第12章(第2页)
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走到半山腰往下看,种着茶叶的梯田附近只有几户人家。
俊武摇摇头说不是,于是我们原路返回。
找到第二处,用了两个多小时。
起起伏伏的几处小山坡上上满是绿油油的茶叶,一道道平行的纹路将它们隔开,颇似黑人歌手的流行发型。
俊武很肯定地摇了头,于是我们又上了车。
前往第三处的路上,老伯告诉我们那里在猴坑附近,种的是极富盛名的太平猴魁。
我只应了句“哦?”,老伯就开始背书似地念叨:
“太平猴魁有一百多年的历史,是中国十大名茶之一。谷雨前开园,立夏前停采,每年只有半个月不到的时间采摘。制猴魁有杀青、毛烘、足供、复焙四道工序,杀青呢就是……”
“就是这个?”我从包里翻出个罐子,成功地刹住他的话头。
老伯接过来闻闻:
“这只是魁尖,小兄弟你被斩啦!”
“不是吧?”我接过来端详:
“看着挺正的啊……”
老伯得意一笑:
“猴魁才是上品,魁尖次些,再次便是贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖……真正的猴魁,茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄……”
“赶路……”
“哦……”老伯回过神来。
就这样又陷入了沉默。
老牛甩甩尾巴,我用余光瞥瞥俊武。他一副昏昏欲睡的样子,却是眯一会儿便被震醒。
我心疼地搂过他,靠在自己肩上。
他定定地看我,呼吸搔在颈侧。
五分钟后,我终于忍无可忍地一叹道:
“你不说也罢……只要你好好的……”
他垂下眼,动了动唇,却终是没有说话。
看着气氛沉闷,我问老伯可有有趣点儿的故事。老伯一副憋了很久的兴奋样:
“当然有!猴魁茶的故事……”
“老伯……你家卖茶叶的吧?”
“小兄弟好眼力,我家就住那猴坑附近,现下没茶叶采才来拉车的。”
“我说呢……”
“好了,我讲了啊……”
我点点头,安静地搂住俊武。
“传说在古时候,黄山住着对白毛猴儿,他们生了只小白毛猴儿……”
“……”
“有一天,小毛猴儿外出玩耍,玩到太平县时遇到了大雾,失了回去的方向。老毛猴立刻出门寻找,但找了几天都没找到,寻子心切的老猴儿最终因劳累过度病死在了太平县的一个山坑里。山坑里住着一个以采茶采药为生的老汉,发现病死的老猴便将他埋在山岗上,并移来几株野茶和山花栽在老猴墓旁。离开时他听到有人说:‘老伯,你为我做了好事,我一定报答你。’,老汉没见着人影,以为错听,便没放在心上。来年春,老汉又到山岗采野茶,却发现整个山岗长满了绿油油的茶树。这才想起之前那老猴的话,明白那茶树是神猴所赐。从此老汉有了一块很好的茶山,再也不需翻山越岭去采野茶了。为了纪念神猴,老汉就把这片山岗作猴岗,把自己住的山坑叫作猴坑,把从猴岗采制的茶叶叫做猴茶。猴茶品质超群堪称魁首,后来就将此茶取名为太平猴魁了……”
“哦──挺有趣的……”忽地一怔:
“俊武?俊武?”
俊武这才回过神来。
“冷?”我捏捏他的爪,他却猛地扑进我怀里:
“石卿……我们回去吧!”
“说什么呢……”
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