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第五十四章 餐厅总动员(第2页)

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十位学生被提成激励再加上免费吃牛排的刺激,顿时如同打了鸡血。

每个人都在各自的街道和方向卖力的开展推广,互相也在暗暗攀比着,谁比谁推的客户多,兴致高昂。

王储均和李海峰也在群里,李海峰时刻关注着群内消息,并与刘冰然沟通着。

“海峰,张茜茜和孙宏伟会员注册”刘冰然私信李海峰提醒着。

“收到已进行登记注册”李海峰站在吧台收音电脑处,在电脑系统上录入客户信息。

王储均看到群内学生们沸腾,笑容可掬的对李海峰说“看来今天中午我们有可能会迎接来很多客人啊,我们要准备大量食材了”

李海峰转头羡慕道“老板,冰然姐真厉害”

王储均点头“确实很厉害”

刘冰然今天的表现真的刷新他的认识,他本以为面试时唯唯诺诺的女孩做不到这些,没想到他走眼了,刘冰然的组织能力和果断力一点也不差。

就说免费牛排这点,根本不是计划清单上写到的,也没有对王储均汇报,也就是说王储均也是刚才看了群消息才知道刘冰然要奖励大家牛排。

不过王储均没有任何不满的,相反还很高兴,若是每个同学都能带来五位客人进店消费,那么当天就能产生五十位客户。

这五十位客户的消费算下来可就多了,请十位同学一人一份牛排一点都不算个事。

况且五十位里还有可能一次来好几个人。

刚想到这些,刘冰然的电话就打了过来。

“老板,我群里的消息,你看到了吗我是为了激励大家,尽量从今天开始就让店铺进客户。”刘冰然局促不安的说着,害怕王储钧骂她自作主张。

“我批准了,没事,这件事本来就是交给你来做的,所有决定你来拿,我这里全权支持,今天十位同学的牛排我提前给你准备好”王储均嘿嘿笑道,肯定刘冰然的想法,给予她信心。

刘冰然兴奋的道“谢谢老板老板万岁”

王储均笑道“用人不疑疑人不用,我相信你能做好,我这边和海峰准备食材呢,就不和你多说了,要是等下你没事回来帮忙吧。”

“好的老板等下我就回去。”

挂了电话,王储均和李海峰两人迅忙碌了起来,洗菜、切配等,牛排更是从冰箱里拿出来几十片放进水里解冻。

“海峰,等到不忙了,我教你片鱼片和制作披萨饼底,今天你大概看一眼就行,先过下眼。”

“好”李海峰瞧见王储均杀鱼,暗道杀鱼我也会,没什么好学的。

只不过,等王储均把鱼下分割出鱼肉两块,鱼骨,鱼头,又去掉鱼皮片出一片片晶莹剔透的生鱼片后,他傻眼了。

家常吃鱼根本不会做鱼片,并且这种片鱼的手法也是普通人根本不会的,如今一尾鱼在王储均的刀下变成薄如蝉翼的鱼片,非常的神奇。

“鱼片片完后摆在盒子里,放冰箱冷藏备用,可以做鱼粥和酸菜鱼之类的菜。”

“老板,我们餐厅不是纯正的西餐厅。”

“哈哈,对啊,其实我没有定义我们餐厅是西餐还是中餐,算是综合餐厅吧,西餐和中餐都有。”

“嗯嗯。”

片完了鱼,李海峰切配各种葱姜蒜青红椒,王储均则是把完的面拿出来做披萨饼的饼底。

他一边把饼压成型,一边说着“披萨饼底在饼盘上压出来形状就可以,边要厚一点,中间用叉子扎小孔,完了放进烤炉烤三分钟左右就行,我们烤炉温度高,不能烤时间太长。”

李海峰暗暗记在心里,点头。,,,请牢记收藏,&1t;

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