第31章（第1页）

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茶叶比较多，得分作好几锅来炒，炒好的茶先倒入簸箕中，堆成一堆，防止它变凉发硬。

待将茶叶炒完，李岁安开始揉茶，将簸箕放在走廊上，人站在走廊下，弯腰揉捻。

炒好的茶分成小堆，双手握住在簸箕上绕圈揉搓，让分散的茶叶变成细条状。

揉好的茶再薄薄的摊开晒在簸箕中，等晒到半干时还需要复揉一次，之后晒干就可以了。

闻祁对茶道有些了解，他们这种制茶方式介于白茶和黄茶之间，制作方式略微粗糙，但茶香味似乎不错。

他想上手去试试，李岁安瞧了瞧他那指如削葱根的嫩手，心里想拒绝，可是又不能打击他的好奇心，便给他找了副橡胶手套。

“你带着手套揉，茶水会把你手变黑的，很长时间都洗不掉。”

这一点采了很多年茶的农民都知道，茶渍染在手上，手变得粗糙发黑，用强酸性的东西能洗掉一点，但短时间内也不能完全洗干净。

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闻祁听话的戴上了手套，学着李岁安的样子揉茶，看似简单的动作其实还挺费力的，不一会儿的功夫他便觉得手臂酸涩，头脑发晕，累的。

他这身体还是太弱了。

李岁安就像个带孩子玩耍的老母亲，给了闻祁一小堆茶让他揉着玩，而她则加快马力，把剩余的茶给揉了。

茶凉了会变硬，揉捻不成细条，而且堆久了，因为热气发酵会发红，等晒干后颜色会很黑，卖不上价钱。

将所有的茶叶揉好后，晾晒在簸箕里，足足晒了六簸箕，可别看这么多，等晒干后，也就只有个两三斤左右。

一斤茶叶十来块钱，农民起早贪黑去采茶，采回来要炒，要揉，这么辛苦，一天也就挣二三十块钱。

李岁安又带着闻祁去采了两天的茶，她也先将手头的其他活给放下，先去把茶给采了，再不采就都老了。

老的茶叶只几块钱一斤，累死累活挣不上一百块钱。

她的手很灵活，采茶很快，可以两只手同时采，一天可以采满满的一大背篓，闻祁也采出经验来了，速度比之前又快了不少。

但他终究是个病秧子，采一会儿就得休息一会儿，不然身体吃不消。

这几天跟着李岁安干活，虽然身体会累，但他心里却很充实，不会像从前那般感到空洞、寂寥。

他经常失眠，一整晚一整晚的睡不着，大多数时候需要安眠药来助眠，但这几天他都没吃安眠药，躺到床上，不一会儿便困意来袭。

明天是镇上的集市，李岁安准备带着茶叶和她攒的鸡蛋去集市上卖。

去集市上卖东西要赶早街，这些东西基本上都是卖给那些走南闯北的生意人，他们只早上来，去晚了就卖不掉了。

晚上，她洗漱完躺在床上给闻祁发了一条消息。

【闻祁哥，明早去不去赶集？】

那边很快便回复了，只有简简单单一个字。

【去。】

李岁安抱着手机在床上滚了两圈，笑容灿烂，按住话筒发了一条语音。

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