第25章 试菜（第1页）

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田甜接过纸，这是她自己画的表格，弄的简洁干净，纸应该是从打印店里拿回来的废纸，从正面隐约可以看到一点另一面的字印。

再看她一天的工作，有散传单的，也有游乐场帮忙的，还有商场促销，工地临时工，固定时间的是几个家庭保洁的钟点工，这几个统一都在下午五六点钟，时长两个小时。

田甜没选时间，先问：“一节课可以多久？”

吕君道：“自然是越长越好。我算过了，排除可以调动时间的工作，如果田小姐选在上午，我可以早点过来，早上七点开始，最短我可以教你三个小时，最长四个小时。偶尔有一天可以教你五个小时，也就是到中午。”

“如果选择下午的话，那最短只有一个半小时，最长三个小时。”吕君说话很实在，不过她不以为田甜会选上午的时间，因为只早起一个就很少有年轻人可以做得到。

尤其田甜还这么漂亮，人都说女孩子的皮肤是要睡出来的，充足的睡眠才能保证皮肤的紧致。

她自己就是太忙了，不能保证充足的睡眠皮肤就越来越粗糙，看看田甜那皮肤光滑细致，这么近都看不到一点毛孔，她可真是羡慕。

田甜闻言也就不再挑时间了：“那就上午。要是学的顺利，正好八点左右可以吃早饭。你临走之前我还可以把午饭给学了。”

吕君一喜，看向吴晟，又忐忑不已道：“不用试菜看看我的手艺吗？”

田甜看眼时间距离中午还早，不过现在开始做一些大菜也就够时间了，她起身道：“行啊，来看看中午做什么。”

田甜打开放在门后的冰箱，因为阎琰两人过来，她昨天买的菜跟肉都比较多。

吕君翻看一下，笑道：“那中午来一个小猪盖被，咱们大东北的经典菜。再来一个锅包肉，一个雪衣豆沙，肘子虽然昨天你们吃过了，不过它的做法也多，我给你们做一个水晶肘子。”

“这就四个菜了，那就再来两个汤，一个疙瘩汤，一个酸菜汤怎么样？”

这几个菜，小猪盖被跟锅包肉自然不用说，这可是东北的家常菜，而雪衣豆沙看着简单，却是最难做的，最考验手艺。

肘子可是大菜，东北日常做法都是烀肘子比较多，水晶肘子是鲁菜，也考验了她对别的菜系的掌握。

两个汤那也是东北的家常菜，做得好跟做的不好，真的是一个天一个地。

田甜是最不喜欢吃疙瘩汤的，但是有几个饭店的疙瘩汤做的格外好喝，她这不喜欢喝的也能喝上两口，闻言也就没反对。

吴晟知道田甜今天又请了人做工，问她：“咱们乡下请人干活都包饭的，你那边活多不多？需不需要管饭？”

这是提醒也是询问，有些活管饭有些货不管饭，这都要提前说好了。

田甜笑道：“不管饭的，到了十来点也就干完了，没多久。”

吴晟点头，对吕君说：“我中午不在这边吃，吃饭的也就这几个，你看着弄。”

“好。”吕君心里有数了，把自己需要的食材拿出来。

肉类都是在冷冻里面的，冻得邦邦硬，要是不化开，到了中午也吃不上饭。时间紧迫的情况下，这也考验厨师对于这些东西的处理手段。

田甜跟在吕君旁边打下手也是学习厨艺。

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