第81章 蟹粉狮子头加文思豆腐(第2页)
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苏辰整个人重心下移,刀柄握在掌心,有点像握匕的样子,气沉丹田。
“哈!”
猛地大喝一声,旋即胳膊挥舞过去。
这一切不过生在电光火石之间,待苏辰重新站立起来,现场三人直接懵逼!
刘阿宝早已经下意识的退到了门后。
‘难怪苏老板让我退退退,这也太吓人了吧?’
‘但只是切一块豆腐,为什么要这么浮夸?’
‘难道仅仅是为了视觉效果更加冲击想装逼吗?’
刘阿宝实在是不解。
您用刀贴着豆腐慢慢给它划进去就行了啊。
作为一个高级技师来说,刘阿宝自认无法切出比头丝还细的豆腐丝,但大体上切一下还是没问题的,但是真让他这么切的话。
那刀子指不定砍哪儿去了呢!
刘胜男更加震撼。
桌上的那块嫩豆腐,看着还是一块嫩豆腐,完全没有一丢丢的变化。
可苏辰竟然用手轻轻的将它分成了两块,也就是说刚才那刀,竟真的精准的切了过去?
不等几人想多问什么的时候,苏辰半蹲马步一手后背。
右手握着薄刀深吸一口气。
这他妈的好尬啊!
为什么我的刀工就跟别人的不一样啊!
砰砰砰砰砰!
手起倒落,伴随着刀和菜板碰撞出的声音,苏辰左手舀起清水浇洒上去。
砰砰砰砰砰!
再度重复刚才的做法,只用一只手对着菜板上的嫩豆腐一顿乱砍!
刘胜男不可思议的看着原本光滑的嫩豆腐,现在渐渐地变成了一堆豆腐渣。
这就是老板的刀工吗?
这看着明明就是一堆渣啊!
如果这就是文思豆腐的话,那我也行!
反正就是菜刀对着豆腐一顿砰砰砰呗!
但是当苏辰将那一堆豆腐渣放入碗中清水之后。
刘胜男的表情从( ̄, ̄)
变成了(Д)
什么鬼哇!
明明是豆腐渣啊,为什么遇到水之后就变成了
那堆渣就好像一朵正在绽放的鲜一般,一根根细丝漂浮游荡在水中,好看极了!
苏辰也不废话,立马将木耳、青菜叶和胡萝卜也全都用自己‘尴尬刀法’一顿狂剁,同样是跟头丝一般,被苏辰放在笊篱中。
“神乎其技,神乎其技啊!”
刘胜男:“你可以换句台词吗?”
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