第46章 开单(第1页)
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说来惭愧,答应小花好几次,都因为各种各样不断的事情没做到,现在才是实现。
小花低头瞅着裙子,东摸摸西摸摸,洗头水进眼睛了都舍不得闭上。
林曼看得心里不是滋味:“这么高兴嘛?之前不是穿了另一条?”
小花一边吐水一边嘟囔:“那不一样。”
林曼不知道哪不一样,决定过两天再带她买衣服。
生疏地给她擦脸上的水,小心不让水进她耳朵,陈老太见状笑道:“你这一看就是新手,你让她再弯点,一瓢水下来就差不多了,也不会进耳朵。”
都到尾声了,林曼一边给她包头发的一边回陈老太:“下次再试试,好了,擦擦晒干就可以了。”
小花想自己擦,六月的天气热,林曼随她去,连忙去看灶,土豆蒸透了。
林曼看了眼时间,将饭做上才开始压土豆。
小花想要帮忙,林曼给她一个小的让她自己剥了吃。
土豆压得快,林曼将买来得肉切出一半五花做软哨,等最后加在土豆里面味道会更丰富好吃。
这哨子是林曼上辈子跟工地上一对夫妻学的,她那会想过自己摆摊,刚开口就被王爱菊打击咒骂。
嘲笑到她彻底打消了这个念头,所以她当初对陆连军提的时候根本没抱希望他会支持,她打算不同意就自己瞒着做。
没想到陆连军的反应出乎她的意料,这给了她同父母说信心。
五花肉切丁,干锅放肉开始煎,再切一些生姜去腥。
像炼油那样等油脂出来,等待的时间调软哨的酱汁,接着切蛋包土豆用的葱花。
肉丁焦黄后将多余的油舀出,倒入酱汁小火搅拌到酱汁被吸进哨子,油层清凉后加入一点白醋增加脆性就出锅。
软哨就好了。
林曼热得打开门透气,外面有人咽口水:“谁家炼油这么香。”
“林家,我看林曼买肉了。”
“看来真嫁了个有钱的,一回来就买肉。”
林曼不用去看都知道是秦大嘴她们。
这时候饭也闷好了,她将另一半肉处理好炖上,接着炒土豆泥。
放入辣椒面,花椒、五香粉等调味料炒香入味盛出,再把打散的鸡蛋煎成蛋皮放在炒好的土豆泥上,一份蛋包土豆饭就好了。
林曼热了一头的汗,将土豆块的加进红烧肉中,她受不了的出去透风,出了厨房吹到外面的风才感觉自己活过来了,热得土豆她都没了胃口。
钱奶奶的孙女眼巴巴地盯着这边:“好香啊,小花你妈妈做什么好吃的?”
小花也跟着咽口水,却说:“我也不知道。”
秦大嘴也咽口水:“你这孩子真不诚实。”
小花抿嘴离她远远的。
秦大嘴翻了个白眼,进屋做饭。
林曼出来险些撞上陈春慧,她吓了一跳。
陈春慧不好意思地让开,眼睛却时不时往厨房瞅:“你做什么呢怎么香?我做菜不好吃,我婆婆让我来学学,你能不能教教我?”
别说林曼是要摆摊的,就算她只是做了自己吃,她和陈春慧也没熟到这地步吧。
前不久才说她坏话,现在就来找她教做饭。
林曼想了想:“做的蛋包土豆,你想要的话可以匀一份给你。”
陈春慧没想到她这么好说话,高兴得搓手:“这怎么好意思,我去拿碗?”
这真没看出一点不好意思,林曼态度十分好:“两毛一份带肉粒,你要几份?”
陈春慧以为她听错了:“啊?”
“两毛一份,我现在给你装?”林曼耐心地重复。
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