14 第十四章（第2页）

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又怎么从中捞油水？

沈舒却早料到他会这么说，笑了一笑，起身把做好的野香菇酱拿了出来，交给刘敬和：“敬和哥，你猜我为你做了什么？”

“什么？”

“我从表姑那儿学了点手艺，给你做了点肉酱。”

嚯？

肉酱？

刘敬和心中一动，忙不迭从椅子站起来，凑近去看。

灯火幽微之下，那滋滋红油里浸着的还真的像是肉呢。

只是，他感觉这肉酱的香味不太对头，一点不带腥味儿，反而散出一股奇异的香味。

刘敬和迟疑的看向沈舒，沈舒却不作解释，含笑递了筷子给他：“不如敬和哥尝尝？”

“嗯啊。”

刘敬和执起筷子，便夹了一些野香菇酱送入口中。

只品得那股独特的异香一触到舌尖就瞬间漫开，比之前闻到的还要香，然而那“肉”既不似瘦肉也不似肥肉，软软糯糯难以嚼烂，倒跟牛筋似的。

刘敬和连吃了好几口，才搁下筷子问：“舒舒，你这里面放的什么肉？”

“猪肉掺了一些猪皮。”沈舒说得脸不红心不跳。

刘敬和又问:“那怎么一点肉味都没有？”

沈舒搪塞:“哦，约莫是我反复去腥，去过头了罢。”

“……”

行吧。

沈舒鲜少下过厨，以往沈大同在时，都是沈大同在做；他能把肉酱做到这个份儿上，可以了。

刘敬和道：“那我带一罐去私塾。”

沈舒将另外几罐也拿了出来，“敬和哥全都带上吧。”

这几罐“肉酱”份量不轻，装到包袱里得有几斤重，刘敬和私心里并不想带着这么重的包袱，走那么远的路。

然而，沈舒是谁，刘敬和肚子里的蛔虫啊，他说:“敬和哥若是吃不完，不妨分一些给同窗，也好同他们打好关系。”

霎时，刘敬和灵机一动，又有了别的想法。

他们私塾里有几百个学生，既有富家子弟也有穷苦出身，富家子弟诸如那个姓周，成天吃惯了大鱼大肉，定是没吃过这样的东西，不妨卖给他们换换口味。

而穷苦出身的学子，举全家之力来读书，比他还穷，吃个饭也紧巴巴；若是他能把这肉酱卖给他们蘸馒头吃，他们岂不是能省下好大一饭钱？

一眨眼，刘敬和想了好几个卖“肉酱”的好方法。

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