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第74章 糖水1(第1页)

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沈家众人喝了杏仁茶跟姜撞奶都纷纷叫好,又听到沈柒月说要去京城开甜品铺子,虽然惊讶但也有所了然。

因为他们家现在铺子的生意算的上如日中天了,更别说这府城的火锅店,沈柒月每个月都能拿到手好几百两银子,去京城开个铺子倒也开得起。

沈父他们没有拒绝沈柒月说去京城开铺子的话,反而是无比支持,他们都知道萧熠轩的身份,月儿去京城是早晚的事,不管以后如何,总归要有些底气才成。

接下来的日子,沈家人都围绕在糖水的噩梦里,沈柒月因为要开甜品铺子的事,日日都在煲糖水,他们每日一碗,不带重样的……

只有沈大哥能逃过一劫,因为他在书院,沈父跟沈母都有些怕了,喜儿跟沈南沈北三个人却有点越喝越上头,每日都十分捧场的干掉一大碗。

做的第一道糖水便是绿豆沙糖水。

沈柒月前世在现代最喜欢喝的一道广式糖水,特别的清热消暑,每每都要喝上两大碗才行。

直接让喜儿烧火,她则把清洗好的绿豆倒入锅中,又加入大半锅的清水进去。

让喜儿看着火,大火煮开之后把火退出来些,变成小火慢慢的煮上半刻钟,一直煮到绿豆的外衣爆开,露出沙沙的内里,与锅中的汤水融为一体,变成浓浓的绿豆沙,看见起沙之后,沈柒月把糖放进去让喜儿看着火再煮个十分钟就可以出锅了。

出锅的绿豆沙糖水放凉后,沈柒月直接盛出来一碗一口饮了下去,香甜可口,止渴消暑,还带着些许暖暖的、甜丝丝的味道,喝着特别的舒服。

不过到底还是差了些,这热绿豆沙终究是比不过冰绿豆沙……

沈柒月心里略有些遗憾的想着。

哎,是不是可以放到井水里冰一下,这天然的井水温度稍低些,可以保鲜,泡久些还带着丝丝凉意,要不……试试?

沈柒月让喜儿把绿豆沙盛到木桶里仔仔细细的盖好,然后用麻绳子吊在井水里,大半个桶都泡在里面,让绿豆沙先泡着,沈柒月喊着喜儿一同出了门,她想出去散散,逛逛街,这整日泡在厨房里,倒也有些乏了。

“小姐,咱们去哪。”

一出来的喜儿就如同喜鹊一般叽叽喳喳的,沈柒月倒也不在意,笑着同她说。

“咱们去市场看看,一会我带你去吃一家好吃的馄饨。”

“好啊好啊,小姐,是城北那家吗?”

“是啊,看来你这丫头也知道呀。”

沈柒月打趣的说着。

“那是,这城北馄饨好吃谁不知道,不过我还没有吃过呢,以前就是远远的站着闻了个味……”喜儿挠挠头,有些害羞。

“那今天本小姐带你去试试,走。”

沈柒月说完就大步往前走去,还让身后的喜儿赶紧跟上来。

主仆二人在街上走走停停,沈柒月还买了不少的东西,有买的桂花糕,桃酥,小饰……

喜儿左手一袋右手一袋的,差点都要拿不下了,沈柒月逛了街,心情倒是好了不少,果然人还是要多出来走走。

“喜儿,走,小姐带你去吃馄饨。”

喜儿听到这话,眼睛亮晶晶的,赶紧大步跟上自家小姐的步伐。

城北。

沈柒月带着喜儿坐下来,朝着老板喊了声。

“老板,两碗馄饨。”

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