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“大家都去做生意的话,谁来种地呢,到时候没有了粮食才是真正的民不聊生,”梅一摩挲着碎银子,轻声解释道,“重农抑商就是这个道理,商人逐利,不能放任。”喻洛礼随口应了几声,并不放在心上,这些道理他当然都是懂得的,适度的商业的确是会造成繁荣的景象,但是农业也很是重要,这其中有个合理的度,需要把握,但是他又不是什么专家学者,要是让他去琢磨这些,他也是不明白的,反正如今他日子过得好就行,与此同时,再想办法提高作物产量,一样可以解决问题啊。
梅一见他不说话,便问,“你是后悔种田了吧,想要改行做生意,你的本钱也是足够的。”喻洛礼摇头,“我不会做生意,我很满意现在的生活,不想改变,再说我也是不想四处奔波的,做生意哪里是那么容易的事情,上面也有官家压着呢,有时候可比农夫惨多了。”
梅一笑了笑,不置可否,喻洛礼算完了账目,伸个懒腰,留下了用来买麦种的部分,还有过年留用的部分,剩下便都是收了起来,又开始了在房间中挖洞的做法,真是乐此不疲。他也不瞒着梅一,反而还向他询问埋哪里比较好,梅一所了好几个地点,还建议他修个密室,喻洛礼居然想了想,说可以考虑。
秋收已经快要过去,地里的秸秆还要一点点地运回来,留着烧火也是很好的,除此之外,有那勤劳的人家也会忙着在山上摘野果子、拾些木柴回来,这算是个收获的季节,人人脸上都带着疲惫过后的喜悦和满足,喻洛礼又迎来了一波的劳作,那就是翻地、犁地、继续播种小麦,这也不是个轻松的活计,还好他舍得下本钱,租了人家的牛,还三头一起干活,这样就快多了,很快就将麦子都播进地中,算是放下了一件大事。
此后天气就开始凉爽起来,家家户户都是粮食满仓,看起来一副丰收喜悦的样子,喻洛礼也和章婶子学会了缝制衣服和腌制咸菜,算是一个最伟大的进步,他怎么也没有想到这里的人都是有卖成衣的,但是中衣什么的却都是女人自己做的,要是没有个女人在家中,那简直就是不成样子,原来不仅是为了洗衣做饭,还是要做衣服吗,难怪女工针黹太差劲的女人是嫁不出去的,缘故来这个缘故。
章婶子说她的大儿媳妇女红最好,不过不方便教授喻洛礼,毕竟他是个年轻的男子,还好喻洛礼只是学会缝制而已,并不是绣花,谁教都行,他学得也挺快的,章婶子都说他还是挺有天分的,不过到底是不雅,还劝说他赶紧找个媳妇,喻洛礼恩恩两声,并不答话。
他学会之后,就劝说梅一也学下,要他做饭可以,可是帮助梅一做衣服,那是不可能的,梅一觉得无所谓,他过去的皇后妃子也没有说给他做衣服的,难道不是有专门的针线房吗,所以他直接拿出银子找了章婶子帮他做全套衣服,美其名曰,章婶子做的最好,价格也不贵,反正他现在是晚辈,并不在意别人的说法,喻洛礼恍然大悟,“我真是没有想到啊,还有这个办法,早知道我就不学了,真是后悔。”干脆也是拜托了章婶子帮他做衣服,果然章婶子手脚快,送来的衣服阵脚又细密,他将剩下的布头都留给了章婶子,章婶子果然是更加满意,还让他以后有布料都可以拿过来,她帮忙做,还说是买来的鞋子底子太薄,不如她做的阵脚厚实,喻洛礼一听觉得也好,就这样将章婶子变成了他们两个的专属裁缝。
至于腌制咸菜什么的,喻洛礼倒是很感兴,他一口气买了五个坛子,做了酸萝卜和酸豆角,可惜没有辣椒,否则他还可以做点辣白菜,真是遗憾,不过这些东西做起来都很简单,他又舍得放调料,这味道还真不是一般的好,不管是煮粥的时候配菜,还是烧菜的时候放一些,都是极其美味的。
等忙完了这一阵,喻洛礼就开始磨豆子准备做豆腐吃,到时候还有美味的豆花喝,做成豆制品用来配菜别提多美味了,他们地处北方,这里用的是卤水和醋点豆腐,豆腐不是那么白嫩,但是味道也还行,喻洛礼辛辛苦苦做出来一锅,结果梅一却并不是很喜欢,并且表示这豆制品大部分偏寒凉,大夫都说还是少吃为妙,尤其是男人不能多吃,喻洛礼将信将疑,他可是从来都没有听过这个说法,再者说要不是条件允许,他也不会想着代替肉类来吃的。
既然梅一这样说,喻洛礼宁可信其有,对于剩下的大豆还是决定卖掉算了,不过在做菜的过程中,喻洛礼也想到了一个好点子,这大豆到了冬天还可以豆芽,就是鲜蔬菜啊,这可是个稀罕物件,到时候绝对有好销路,他先压下这个念头,决定以后有时间再说,此时他将目光盯上了那堆红薯,终于让他想出了好的吃食来,能够管饱,味道又好,那就是红薯粉丝。
这红薯粉丝吃起来劲道,可是做起来真是麻烦死了,先要将红薯做成红薯粉,然后才能够做成红薯粉丝,这样一来,原本就是没有人看一眼的喂猪的红薯,说不定就能够身价倍增呢,梅一也是没有吃过红薯做成的长长的粉丝,喻洛礼觉得这一次一定能够让他惊讶。
喻洛礼第一次做红薯粉,只是选了百余斤的白心红薯,挑选的都是个头大的,然后将它们洗干净,只是这里哪里来的粉碎机啊,只能够用刀一点一点地切成细条,然后将这些细条加入清水后用力捣碎,好不容易才获得一些淀粉水,然后还要用细布进行过滤,一连过滤了两遍,尽量去除红薯渣滓,滤后的液体放入缸中沉淀两天,之后将水倒掉后,取出表层的油粉,将写层淀粉取出在院中暴晒,还要注意遮挡灰尘,就这样,喻洛礼忙活了好些天,终于得到了十来斤的红薯粉,真是非常珍贵的。
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