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小哥单手开车,似乎理顺了半天关系,这才说:“我叫燕席,燕窝的燕,宴席的席。其实我爸是云师叔的师兄,我爷爷是云师叔的师傅。这话怎么被我说得这么绕嘴?”
叶甜点头:“没事,我能听明白。那就是说,你也是厨师了,名字都很有名厨风范,能做宴席的可不多。失敬失敬!”
“我才不学做菜!”他声音突然高了半度。
“不好意思。”叶甜似乎不小心触到了对方的逆鳞,决定不再开口说话。
谁知过了一会,燕席忍不住了问叶甜:“听云师叔的意思,你好像厨艺不错,你还是学生吧?那得学厨多少年了?”
“我下学期开学才大二,至于学厨,1o来年了吧!”叶甜有问必答。
“真没看出来,你还真是大厨,我都迫不及待尝尝你的手艺了。哈哈哈……你不知道,云师叔整天夸你,说他在外期间遇到一个级有厨艺天赋的小师傅,一直想把你介绍给我爷爷呢。”燕席说完,又低声说:“偷偷告诉你,感觉他想让我爷爷收你做关门弟子。天啊!那你以后岂不是我小师姑!!!我可是比你还大两级的,我开学就大四了。”
叶甜忍不住笑道:“先别担心,你爷爷肯定是一代名厨,没那么容易看上我的。”
车平稳的开着,燕席的驾驶技术显然不错。等车辆行驶到一处繁华之地,燕席看着前方说:“你是第一次来帝都吗?
看,窗外就是国贸了。左边那栋最高的楼,是国贸的地标建筑,前方右侧,是著名的大裤衩。”
跑车虽然底盘低,但不影响视野,叶甜望着窗外的高楼大厦,第一想法不是感叹这繁华世界,而是又有一种不知今夕何夕的错觉,仿佛自己只是误入仙境的爱丽丝。
……
差不多4o分钟的路程,燕席直接开车到了餐厅。正是晚饭时间,云师傅他们还正在忙着。
京味楼一共3层楼,装修古香古色,但已经有些陈旧,大厅虽然熙熙攘攘的很多人,但灯光有些昏暗。
这是帝都一家百年老店,正儿八经的京菜馆子,主做烤鸭和各类京菜。不像现在很多饭店,已经做杂了,里面又是农家菜,又是川、香菜,但什么菜做得都不正宗,简直成了大杂烩。
云师傅听叶甜来了,从厨房出来打了声招呼又回去忙了。之后特意叫人给她和燕席安排了一张桌子,后厨送了四个菜和两碗米饭,让他们先吃着。因为大家都忙着,得晚上才能带叶甜去女员工宿舍。
桌上一碟片好皮的烤鸭,配了荷叶饼和配菜、酱碟,还有宫保鸡丁、京酱肉丝、香菇油菜。燕席看着菜,筷子似乎下不去:“又是这些菜,早吃腻了。”
叶甜没理他,自己端起米饭,吃得极香。燕席像是被她带动,觉得菜好吃起来,最后也吃了些菜和整碗米饭,才放下筷子。
叶甜虽然尽力吃了,但还是剩了些菜。怎么说呢,叶甜觉得烤鸭真的好吃,拿荷叶饼包上两片,放一点葱丝,抹一点甜面酱,卷起来直接一大口慢慢嚼,真是太香了。
至于其他几个菜,也能达到标准,但宫保鸡丁和京酱肉丝都有些甜,不是下饭菜,多吃几口确实有些腻。叶甜本身也不太爱吃香菇油菜,她觉得这菜不管谁来做,小油菜吃着都没有什么味道,还不如白灼了直接加点酱油。(小油菜就是上海青)
“你觉得我家餐厅好吃吗?我觉得就那么回事,感觉半死不活的,越来越没落了,也就游客来吃。要不是我妈生意做得好,我爸这餐厅赚的钱都不够我花。”燕席又开始大放厥词。
叶甜听了有些生气,这话要是燕席爷爷或爸爸听到得多生气,就是云师傅肯定也得气得不轻。但她只是来实习的,现在年纪看着比燕席还小,实在没有替家长管教的资格,要不她真想骂他几句。
她叹了口气,没说什么,默默拿出手机,在几个群里给大家信息报平安。
燕席见叶甜不理他,也觉得无,但他也没急着走,反倒拿出手机翘着二郎腿开始玩手游。
晚上八点多,云师傅他们没那么忙了,才出来安排叶甜。“小叶变得我都有点不敢认了。小席,你看这个妹妹好看吧,而且她在厨艺上也特别有天赋,你要跟他多学习。”云师傅有些高兴,话也多了。
“他学习?他就知道每天开着他妈给买的车,六九城瞎晃,也不干点正事。”一个声音接道。
“你妈就是惯着你,不过我也没权利说这话,虽然咱家酒楼每天熙熙攘攘的也挺忙,但定价便宜,一年也挣不到你这半台跑车。不过你不能没有正事,学什么导演专业,也没见你排出什么片来!”
后厨出来一个穿厨师服的中年男人,一见燕席就开始数落,这一猜就知道是他爸。
“一见面就说我,早知道我先回学校了!拍,拍,拍,看我给你这老京味楼拍个宣传片,让你看看。”燕席拿起车钥匙,气呼呼准备往外走。
燕远行也不阻止:“行啊,你拍!我给你一万块钱你拿去拍,看你能拍出花来。”
正往外走的燕席扭头回来:“一万也太少了,怎么也得3万,我毕业作品就拍这个了!”
“2万,不要就没有了!”
“成交!”
燕远行知道自己又被儿子讨价还价成功了,他原本就是想要两万。“臭小子,先别走,一会送小叶师傅去宿舍。”
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