水分，再另起鍋放油將其他配菜加進?去炒香、調味，然後倒入泡發好?的黃豆，加水蓋上蓋子燜煮到?黃豆變軟，最後放炸好?的魚仔翻炒，收汁。

這?個菜酸辣開胃，黃豆香糯，魚仔外?酥里嫩，是非常好?的下飯神器，當然，吃不慣酸筍就另當別論了。

烏桃家也?有酸筍，是用大頭?竹的嫩筍做的，有兩缸，平時炒田螺、石螺、炒粉都會放一點，做風味燜鴨的時候也?放，再加點紫蘇葉，酸酸辣辣的特別好?吃。

黃豆燜魚仔剛出?鍋的時候那股酸筍味確實讓一群地道?的北京人受不了，但越聞越上頭?，恨不得現在就盛一大碗米飯先吃。

左等右等都等不到?第三波買家，方?圖這?個嘴饞的小老頭?忍不住抱怨：「他們到?底來不來啊，不來咱們就先吃，哪有讓我們餓著肚子乾等他們的道?理?。」

這?都快十二點了，其他人餓的多少有點受不了，烏桃有準備茶水點心，其實餓不著，就是架不住廚房傳出?的香味，勾的人肚子裡的饞蟲全跑出?來。鮮逐傅

烏桃看手機，人是烏夏林代她去接的，說已經在回村的路上，還有十來分鐘就到?。

昨天那頓羊肉夠豐盛，今天午飯就以河鮮為主?，南北口味都有，也?有好?些本地的特色，像甜味叉燒、肉丸、炸肉、梅乾菜扣肉、白斬雞、滑魚片、干蒸等等。

全裝盤上桌後，烏夏林也?把人送到?了。

加他一共有八個，也?是有男有女?，都是中年人，衣著很樸素，言談舉止也?近人，沒有給人高高在上的優越感，對烏桃家的招待更是連說破費。

彼此介紹過，便依次入座。

飯菜的香味太誘人，不是山珍海味，卻比任何山珍海味都要好?吃，每一道?菜都招人喜歡，米飯的消耗度比昨晚還快。

「烏主?任，這?些食材都是村里人自己的？」其中一個中年女?人詢問同桌的烏夏林。

烏夏林知?道?這?一行人身份不簡單，他到?縣城去接的時候是縣政府那幾位親自陪同，本來要一塊來的，這?位女?士說沒必要搞這?麼大陣仗。

「是，菜是自家菜地的，雞鴨魚肉這?些也?都是自家養的。」

他本來想客套表示下都是些鄉野東西，不知?道?合不合口味，可?人家吃的挺香，再說烏桃家的飯要是都不好?吃的話，省城那些星級飯店都要倒閉。

「難怪……」何關蓮感嘆，「能有漆樹茶這?樣的好?東西，這?個地方?確實不同凡響，連這?樣普普通通的食材都能做出?如此美味的佳肴。」

她低頭?端詳碧綠瓷碗中的白米飯，顆顆飽滿，煮的也?軟硬適中，更有米香四溢，不需要配菜都能吃一大碗。

大人物在想事，烏夏林識不打擾，只埋頭?乾飯，烏桃家的飯菜就是比自己家的好?吃，這?幾天他要天天來蹭飯。

中午沒有上酒，一個是飯後還有正事要忙，不宜飲酒，二個是家裡的米酒存量也?不多，昨天已經喝的差不多了。a無限好文，盡在52shuku。vip

飯後還有一道?甜點，豆奶南瓜球。

家裡的老南瓜太多，豬都吃膩了，白放著又?可?惜，之前掛了十幾個到?店鋪賣，秒光後也?沒有再上架，太忙，忘了。

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