三十六 郭先生的身世（第9页）

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配制低度白酒必须有点技巧，否则很容易出现沉淀，酒变混浊，也难喝了。

刘大双上一世酒厂混过，也专门解决过这个问题。

因为度数低了，酒精少了，溶解度下降，很多酯类有机物会析出，另外，硬水中金属离子也会和这些有机物反应生成沉淀。

刘大双之所以用雪水，就是因为水中不含重金属离子，是软水。再加上他的酒蒸锅控制的好，酒中杂质少，所以，度数低天冷时也不会沉淀。

三天后，刘家门前的大路上摆了几块木板，几个大酒缸一溜儿排开。

五文钱一斤，或者五斤苞米，十斤土豆也换一斤。

太便宜了，酒又好，还能拿土豆换，谁家还没有个几千斤土豆，连平时不喝酒的都拿土豆换了一斤。

二百斤没到一天换完了。

这场小小的交换行为，看似规模很小，但对靖安县的经济展起了极大的促进作用。

由于刘家人不断宣传，开春以后，苞米、土豆、高粱、小麦都可以拿来换酒，有些心思活泛的就想着多种点粮食换酒，再把酒运到外地去卖。又可以从外地买回其它东西再贩卖。

一个良好的经济循环开始了，这一年后来被史学家定为靖安经济腾飞元年。

县城里几个卖酒的直骂娘，这刘家也太欺负人啦，别人家生意没法做啦。

刘大双没管这些，他在琢磨私塾的郭先生，这是个什么人？原来是干什么的？

落魄书生，不像，没有穷酸劲。太平天国的，也不像，岁数不对，四十年前就灭了，苟活到现在，怎么也五六十岁了。捻子，也不太像，身上没匪气。……

到底是干什么的，刘大双决定去摸摸底。

跟孟氏说去找先生学认字，先生单身一人，想带点吃的过去。

孟氏乐坏了，我儿子要学认字了，大仙儿秘诀很快就有了。连忙弄了四个菜，大葱炒鸡蛋，土豆丝，粉条炒肉，凉拌白菜心。

刘大双把菜裝好，提了一小坛酒，姚平治送的几本格物论什么的也带上。

刘玉龙赶车连人带菜拉着，直奔私塾而去。

不知为什么，听了郭先生轻轻的一句话，刘大双后背一阵凉。

“还请先生明言！”刘玉龙一抱拳，面沉似水。

郭先生淡淡的一笑，挥挥手说：“也许杞人忧天，只是小心点吧！”

刘玉龙谢了一声，带着刘大双转身走了。

走到半路，刘大双问道：“大爷，谢老八是谁啊？”

“不太熟，搬来大半年了，单身一个人，平时不大出门，养着一匹大白马，每天下午喜欢出来遛马。”

“平时不干活嘛？靠啥吃饭呢？”刘大双有点疑问。

“他搬来时，地都种完了，后面天冷了，咱这儿家家户户都不干活，也看不出啥来。”

“找个人盯着，郭先生绝对不会乱说，他是在提醒我们。”

“好，这几天刚好找了两个帮手，派一个去盯着。”刘玉龙答应了。

“大爷，我刚才跟郭先生说的事，实际上就是办学堂，别的地方已经有人办了。我琢磨着你找下孙委员，让县里帮忙宣传宣传。”

“咱老刘家出钱，让县里沾啥光啊！”刘玉龙不愿意。

“咱刘家就是个老百姓，咱家说，谁信哪？县里就不同了，是官府，大家都信。再说，官府也得说咱们好话啊，老百姓也会念咱们好的。”

“要不干脆别让他们来干活了，十天也干不了啥，还整的乱哄哄的。”

“不行，就这样，不图他们干啥，让他们知道自己孩子上学是花力气挣来的，人活着要有点心气，别整天堆堆缩缩的。再一个，十天活都不肯干的，来不来都算了，这样的人家也不是啥好人家。”刘大双说的很坚决，他对上一世天天救济懒人的做法颇有微词。

当然，刘大双还有点说不出口的小九九，他想博个好名声，增加自己的威望，这对于他以后的所做所为有极大的帮助。

好比水浒里宋黑子，江湖人称“及时雨”，到了哪儿都有人“纳头便拜”。三国里刘大耳朵，号称皇叔，招摇撞骗，老头陶谦被忽悠的直接把徐州牧大印给了他。

刘大双就想着，名气大了，国难当头时，他登高一呼，四野震动，英雄云集。要不他敢肯定，他拿着一杆枪和沙俄军队开战，老百姓保证像看戏一样看热闹。

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