第82章打听（第1页）

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田小满见刘娇杏点头应了，便装作不经意地问道：“嫂子终日在这后院里忙碌，也不知娘有没有给妹妹商议人家？”

刘娇杏的脸再次泛红，低头道：“娘还未与我说过。”

田小满倒是松了口气，她从那日马婆子说话的语气里感觉出孙兴旺不是良配。若是刘婆子应了，自会与刘娇杏提起，从现在这种情况来看，很有可能没有说拢。“不急。妹妹样貌和持家的能力一等一，必要细细寻了般配的才行。”

两人又说了一会儿话，就各自分头做事去了。平日里刘大成上工去了，院子里只得田小满跟栓子两个人，现在又多了个刘娇杏，看上去热闹多了。

刘娇杏吃过晚饭才回去。一进门刘婆子便迎过来问道：“那田小满怎么付你工钱？”刘娇杏一听心里便感觉到不快，但她不敢表现出来，按着田小满刚才教她的回道：“二嫂说跟我哥在东家的工钱一样，一个月三百文。只是二嫂说她现在手头紧，每个月能付一百文，其余的要等有余钱了再付。”

刘婆子一听有三百文眼睛先是一亮，然后又暗了，“她还能差钱吗？没的还欠自家亲戚的银钱。”

刘娇杏低了头道：“二嫂说了她拿出来卖的又不是金子银子，哪能卖出什么大价钱……”

“她这不是欺负人吗？”

“要不我就不去她那里了……”

“去啊，怎么不去？在家里有人能给你一百文吗？她田小满还能上天了，到时候让你哥给你。对了，那一百文可是要交到公中的，家里快没面了，如今这吃了上顿没下顿的……对了，那边管不管饭？”

“二嫂说了管中午饭和晚饭。”

“这还差不多。”

隔壁刘大嫂耳朵听着墙壁，将这边的对话听了个一清二楚，她得意地笑笑，她果然没白撺掇刘婆子一回，她这话说得好啊，刘娇杏在家里就是白消耗粮食，出去赚了工钱上交，还省下两顿饭的粮食。早怎么不知道让她去做活儿？！

田小满一门心思都放到了做豆豉上头。头天泡的乌豆要磨豆浆、点豆腐、做臭豆腐，当中一应事物她是都打算交给刘娇杏的。自己第二天一大早去镇上送完豆浆回来，见刘娇杏已经把过了开水的乌豆捞了出来在等自己，她又把这过程详细讲了一遍。

刘娇杏那天也听到外屋田小满跟刘婆子还有她大嫂的一番对话，知道其中有田小满从娘家带过来的方子。要说这种东西一般避讳不叫旁人知道，否则赚钱的法子都拿不住这可怎么能行？此时见田小满叫她动手去做，她忐忑不安道：“二嫂这些活儿中间不少你从娘家带来的技术，都教给我了这样合适不？”

“傻妹子，你是大成的亲妹子，又不是外人，告诉你又不妨事情。”

刘娇杏心头涌过一阵暖流，笑道：“二嫂就不怕我得了这技术脱开你单干？”

“这做豆浆又没什么技术活儿，做臭豆腐整日要闻臭味道也是不容易，若是妹子以后要靠做这个赚钱，能叫生活好一些，那又有什么不可以呢？”

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小喜刘娇杏感动了，应道：“二嫂你放心，我只管做工不会跟旁人说起其中这些手艺的，我也没有二嫂那么能干应付得来周围这许多事情，能给二嫂帮忙我也就心满意足了。”

这边厢刘娇杏学着开始点豆腐。那边厢田小满把昨天泡的乌豆给煮了，这是做豆豉的第一步。煮乌豆可不是丢进锅里煮了即可，这其中的火候要掌握好。

煮得太软了，豆豉会产生苦味，并且变成黏乎乎一团，不美观。若是太硬了，吃的时候会觉得没有熟。煮豆子的水一开，田小满就抽掉火里头最大的一块木棍，让火变小，时不时捞出一颗豆子吹了捏烂看进度，煮到刚刚过心就好，豆子也不破皮，最后做出来的豆豉才能颗颗滑润亮光。

豆子煮好了就要让它们酵。田小满拿出一个底子宽圆的干净篾箩，将煮熟的豆子沥去了水份倒进去，薄薄地铺了两指并齐的一层，放在能被太阳晒到的屋子里，静待乌豆们酵。隔上大半天，要将这些豆子们翻动一次，疏松豆子，让上下层温度均匀，剩下的时候就是等待了。

正值夏天，室内的温度高，到了第二天傍晚时分，篾箩里的乌豆表面已经长出来一层白色的绒毛，那正是孢子和菌丝，里面含有蛋白质和酶类。田小满用水将这一层绒毛洗净，又用炼制的烈酒洗了一回，就入了坛子封装起来。……

正值夏天，室内的温度高，到了第二天傍晚时分，篾箩里的乌豆表面已经长出来一层白色的绒毛，那正是孢子和菌丝，里面含有蛋白质和酶类。田小满用水将这一层绒毛洗净，又用炼制的烈酒洗了一回，就入了坛子封装起来。

又过了两日，马婆子来交乌豆衣，见刘娇杏也在后院里做活儿，便跟她闲说了几句话。第二日，田小满去香源饭馆送豆浆，马婆子搭了驴车也去镇上买东西。

在路上两人说了一些家常话，马婆子听说刘娇杏每日来田小满这里帮工，心里知道这是田小满在帮着刘娇杏，忍不住夸奖了田小满一番。她说刘娇杏性子好，做事情细心，岁数虽小却沉稳云云。

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本章完

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