第23章 皇宫内的刺客(第2页)
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苏宁在脑海中查看一下,翻来覆去,终于找到了一个尊享佐料大礼包。
就它了!
系统【恭喜宿主兑换鱼香肉丝佐料理大礼包一份,扣除签到积分二十万点,注老抽一瓶,味精一袋,生抽一瓶,淀粉两包,胡椒粉一袋,豆瓣将一罐,精盐和陈醋分别一袋!】
苏宁笑道“老天爷啊,这真是够全的啊!”
苏宁提着一个菜篮子,托着受伤的腿又折了回去。
此时李世民个武媚娘已经带着重兵将整个尚食局围的水泄不通!
“皇上!”
苏宁跨进门来一头栽在地上。李世民连忙上前搀扶。
“叶大人这是做鱼香肉丝的食材全部的单子你收好,这篮子里是所有可以用到的佐料,上面都名字,一定要按照顺序烹饪!”
“拿来朕先观赏一观!”
李世民缓缓摊开食材单子,上面整整齐齐的用楷书写着。
先将里脊肉洗净切丝,加2克盐,料酒1o克,鸡粉3克腌制1o分钟。
其次将冬笋,胡萝卜洗净切丝,泡的木耳切丝,青椒洗净去蒂去筋膜,切丝备用。
锅内加清水,大火烧开,放入切好的冬笋丝,木耳丝焯水捞出备用。
葱姜蒜洗净,姜蒜切沫,葱切葱花。
取小碗,加15克淀粉和少许水,调成水淀粉备用。
锅内下3o克猪油,大火将油烧至7成热(即油面有青烟大量上升时为7成热),放入腌好的肉丝,快翻炒,待肉丝白时盛出备用。
用余油继续加热,大火将油烧至7成热,放入豆瓣酱15克,煸炒出红油,下葱姜蒜沫,葱花留出一部分。加盐3克,味精3克,白糖1o克,胡椒粉5克,老抽1o克,生抽1o克,待糖融化后,放香醋1o克,加少许清水,倒入调好的水淀粉,开始熬汁。
待小料大火翻炒,炒出香味,放入炒好的肉丝
最后放入焯好的笋丝和木耳丝、胡萝卜丝、青椒丝后,继续翻炒均匀即可出锅。撒些葱花,再倒入玉盘子中。
李世民看的头都大了,不禁感叹道“这一道鱼香肉丝为何竟有如此繁杂的工序,也真难为你了?”
“来人,来人,快如请太医,为苏宁包扎一下!”
“是皇上,老奴这就去!”
从武媚娘那似水般的眼睛里,苏宁仿佛看到一丝泪水,难道这武媚娘真的对自己起了心思,真对自己动了真情不成。
“媚娘,媚娘!”李世民见武媚娘现在原地出了神,连续叫了两声。
“哦,皇上,臣妾有些晕血,啊啊……”
武媚娘已经站立不稳,一头栽进李世民怀里。
李世民这下急了即可将武媚娘抱进偏殿里。
苏宁脚上的鲜血越久越快,他脸色逐渐苍白,眼前的一切仿佛变的如此的模糊。
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