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第19章 大赚一笔(第1页)

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大家都是做这行的,知道火候对一道菜的重要性。

纷纷围绕着锅讨论。

周乐珍闻到这个味道,早就被俘获了。

“这道菜都不用尝,我买了。”

聚鲜楼虽然是青阳府第一酒楼,但是已经好久没有出过新菜了,这对于一个酒楼来说,可是非常不利的。

酒楼这行,竞争太激烈了。

如今有了这道菜,想必定会更上一层楼。

云心也直说了,主要靠调料。

没错,她不仅要卖菜谱,她还要卖调料。

不能说她见利思义,她也是好心嘛。

光买了菜谱,不买她的调料,那也做不出来这个味道啊对不对。

周乐珍二话没说,买!

绑架销售嘛,他们酒楼有时候也会这样。

为了卖掉一个菜,就把它和另一个菜绑定销售。

云心这才拿出抄的菜谱。

“这是红焖羊肉,这道是面筋塞肉。我会负责教会各位大厨的。”

面筋是什么他们都不知道,云心又解释了一波。

“这也太浪费粮食了……”

知道面筋做法的人,纷纷表示抗议。

云心理解,毕竟这个社会生产力极低,哪怕皇帝圣明,朝政大体清廉,也还有许多百姓吃不饱。

云心只好告诉他们,洗过面筋的水,怎么再做成凉皮。

“晚上回去我把凉皮的具体制作步骤写下来,明天带给你们,放心啊,这个不收钱。”

众人知道她开玩笑,纷纷哈哈大笑起来,周乐珍也感激云心的赠送。

这连买带送的,三道菜了。

本以为云心找她是坏事,没想到是天大的好事。

幸好她过来敷衍一遭,不然错过了,可就损失大了!

最后云心以每道菜十两银子的价格,卖了菜谱。

调料价格还没定。

她给的借口是她要和调料老板商量一下,大量供应的价格尽量压低点。

当然这些都是鬼话。

她就是还没想好怎么宰,宰多少合适。

她不得回去和她娘商量商量?

万一要低了呢。

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