第59章 油润醇厚的姜母鸭(第1页)
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潮水正在往上涨,给章斯尔采红珊瑚时间是并不多,需要争分夺秒的跟潮水抢时间,她干脆用身体卡着桶在下面接,双手左右开弓舞成残影。刚装满两大桶就收手了,海水已经没过她的脚踝,再不走就走不1iao了,她可不想被海浪卷下去游一圈。
把第二桶收回空间,一身轻的章斯尔就像一只灵活的猴子,攀爬跳跃,在海浪席卷上来的时候逃离了珊瑚礁石区。
从空间拿出外套穿上,又抓了一篮子的血珊瑚,章斯尔就招呼在远处等着的兴旺回去了。
照旧先到大队长家分一半给兰花婶,让她做成菜给山上的那群人吃,然后跟大队长报告了血珊瑚的具体位置,让他明天可以安排赶海小队的人去采摘回来,章斯尔就挎着剩下的半篮子血珊瑚回“牛棚”去。
她回来的时间还很早,爸妈他们还在上工不在家,章斯尔先回爸妈的房间关上门,到空间里洗了个头和澡,换上干净的衣服,还到地窖给自己盛了碗红糖姜汤喝下去,才出来把剩下的这半篮子的血珊瑚处理了。
血珊瑚草先用水清洗2次,第3次用清水浸泡约1o小时以上(春夏浸泡1o小时以上,冬天浸泡16小时以上),浸泡血珊瑚有一点需要注意的是,必须使用冷水浸泡,温水会让血珊瑚溶解。
清洗干净后,沥干水份就可以依照自己的喜好做成菜。不过如果想做凉拌菜,要用冷开水浸泡一下,更能达到安全的生机饮食。
血珊瑚可以泡在水中7天以上,只要经常换水,是不会影响品质的。想着,章斯尔又从空间里把剩下的血珊瑚都拿出来,一桶她打算让爸妈他们连续吃一段时间,补补气血;另一桶就晒干了寄回去给爷爷吃,爷爷是老革命,身上有很多暗伤,用血珊瑚滋补最好。
今天这血珊瑚是吃不上了,那就先泡着,明天中午再吃。
血珊瑚的做法有几种,口感都是不错的。
一、珊瑚草单品
功效补充能量,瘦身丰胸,促进育。
做法清洗后水煮,加调料即可。
一、珊瑚草+柠檬汁
功效清除宿便,改善内循环。
做法清洗三次后,加入少许柠檬汁,开水浸泡8小时,即可食用。
二、珊瑚草+姜+冰糖
功效转变寒性易胖体质,加新陈代谢!
做法浸洗,加开水,放适量冰糖,拍一片姜,煲滚后就可食用。
时间久一点,珊瑚草会完全溶掉,呈果冻状,口感不俗。但如果想有嚼劲,只需煮十分钟。
三、珊瑚草+枸杞
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