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第三十八章 发觉(第1页)

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童焱从山上回来的时候,走进院子里,一身锐气,小工们一时之间还真有些怕他,姜姜嘴边的毛染了血,眼神还带着捕猎时的凶狠,小工们谁也不敢上前跟他攀谈。

还是童淼从屋后的小菜地里转出来,看到哥哥回来,立马高兴地迎了上去:“哥哥回来啦!”

“嗯,没猎到什么,只有两只兔子和一只野鸡。”童焱说着他和姜姜的收获,姜姜已经去山溪旁边清理嘴边的血渍了。童焱将已经开膛破肚收拾好了的猎物放到盆里,将兔子皮放到临时小屋里收好,才走出来跟妹妹说话。

“哥哥辛苦啦!那我们晚上就烤兔子吃吧?”童淼歪着头问道。

“烤兔子。。。。。。行吧。”童焱回忆起了妹妹身体还没好的时候,他们走在山林里,因为几兄弟都不擅长烹饪,抓到猎物后只会把猎物水煮或者烤熟,而寡味的水煮和带着糊味和腥味的半生不熟的烤肉,几乎构成了他对食物的阴影,说到烤兔,立刻就唤醒了他糟糕的味觉记忆。

童淼看着哥哥有些为难的神色,立马就猜到哥哥在想什么,几个不会厨艺的人,自然对烤制极其不擅长,烤出来多半是外面已经糊了,里面还生着,这样自然不好吃,怕是哥哥们都已经吃怕了。

“放心吧哥哥,哥哥还不相信我的厨艺吗?一会儿我做出来你绝对喜欢的!”童淼信誓旦旦地说道。

“对,我相信妹妹!淼淼做的东西最好吃了!”童焱立刻又笑起来,他大力地揉了揉妹妹的头发,趁着童淼生气之前跑下山跟着童森他们收拾田地去了。童淼只能顶着一头乱蓬蓬的发朝着哥哥的背影挥舞拳头。

赵婶子还没来,童淼就先自己收拾着。

她将两只兔子提出来放到一边的盆里,往一口大锅里掺了水,将干净的鸡扔到里面,大火煮着,先给鸡焯个水,就放到一旁让它煮着。

另一边,她就开始撸起袖子,给两只兔子身上抹料了,兔子的腥味本来就比鸡鸭一类的大些,所以要提前腌制,时间久些,烤制的时候才能入味。

之前她跟着哥哥去镇上的时候,在南北杂货点里买到了不少调料,她现将葱姜切成大块丢进盆里,还顺手往煮着鸡的锅里丢了些,然后往兔子里倒入各种各样的调料,辣椒粉花椒粉,直到盆里的气味变得有些冲鼻子,她才放下调料,收拾好之后,就开始下手揉搓了。

因为没找到类似老抽能上色的调料,所以盆里的兔肉看上去颜色并不鲜艳,依旧是偏粉的肉色,她努力将调料们都揉搓开,兔子的腥味也闻不太到了。

她洗干净了手,就拖过一块圆圆的木板将兔肉盖上,免得灰尘落进去。看向锅里,鸡皮已经紧绷起来,呈现出金黄的颜色,水面上还浮着一层白色的浮沫,是没有放干净的血水。童淼举起勺子,将浮沫撇得干干净净,又将灶台下的柴火取出了一些,用小火煮着锅里的鸡汤。

她站起身,从屋子里盛了些米出来,准备把粥熬上,赵婶子也刚好赶到了。

“淼淼已经做上了?那是我来晚了些。”赵婶子看到童淼已经处理得差不多了,有些惊讶。

“没事,赵婶子本就是来帮我忙的,怎么还有什么早晚的说法呢?赵婶子能过来帮我我就很开心啦!”童淼眼睛笑得弯弯的,说道。

“数你嘴甜。”赵婶子点了点童淼的鼻子,“今晚准备做些什么?”

“我准备烤两只兔子,然后做鸡粥。”童淼一边说一边将木板掀开,让赵婶子看盆里正在腌制的兔肉。

“你们家做这么多肉?”赵婶子有些惊讶,她家老赵在外面做工回来也常对她提起外面给小工的吃食比较一般,能有碗干饭就是顶顶不错的了,没想到童淼他们还打算给小工们这么大口大口地吃肉。

“没关系的赵婶子,我们平日里也是这么开伙食的,不论有没有小工,我们都这么吃。况且他们为我们建新房本就辛苦,多吃点也有力气。”童淼笑着说。

“行,反正我家老赵也能吃到顿好的,我就不劝你了,需要我做什么?”赵婶子说话做事向来干净利落,从不在一件事情上多纠结,想想也就过去了。

“赵婶子,这不,我们家的菜地,才刚刚撒了种下去,一棵菜也没有,能不能在您那儿拔些菜吃吃?今晚您和承平哥就来我们这里吃也是一样的。”童淼商量道。

“害!不就是几颗菜的事儿嘛!这有什么,等着,我马上给你拔去!”赵婶子一听,一拍大腿就站起来,利利索索地下山去了。

天色渐渐有些暗了,童淼估摸着兔子也已经腌制够时间了,就将盆里的兔子取出来,用树枝捆好,放在火上开始烤制了。这时候童淼无比怀念现世里的烤箱,只需要整一只兔子丢进去,设定好温度时间,就可以丢在一边不管了,但这用火烤的不一样,还得时时刻刻守在一边,注意火候,不能烤糊了,也不能不烤熟。

这个时候,她将锅里的鸡捞出来放在一旁装了冷水的盆里泡着,又将洗好的米都尽数投进黄澄澄的鸡汤里,她盖上锅盖就坐在一旁,一边看着兔子,一边将鸡肉都拆成细细小小的鸡丝。

赵婶子也坐在一旁帮忙,两人一边忙活一边聊天。

“淼淼,我听你之前跟承平说,要给村子里弄一个学堂是吗?”

“嗯,有这个想法,但是还没定下来呢。”童淼头也不抬,仔细撕着鸡丝。

“哦,那让你家童森去教?我们家承平身子实在不行,往前上课上了两三日就得休息一日,若是学堂里的师傅,怕是早就被撵走了。”

“赵婶子什么话,承平哥上得挺好的啊,前不久牛婶子还专门上镇上去买束脩呢,若不是承平哥教得好,大家也不会这么积极地把小孩送到承平哥这里来吧?”童淼笑道。

“买束脩?什么意思?束脩是什么?”赵婶子随口问道。

“束脩是。。。。。。”童淼正笑着准备说话,脸色立马就严肃起来,“赵婶子没收到过束脩?”

“束脩是什么?”赵婶子依旧有些迷茫,迟疑地看向童淼。

“束脩是指给师傅的礼,也可以看做是学费。承平哥上课这么久,竟没收到过?”童淼之前跟承平哥仔细了解过,他给村中孩子们上课,断断续续上了快三年了,若这三年里,赵家一次束脩都没收到过夜说不过去了。

“那没有!肯定没有!我们承平说,他只给孩子们教认字,其余的他身体不行教不了,所以免费给孩子们上课的,哪里来的什么束脩呢?”赵婶子还叫来在工地上的赵叔,赵叔听了也摇头表示没有收到过。

“可是我上次跟哥哥上镇上去的时候遇到牛婶子,她便是说是上镇上去买束脩的,还说自家的东西总没有外面卖的好,还是特意去买回来的,既然你们没收到,那这束脩去哪儿了呢?”

——内容来自【咪咕阅读】

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