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第47章 火烤鳄鱼肉片(第1页)

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“峰哥,饿饿饿。。。”

刚回到山洞,叶峰就看到傻白甜一脸渴望的对着自己“饿饿饿。。。”

“卧槽,沫沫的眼神,我要控制不住洪荒之力了。”

“我的纸巾呢?”

“赶紧扶我起来,我还能战!”

不得不说,赵沫清纯的长相,配合这样渴望的眼神,具有强悍的杀伤力,直播间不少宅男根本无法抵抗。

叶峰也被赵沫逗乐了,笑了笑。

“别着急,这就可以开饭了。”

石锅里面早有溪水被烧开,正在冒着泡,叶峰挑选了一块烟熏的差不多的鳄鱼肉,用鲨鱼牙匕首切成几块之后,直接放进了石锅当中。

随后,叶峰也在炽烈燃烧的篝火边上放了几块椭圆的鹅卵石,经过灼烧,这些鹅卵石会慢慢被烧热,用来烧烤再合适不过。

“可惜了,没有餐具,如果明天有时间的话,我做几个碗,这样比较方便。”

看着简陋的炊具,叶峰已经在思考,该怎么改善一下他们的用餐环境了。

鳄鱼肉质细密,在煮沸的石锅当中煮了很久,期间叶峰用树枝做成的筷子尝试了几次,等到筷子能够插进肉中的时候,才把几块鳄鱼肉从石锅中捞了出来。

“可以吃了吗?峰哥?”

鳄鱼肉已经被煮熟,冒着烟熏过后独特的香气,充斥在山洞当中,闻到食物的香味,就连叶峰都感觉肚子咕咕叫,自从早上喝了鱼汤出去之后,他和两女期间都没有吃东西,现在继续补充能量了。

“快了。”

叶峰应了一声,等着鳄鱼肉的温度稍稍降低之后,用鲨鱼牙匕首尽量把鳄鱼肉切成薄片,放在了篝火边的椭圆形石块上面。

滚烫的石块放上鳄鱼肉片,顿时冒起大量水汽,发出滋滋声。

没有烤制多久,叶峰拿过一张新鲜的宽大树叶,把放在石头上面的鳄鱼肉片一片片取下,摆在了树叶上面,随手从放盐的贝壳里面取出少许的海盐,用手指碾碎之后均匀的晒在肉片上面。

“好了,可以开动了。”

看着赵沫期待的眼神,叶峰忍俊不禁,把烤好的鳄鱼肉放在两女面前。

两女早就饿了,纷纷用筷子夹起鳄鱼肉吃了起来,叶峰自己也拿起一块鳄鱼肉,放到嘴里。

“鳄鱼肉是一种低脂肪、低胆固醇的肉类,健康优质的鳄鱼肉不但好吃,而且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效,经常食用可补气养血、平喘止咳,我们今天都消耗不少,所以不用控制,尽量多吃一些。”

一波烤肉很快就被三人解决,叶峰手中不停,继续在鹅卵石上面铺上鳄鱼肉片,经过高温,鳄鱼肉表面很快就变得酥脆,翻过一次之后,就可以取下,撒上海盐直接吃。

“外脆里嫩,味道不错。”

傻白甜一边大口吃肉,一边简短的点评了一句,让叶峰脸上露出笑意。

鳄鱼肉本身肉质就很紧密,烟熏过后的把鳄鱼肉里面的水分吸出不少,让肉质更加具有嚼劲,在石锅里面煮熟之后,肉质的弹性达到了最大化,叶峰又将其切片进行简单的烧烤,精确的火候,更是让鳄鱼肉片表面变得干脆,内里绵软,配上海盐,口感相当美味特别。

“峰哥,这块肉有点咸了。”

傻白甜不顾刚刚从鹅卵石上取下的鳄鱼肉片,直接就放进了嘴里。

“额,刚才放盐的时候,手抖了一下。。。”

叶峰脸上笑容一僵,有些尴尬的说道。

而直播间当中,不少观众则是取笑起了叶峰。

“完了完了,一代厨神叶神的一世英名要被鳄鱼毁了。”

“叶神:我喂你袋盐!”

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