第84章 冰淇淋(第1页)
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吴宏继续打着蛋清。
知道筷子可以立在上面。
“完成了,接下来加入面粉,糖,还有黄油就好了!”
吴宏翻了翻冰箱。
“啧,什么都没有,好难啊!”
吴宏只好认命的拿出牛奶,开始制作黄油!
制作黄油并不难,就是非常废手!
继续打牛奶!
只要把牛奶边煮边打,只要水分打掉,剩下结块的就是黄油了!
十分钟后。
吴宏看着桌子上一块不大的黄油有点心疼牛奶,这小块黄油可是用了一整瓶的牛奶制作的。
现在牛奶剩下不多了。
但愿冰冻野牛能产奶了!
不过付出也是值得的!
极品黄油(凡王者)
确实应了那句话,浓缩才是精华!
接下来吴宏往蛋糕浆中加入蜂蜜,一点点的黄油,最后一次搅拌。
在模具上刷上一层黄油,这样就可以放进烤箱了。
接下来的就是冰淇淋。
吴宏先将草莓全部剁吧剁吧,等等可以做草莓味冰淇淋蛋糕。
然后就是牛奶蜂蜜草莓还有蛋黄一起放在一个铁盆里。
接下来就是重点了!
淡奶油!
这个淡奶油也是用多米诺の奶制作的。
最后就是放在冰水上搅拌了!
只要搅拌得当,那冰淇淋就算完成了!
不过吴宏有更好的选择!
“冰柱!冰柱!”
吴宏呼叫外援!
谁让他没有冰系技能,但是他有冰系掌控者!
冰柱大厨!
“怎么了少爷?”
正在处理食材的冰柱听到吴宏的呼唤停下手中的事,走到厨房门口。
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