大长今(第2页)
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无论是卤肉的香味还是烤饼的酥香,又或者是酸辣粉的酸辣味道,都香飘四里,闻的人垂涎三尺。
很多人已经受不了循着气味找过来,这么浓郁的香味,也不知道是哪家食肆在做吃食。
也不知道贵不贵,能不能买的起
但不管怎么样,很多人还是被这样香浓的味道吸引过来。
一路来到街头尾端最不容易被人看到的食肆门口。
这个时候,苏青在闵政浩的帮助下,刚将摊子支到门口,如此一来,食物香气就更加浓郁了。
没过多长时间,店门口就站跟多人,看见那口咕咚咕咚冒着热气的卤汁砂锅,和一旁炉子里传来的酥香味道,他们忍不住咽了一下口水。
原本大早晨就没吃早饭,这会闻到这么香浓的味道后,更是饥肠饿肚,目不转睛,双眼亮的盯着卤肉的那口锅。
“想吃点什么”苏青看他们期期艾艾,立刻知道他们心里在想什么,于是主动开口询问。
“老板,你卖的啥东西”卤肉大家都看到了,可大早晨也不能只吃肉,哪怕味道再香。
苏青声音温柔的道“早饭很多,肉夹馍,菜丝凉面,酸辣粉,米粉,豆花,混沌,拌面,凉皮。”
询问的是一个个子高的瘦子,对方听到之后,忍不住瞪大眼睛“这么多”
最主要的是,不仅样式多,而且大部分还没有听说过。
“这些都是什么东西啊”拌面,凉面拌面,还有肉夹馍这四样听着能够大致猜出是什么东西来,和那个什么酸辣粉,米粉,豆花,馄饨和凉皮是什么。
朴惠恩立刻抢先一步解释“这可是我徒弟在海外的国家学到的,一般人还真不知道,你们可算是赚到了,若不是我徒弟非要帮我经营我的店,你们可根本吃不到这么好吃的东西。”
说着,朴惠恩端出一碗酸辣粉来,她刚才吃了这些东西,就觉得酸辣粉最吸引。
先是味道足够呛鼻,一下子就能吸引住顾客的目光,颜色也好,红油满满当当,虽然看着会让人觉得很辣,但同时口水却垂涎三尺,因为不止是麻辣味道,还有酸味。
不是普通的醋酸味,而且香浓醇厚的醋味,一闻就是专门酿出来的。
色香有了,味道自然也是不错的。
入口之后,先是麻辣,然后会吃出鲜香,上面还撒了一些豌豆,葱香蒜和黄豆,更增添了几分香味,这种香味是越嚼越香,让人恨不能将舌头吞进去。
红薯粉的口感也非常好吃,在此之前,朴惠恩从来不知道还有红薯粉这个东西。
灰色细长,晶莹剔透,既好看又好吃。
却没想到这个东西竟然是用红薯做成的,实在是非常神奇。
周围的人听到苏青竟然是从海外学到的手艺,忍不住目瞪口呆。
不过他们这会儿也顾不上询问关于海外的事情,因为空气中飘来的肉夹馍的味道实在是太香了
高个子男子还是有些犹豫“你这个肉夹馍多少钱”
卤肉虽然贵了点,但苏青现如今打算走薄利多销的这条路,所以并没有定价太高,既不会让百姓买不起,但也能咬咬牙吃。
果然,苏青报价之后,高个子男子眼中一喜,立刻来了句“给我来个纯瘦的。”
苏青这里,纯瘦是一个价,肥瘦是一个价,肥皮是另外一个价。
不过百姓们大多数都喜欢吃瘦的,怕肥瘦或者肥皮的腻。
苏青也不多做解释,从砂锅里面捞出来一块,剁掉肥的那一块儿,将瘦肉麻利的切成碎末,接着把火炉里烤好饼拿出来。
肉夹馍做好之后,苏青在外面包裹了一层油纸,递给给高个子男子。
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