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第52章 赏清光汉堡楼(第1页)

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郑冰冰只花了两天时间,就教会了原来入醉乡的厨子们新技能做汉堡+煎牛排+炸小吃+榨果汁+拌沙拉。

江国并不禁止吃牛肉,这让郑冰冰觉得很爽,不然好多菜她都不好挥。

这两天里,其中半天在教怎么放调料腌肉;一个时辰在教怎么控制火候炸东西;剩下的时间都在教厨房注意事项。

至于拌沙拉、榨果汁,那根本不用教,厨子们是有刀工的,料汁是郑冰冰提前调制好的。

工作虽然清闲了,但有厨子不满。一个被冬雷从江南挖回来的厨子,率先开口“秋霜姑娘,你可能不知道,我是天下人皆知的江南厨王,你就让我拿着土豆切条,是不是大材小用了。”

“我不知道你是江南厨王,所以你不是人尽皆知,不想干可以收拾铺盖回你的江南做厨王。”

“你,好!那我就不干了!”江南厨王说着,就要把头巾往地上扔。

“去完成你的厨王追求吧,反正我们汉堡楼,一个月十二两银子。”

江南厨王丢头巾的动作一顿,比原来还多二两?心动了,但是面子不允许,他把头巾扔在地上“你是在侮辱我,我做厨子这么多年,冬雷都是请我来的,你却敢如此对我!我根本不在乎你这点臭钱。”

郑冰冰不以为然的耸肩“反正我这里的工作简单,谁也能干,不是非你不可。掌柜的,你现在就去楼下贴告示,月银十二两,招一个不要求有经验的厨子,身体健康服从管理即可。”

龚掌柜“是,主子。”

江南厨王指着郑冰冰“你!?你真敢让我走?你知不知道这是你多大的损失!”

“快走吧,我这里容不下你。诸位也一样,谁还对我这赏清光的管理有意见,完不成任务,现在就可以走,这两天的工钱去找账房先生结一下。”

长飘逸的西北厨王,一甩头开口“秋霜姑娘,我们可没有他那么大的追求,我只有一个疑问,这头巾,能不能不带啊。”

“今日我已经介绍过头巾的用处了,你复述一遍吧,说不出来,就陪他一起走人。”郑冰冰指了指还在原地的江南厨王。

“这,是为了不让头掉进食物里,可我会注意的,这些年在入醉乡,也没让我们带这东西啊。”

“你只记住了这一点,还有一点也是保护你们自己的头,不会被火点着。刚说过的要求记不住,还不想服从管理,跟他一起,去找账房吧。”郑冰冰干脆利落,直接赶走两个厨子,还是他们入醉乡最厉害的两个厨子。

剩下的人见状,也不敢吱声了,生怕自己也会失了活计。

莫俞厨子嘴里嘀咕一句,被郑冰冰听到了“活少了钱多了,还有啥不满足。”

郑冰冰笑出声,对那小厨子道“哈哈,挺聪明啊,你叫什么名字。”

“小的莫俞。”莫俞没想到会被听见,有点不自在。

“嗯,工作注意劳逸结合,休息也要注意时长,工作需要认真。”好好一小伙怎么叫摸鱼啊,多不吉利。

“是。”虽然不知道东家为什么单独叮嘱自己,但回答是肯定没问题。

“目前就由你负责厨房,月银十五两,管好手下的人,出了问题我可要找你算账哦。”

随便指派一个人,这莫俞看起来是个机灵的,不行再换,这是小事。

安顿好厨房,又去给小二和掌柜培训。

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