第53章 何为心焦(第1页)
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毕竟先前自己的确是没打算过来买的。
有了今日的开头,宋好的信心重新回来,收完摊后又拉着裴彦卿去收了大量的下水和骨架。
收完下水和骨架后,宋好让裴彦卿租车,自己则沿路打量着路边的饭馆,心中起了思量。
那位食客大哥的话给她提了醒。
她现在暂无资金来开店面,若是想要走量,依靠自己的小摊位肯定是不行。
但若是将口碑打出去,目前依托些小的饭馆客栈,跟他们签订协议后每日定量供应,倒是既省事又省时。
没准把摆摊售卖的时间节省下来,她还能做更多的吃食出来。
毕竟裴彦卿的开学日期将近,每日摆摊得来的微薄收入根本不足以给他赁个房子,何况每天让他这么陪着自己出来摆摊也浪费时间,
宋好一边思索,一边仔细打量着周边的几家饭馆。
生意都有好有坏,和天香楼饕餮楼不同的是,这些饭馆主打的就是物美价廉,有些则是食宿兼备,面向的都是些行商旅客,普罗大众。
正看着,裴彦卿租完马车回来,见她呆愣愣的,便问了一句“看什么呢?”
“啊?没,没什么。”宋好回神。
回去的路上,宋好还是有些心事重重的样子。
裴彦卿拉起她的手,温声问道“怎么了?从方才开始就一直心事重重的样子。”
宋好便将心中的想法跟他分享。
“我想着,能不能找一家干净整洁些的饭馆,跟他们谈妥,以后固定给他们供应卤货,这样也省的我们每日去集市摆摊,量也能大些。”
裴彦卿听后,赞同的点点头“是个好主意,只是一般的饭馆一日也用不了多少的量,况且你一人,毕竟人力有限。”
这些问题宋好也在思考,只是暂时还未有结果。
即使这些问题解决了,跟饭馆谈价格谈量,这些也都要时间。
回到家中,宋好和裴彦卿开始处理今日买来的大量原料。
或许是许久没有这么大阵仗,邻居大娘带着几节莲藕来了草屋。
见着宋好和裴彦卿在院子里忙碌,便推开院门问道“今日怎么又是大桶小桶的,是在做些什么?”
宋好抬头见是大娘,嫣然笑道“我又上集市弄了些猪下水骨架,还是想把先前的小吃摊弄起来。”
“真是能干!”大娘把手中的莲藕放在地上,撸起袖子也来帮忙“这么多下水骨架,天爷呀,你们小两口可得洗到什么时候哟!我帮帮你!”
宋好有些不好意思,但有大娘的帮忙,的确效率提高许多,只得再三道谢。
有了手法利落的大娘,宋好今日的下水鸡架虽多,可不多久便也都处理干净了。
接下来就是把东西统统丢进卤水里煮。
到这一步就基本不必宋好再去烦神。
大娘也起身告辞“快正午了,我当家的要从地头回来了,我得回家去煮饭了。”
宋好忙道“大娘您稍等。”
转身回屋子里拿了几个鸡蛋,递到大娘手里,道“今日真是多亏了您,否则这些我得弄到下午也不一定弄得完,这几个鸡蛋是家里母鸡这几日刚下的,您带回去给小孩儿吃。”
大娘再三推拒,坚决不肯收“我若收下你这几个鸡蛋,我成什么人了!你快拿回去,若日后咱俩还说话,你便别再拉扯!”
说着便一路带风的往院子外走。
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