第65章 腊肠（第1页）

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此时的冉笑卉心里无比地怀念橡皮手套，说起来她自己是有点轻微的洁癖，可是你们谁见过有洁癖的人还喜欢吃猪大肠的？也真是醉了。

“爹，大肠可好吃了，不过就是洗起来麻烦，你先用小刀把它这样拉开。然后把里面的嗯嗯，就是那个用水冲掉，把多余的脂肪，就是那个白色的肥油使劲搓掉。

再用水冲洗一遍后，就可以放面粉进去搓洗了，洗完以后剩下的交给我处理就好，小肠你就不管了，那个我来弄。”

说话的功夫，冉笑卉已经演示了一遍，剩下的交给冉福礼处理，她要去处理有点技术含量的小肠。

洗小肠的时候动作要轻柔，免得把肠衣弄破，那样就没办法做灌肠了呢，所以这个活她决定自己做。

她小心的把小肠一点点的用筷子把内壁给翻了过来，当她把所有的小肠翻好后，倒入了适量的醋和酒，慢慢的搓洗起来。

而另一边差点被臭晕的冉福礼此刻才把那十几副猪大肠按照冉笑卉示范的方法拉开，等着用水冲洗秽物。

最后实在忍受不住那刺鼻的臭味了，冉福礼端着那盆大肠去了水井旁。他心里想着自己遭罪就好了，可别让媳妇和女儿一起闻着了。

当他再次进来的时候，盆里的大肠已经按照冉笑卉的指示清洗干净了。

看着那一盆白花花的大肠，冉笑卉倒了足足一大罐的酒进去，浸泡了一刻钟后，让冉福礼继续揉搓。

这边小肠也完全清洗干净了，李氏的五花肉也剁好了，冉笑卉将各种调料加入后，开始和李氏两人灌肠了。

“娘，樊哥的衣服袖子有点长，完了你给改改，其它的都挺好的。”

樊凌皓和冉裕书两人之前也不知道干嘛去了，试个衣服竟然试了有一个多时辰才回来。

此时他们已经回到了厨房，樊凌皓自然的接过冉笑卉手里的活计，在她的指挥下已经开始干起了活，而冉裕书捂着鼻子有点嫌弃空气中的味道不好闻。

“哥哥，你就嫌弃吧，最好等会我做出来以后你也别吃。”

看着冉裕书的样子，冉笑卉一肚子气，‘老娘辛辛苦苦的给你丫做好吃的，你还在那边嫌弃。’

可是冉笑卉小童鞋，你确定真的是为了给冉裕书做的吗？不是你自己馋嘴才做的吗？

“不嫌弃、不嫌弃，妹妹你说让我干啥我就干啥。”

开玩笑，妹妹每次新做的吃食都相当的好吃，冉裕书每次都恨不得自己长了两张嘴巴来吃。现在被妹妹威胁不许吃，那不立刻认错还等什么？

“哼，识相就好。你和樊凌皓两人把我和娘已经灌好的这些肠子一巴掌长绑一下，隔一巴掌再绑一下，就像这样。”

冉笑卉一边说着，一边演示着，五个人一起行动的度还是很快的。不过一个下午的时间，五十斤的腊肠已经灌好晾了起来，就等它一干，就可以吃了。

而大肠和猪肚那些也已经清洗干净，就等着下锅烹饪了。冉笑卉看着哥哥馋嘴的样子，每样都拿出了一些，打算晚上教给李氏做爆炒肥肠和麻辣肚丝汤。

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