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现在的菜单和当初只做火锅时不一样。杨凡特意找人制作了这种厚厚的纸张，然后每道菜一页，做成活页。今天酒楼有什么菜色，就把这几页找出来做成今天的菜单。菜单上，除了画的很形象的菜外，还有用文字标注菜名以及食材。
三儿他们几个现在对每道菜都已经很熟悉，所以即使菜单上大半的字他们还不认得，也能说得头头是道。翻开之后一样样介绍，同时还不忘推荐他们酒楼的特色
菜、招牌菜。
那人听得很感兴，并且很认真的将那一本足有三十多页的菜单一页页翻到了底。看他的样子，应该是识字的。所以当这人点了一桌菜，吃的丁点不剩，结账的时候却告知他没钱的时候，所有人都傻眼了。
【本章完】
第七十八章闹事（一）
知味酒楼开业这段时间，也是有遇上吃霸王餐的。基本上会做这种事的都是县里的那几个地宿流很。而大部分无权无势的商人觉得做生意的讲究“和气生财“，怕惹上麻烦，所以一般遇上这事最后都是无可奈何的让他们走。
杨凡知道这么做确实是可以避免一些麻烦，但是他并不想助长这些人的气焰。所以第一次遇上的时候，他直接叫了两个衙役过来，把吃霸王餐的送到衙门打几个板子再放他们出去。之后，他在酒楼设一桌酒菜招待衙役。虽然是公职人员，不过俸禄不高。只是跑一趟，打几个板子，就有人好吃好喝的款待他们，他们也乐意。
几次之后，便再也没有人敢来吃霸王餐了。
只是，这次这人看上去似乎和那些吃霸王餐的地痞们不大一样，就在吴青河考虑要怎么处理的时候，小老头倒是主动开口了：“我的荷包在来的路上被扒了，今天是没钱付账。这样吧，你们若相信小老儿，我就明天再把钱送来。不相信我的话，我可以留下来给你们做工抵饭钱。“
他的态度诚恳，只是从未见过的陌生人，也不知道哪里冒出来的，大家怎么可能会相信他明天会送钱过来？
但是真要留他在酒楼做工也不大可能。小老头吃的这一桌饭菜一共是两百二十三文钱，就算是按一天三十文的工钱结给他，也要整整干七八天才行。更何况他们酒楼怎么可能这么随便就留一个来历不明的人？
再者，他看上去年龄也有点大，人又干瘦的很。要和之前处理的那样送到牢里，再打几板子，他们也不忍心。
吴青河作为酒楼掌柜，杨凡不在，这事只能他做主。左右为难之计，吴青河下意识的看向林墨竹。
和杨家大部分人一样的想法，吴青河也认为虽然林墨竹才十二岁，杨凡也没有正经宣布过他是家里的小东家，但是很多时候还是下意识的以他为是瞻。今天这事，林墨竹在，他似乎也不大好做主。
看出他的犹豫，林墨竹本来不想插手，最后还是想了想，出声道：“老人家，你走吧，今天这顿饭不收你钱。“
对于是一个小少年做主，小老头有些惊讶。不过惊讶归惊讶，听说不要钱，他立马高兴起来：“小娃娃，那就多谢你啦！“
似乎就在等林墨竹的这句话，说完他立马拍拍屁股，转身就走了。
看的众人是目瞪口呆，不知如何反应了。
“好了，都做事去吧。”吴青河回过神来，叫大家伙都干活去了。
待他走到柜台后面时，林墨竹低声和他说道：“其实你并不需要在意我的看法，杨大哥将酒楼交给你，你完全可以自己做主。”
吴青河接手酒楼才两三个月的时间，他已经很努力，但毕竟太年轻。杨凡私底下也有和林墨竹说过，说吴青河不够有魄力。
但这也是人之常情，毕竟在古代社会中，身份地位分的非常清楚。即使你再有能力，帮东家做了再多的事，属下还是属下，下人还是下人。这个身份永远无法逾越》
这样的制度，会减少他们背叛的概率，但也限制了他们的能力展。杨凡并不想要一个事事听从自己的属下，但也知道这事不能着急只能慢慢来，所以很多时候他都在暗暗指导着吴青河他们。
林墨竹可以说是杨凡最为信任的，也是花费最多精力教导的。名师出高徒，虽然时间不长，林墨竹年龄又小，但是聪慧的小孩还是从杨凡身上学到了不少东西。
他是全心全意的希望杨凡的事业可以做的越来越好。所以这次在见到吴青河做的不够的时候，毫不犹豫的私下指了出来。
而吴青河则很惊讶，他完全没想到林墨竹会和他说这些。不过在沉默之后，吴青河陷入了沉思。
其实这话杨凡也对他说过。杨凡说，他是觉得吴青河有这个能力才将酒楼交给他的。而既然把酒楼交给他，那就代表他很信任吴青河，除了关乎酒楼的展和人员方面的事情，其他的事务他都可以做主。
杨凡说了，他也听了，却没有全部当真。这次被林墨竹指出来，他才意识到杨凡说的是真的。他真的是将酒楼交到自己手上，想起之前的两个月自己的小心翼翼和试探，吴青河就觉得很惭愧。
经此一事，吴青河对酒楼的事更加上心了。
除了吴青河和林墨竹私底下的交流外，大家都以为这件事过了也就过了。却没
想到，第二天中午的时候，这个小老头又来了。
因为小老头很有特色，加上昨天的那一出，三儿几个早将他记住。这会儿他一进酒楼，三儿几个就认出了他。三儿连忙让吴二柱去后厨叫吴青河，自己则上前招待。
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