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第79章 入口即化的美食(第1页)

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孔小姐“我就交他这个厨子当朋友。你有意见?你刚才要是开枪了,那么子弹肯定会打在我和小弟的身上。你说对吗?”

那青年一下子慌了,但是他反驳不了,事实就是那样。

孔二公子这时吃完了熏鸽,嘴都没擦,便走到了青年的面前“你想杀我和我姐?事情大了。”

说完,他走到了电话机边,要打电话。

那青年吓得扑过去,抱住了孔二公子的腿“二公子,是我眼瞎,是我该死,请你放过我一马。”

孔二公子看向了孔二小姐,孔小姐这时在捡地上的枪,看了看,在枪口上吹了吹,递给了曹磊“这枪还不错,九成半新。曹磊,这枪给你了,拿着防身。如果再碰到这类人,给我开枪,打死打伤了人,就说是我让开枪的。”

曹磊接过枪,非常高兴。

那青年马上从身上掏出了两个弹夹,递给曹磊“曹老板,请帮忙说说好话,回头我再送你两百子弹,给你打鸟玩。”

孔小姐听到了,笑了“再拿块钱过来,算是曹磊的压惊费。”

曹磊连忙摆手“不要,我不缺钱。”

那青年马上说“我知道你有钱,那我就送你两斤正宗龙井茶如何,这是今年的新春茶。”

孔小姐替曹磊答应下来。这事就了结了。

这时,孔二公子喊道“曹磊,快去做东坡肉。”

曹磊一看时间,十点半了,急忙跑进厨房。

曹磊从冰箱中拿出解冻了的猪肉,将其洗干净。再在锅里加了水,冷水下猪肉,将水烧开。水开后焯5分钟。烧开去浮沫!

煮肉的空档里,准备锅底,

将焯好的猪肉拿出来,切成了九宫格方块。曹磊在砂锅的底部垫上葱条、姜片。再放入两个八角。再将切成方块的肉皮朝下码放入锅内。

之后,加入黄酒、生抽、最后加几块冰糖,大火烧开,文火炖起来。本来正宗的东坡肉需要炖2小时。但是,系统的加成控制下,只炖了二十分钟,就达到了炖两个小时的效果。

肉炖好后,曹磊将炖好的五花肉捞起,皮朝上码放在大碗内,淋上煮肉时的原汁,将大碗放入锅中蒸15分钟(正宗做法是蒸三十分钟)。

最后就是配菜西兰花了,将西兰花切小朵,洗净焯水,摆盘!

当曹磊将一盘东坡肉端出来时,众人都闻到了那香味,他们的口水都滴了出来。

孔二小姐一声喊,与孔二公子扑向了盘子。

孔二小姐凶悍些,孔二公子还没有拿过筷子,她已经夹好了一块肉,丢进了口中。

“化了!”孔二小姐喊道。

原来是那肉块一入口,不用嚼了,直接就化了。

孔二公子这时也吃了一块,也是喊道“我也化了。”

一碗东坡肉也就九小块,很快被吃光了。孔二小姐吃了五块,孔二公子吃了四块。

陈二狗在边上,口水拉了老长。他看向曹磊“曹老板,我能不能买三盘。”

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