第57章 河边抓大虫(第1页)
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沈母也笑着跟人群打招呼,从车上抓了几把糖果递给大家“来,吃糖,吃糖。”
每个人手里都给了几块糖。
“沈林,你们咋回来桃花村了?”
“是啊,听说你们在县里的铺子可挣钱了。”
“你们铺子还招人吗,达了可不要忘了咱们桃花村啊。”
声音从四面八方响起,无一不是说如意铺的事。
沈父赶紧打着哈哈“哎呀,没有没有,生意一般,也就顾个肚饱,不愁饿肚子。”
纵然沈父这样说,也没有多少人相信,反倒更加觉得他们家挣了大钱。
“大家,我们这刚刚回到家,先进屋休息休息,有啥事咱们有空再说哈,这孩子们都累了。”
沈母笑着朝人群说道,把大门打开让沈柒月她们进去。
大家一看,倒也不好说些什么了,便奉承的说了两句就散开了。
因为好久没有回过桃花村的家了,所以屋子多少都积了一层灰,沈柒月带着喜儿一起跟沈母打扫着,而沈南跟沈北一回来就揣着糖跑出去找以前的小伙伴了。
而沈父则是把马车停好,牵着马去喂草去了。
人多力量大,这话说的果然没有错,不多久,小小的院子已经被打扫的干干净净了,沈柒月让沈母把车上的行李拿下来放好,她则带着喜儿去厨房里准备午饭。
刚回来,家里没有什么东西可以吃,沈柒月只在厨房里找到了些面粉。
她准备揉点面,做个刀削面凑合吃一顿先。
沈柒月把面粉倒在菜板上,在中间挖了一个坑出来。
然后倒了些清水进去,接着用手把面搓开,搓成面絮状,面絮搓好之后。
沈柒月又把面絮铺散开在菜板上,往上面洒了第二遍水进去,然后又开始继续搓面,这时搓好的面就可以用手压了。
沈柒月用压面的手法把面压成团状,这时要加第三遍水,然后把面揉好开始醒面。
二十分钟后,面已经醒好了,拿沈柒月拿出来反复来回的将面揉到光滑,然后再将面揉成长条状,因为刀削面的面团长度决定面条的长度。
所以沈柒月不准备揉太长,差不多一根筷子那样长就行了。
面团揉好之后,沈柒月让喜儿把火烧起来,又把锅洗干净,烧了一锅水。
水烧开之后,沈柒月拿出小刀把面团对着烧开水的锅里削面,不一会儿,面团就削了满满的一锅面条出来。
沈柒月把煮好的刀削面盛出来分到碗里,然后又来做些臊子拌面。
她跑去沈母的菜园子里摘了些菜回来,那个菜园子因为没人打理,长了不少的杂草。
沈柒月倒还在菜园子里找到一棵西红柿树,摘了两个熟的红彤彤的西红柿,又摘了把小青菜跟葱。
沈柒月便回了厨房,食材简陋,她只能做个西红柿卤来配面条了。
把西红柿清洗干净后,沈柒月放入开水中烫了一下,把西红柿的皮剥掉,然后切成大小均匀的丁,放一旁备用。
从厨房的柜子里找出来的大蒜跟生姜处理干净,全部剁碎,沈柒月又把摘回来的葱洗干净切成葱花。
让喜儿把锅烧热之后,沈柒月倒了些油,然后把葱花、姜末、蒜末小火煸炒至略带焦黄,把这三种小料小火煸炒出香味。
炒香之后放入切好的西红柿,随后加入适量的食盐,小火开始煸炒。放入西红柿的同时,快加入适量的食盐,因为可以快杀出西红柿的水分,快出汁。
沈柒月火翻炒着锅里的西红柿,看见出汁了之后,便让喜儿把火放小,又从橱柜里翻出来吃剩下的一点白糖放进去,然后慢慢推炒着。
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