第13章 震惊全家的厨艺(第1页)
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刘氏与大孙氏又聊了好一会,才往院里走,洗手进了堂屋,屋里的气氛十分活跃,昏暗的余光明明灭灭,恍惚间她感觉又回到几年前。
“阿奶快来吃饭,就等你了。”
“唉,”刘氏坐到饭桌前,看到饭桌的饭菜,灯光虽然昏暗,但也让她看清桌上精致的菜色。
“可儿这都是你做的?”刘氏询问到,林可儿点点头。
林伯文平日里走镖,大江南北的跑出的,他们镖头可是个吃货,到哪里都要吃当地美食,下馆子自然是少不了,林伯文跟镖头是好兄弟,自然也沾了镖头的光,见识广,看到林可儿做的菜,再闻那味,都忍不住流哈喇子。
林伯文也忍不住赞叹出声:“阿娘,可儿这才做得有水准,肯定好吃。”
林可儿笑到:“大伯我就是随便做做,想到什么做什么,也不知道好不好吃,阿爷,阿奶你们快尝尝,我大伯都等不及了。”
林书成第一次认真打量林可儿,她这个三妹妹因为宝儿的过世,把自己关在家里一年多了,他都以为以前那个时不时明媚皓齿,牙尖嘴利,调教他功课时,如同老先生般严厉的小丫头,不会再出现在她面前了。没想到她真的又回来了,他很开心。眼角余光瞥见可儿身边安静小小身子,有片刻的差异,也没多想,眼光再次移到林可儿身上。
林老头也震惊于桌上的饭菜,说是大厨做的,真不夸张,自小这个孙女就有大才,只是为人比较低调。若是个男娃,林家日后怕是……
林老头收回思绪:“都吃吧,可儿今天可是下了功夫的,陶了私房钱买菜了吧。”
林可儿笑笑,她的私房钱家里从不没收,这一点菜哪到哪?“嗯,只花了一点点,不算啥,农忙家里人更需要补充营养,阿爷你快尝尝,看看我这菜可够格开饭馆。”
林可儿的话,不止林老头震惊,全家人都震惊了,刘氏笑到:“我家可儿这是想要开饭馆?”
“随便说说啦。”林可儿笑笑,她真是随便说是。
“嗯,那大伯帮你品鉴品鉴。”林老头动了筷子后,林伯文挨个菜尝了一口连连赞到:“嗯,好吃,这个叫什么,像是肠子,口感独特,赔上酸菜,酸辣开胃,这个是骨头,酸甜多汁,口感微甜,也不错,还有”
林伯文说的大家直分泌口水,也忍不住挨个品尝,林珊珊也忍不住惊呼出声:“啊,好好吃,可儿太好吃,这是骨头肉吗?酸酸甜甜的,真好吃,这个里面什么,像肉又酥又脆,茄子也好好吃,这饭又香又好吃。”
林可儿看着大家吃的欢快,笑着到:“这是辣椒炒肥肠,红烧肥肠,,酸菜炒肥肠,这是小酥肉,这是糖醋排骨,酱香排骨,红烧茄子,爆炒猪肝,醋溜白菜,大骨萝卜汤,排骨饭。”
林博文夹了肥肠,一块放进嘴巴,很有嚼劲,越嚼越香:“辣椒炒肥肠是啥菜?很有嚼劲,味道还很好吃,肥肠是肠子吗?”
林可儿拐着弯到:“嗯嗯,它其实可以做成很多种口味的菜,每道菜都很美味,名字有些不好听,没有人会处理,所有它被很多人嫌弃,它就是你们口中的猪下水。”
林桑桑闻言,一阵干呕:“呕,呕,林可儿,你是不是有病,你拿猪下水给我们吃,狗都不吃的东西,你是纯心恶心我们吗?”
林可儿挑眉:“不喜欢你可以不吃,我觉得很好吃,我又不是做给你吃的,它并不低贱,低贱的是别人不识货,不懂得处理,不会做。”
林家其他人到是没有什么反应,林书帆到:“芊芊,你越不像话了,说话尖酸刻薄,还有做大姐的样吗?”
林书帆平日也是寡言少语,他今日也忍不住出声责备林芊芊,语气有些重,林桑桑红了眼,但谁也没出声阻止,反而觉得林书帆说的对。
林伯文叹一口气,语重心长的到:“芊芊,你最近很让阿爹阿娘失望,这猪下水,爹觉得很好吃,猪下水怎么了,也是肉,以前家里穷的时候,你阿奶到肉摊话几文钱买回来,煮给我们吃,只不过那味道不太好吃,但我们不曾嫌弃,那年头能吃饱就不错了。”
林伯康也到:“嗯,刚逃荒过来那些年,家里真的穷。一年见不到一顿荤腥,你阿奶说猪下水也是猪身上的肉,虽然不太好吃,但有油水,我跟爹,你二叔,姑姑们,吃得是满嘴流油,谁也不敢说不好吃,不吃就唉饿,起码比树根树皮好吃不是,更何况可儿做得那么好吃,比肉还好吃。”
王氏、李氏都不矫情,也是吃过苦饿过肚子的人,不吝啬赞到:“可儿真厉害,居然把猪下水做得这般好吃,这做菜的功夫堪比大厨。”
林芊芊气得鼻子都歪了,但也不敢再吭声。一家人吃饱喝足,聚在厅里乘凉,才现阿宝这个小丫头。
堂屋灯光昏暗,大家光顾着吃菜,阿宝也不是太乖,几次想替林可儿说话都被制止,因此只能默默喝粥,自然没有存在感。
林博文越看阿宝越心惊,哆嗦着嘴,看着自家媳妇抱着阿宝:“媳妇,这小丫头是谁?”
“阿文她是不是跟我们宝儿很像,她叫阿宝,是何田洪的小闺女,被何田生媳妇虐待赶出来了,可儿想收留她,我也想。”
王氏又看向林老头与刘氏:“阿爹阿娘你们觉得如何?”
林老头抽烟旱烟:“嗯,方才在门外可儿跟我们说了,大家都在那就老规矩举手表决,但之后我们也得去跟村长与何家那边打声招呼,估摸得花上几两银钱。”
林可儿赶忙到:“阿爷,这钱我出,阿宝太可怜了,被虐待的一身的伤,而且她六岁了,只有三四岁的个子,身上一点肉没有就剩皮包骨,肠胃很脆弱基本不能过量进食,说句难听了,若是不调理也就两年的活头。”
“唉,造孽呀。”刘氏叹气。
林老头没说啥,看向众人,林伯文三兄弟没意见,林书成兄妹几个心软,闻言也心疼的看向阿宝。林珊珊走过来包包阿宝:“阿宝,以后有哥哥姐姐疼你,好吃的都给你吃。”
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