第23节(第2页)
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“热菜类,第乙未号,富贵有余”
醉仙居的伙计用平时揽客用的悠长声调报出了这个名称;曾华池一凛。他听见醉仙居主人给众人形容,“做的是拆烩鱼头,鱼肉鲜嫩香浓,各位一定非常有印象。”
曾华池脑海里就“嗡”的一声,心知自己猜错了。果然听醉仙楼的伙计报了一声:“阮家”
几个怪异的眼神立即向曾华池看过来,曾华池也只能尴尬地笑笑,附和醉仙居主人的形容:“确实美味!确实美味!”
此刻他只想提醒杜晟峰,比试若是没赢,可不是他的锅,这绝对是那一对厨子父女的锅才对!
很快热菜的菜名唱完,“阮府佛跳墙”、“富贵有余”、“干烤明虾”、“金汤炖辽参”这几道菜几乎是一边倒的好评,其余菜式则各自有褒贬,但总体看来,阮家在热菜这一局上,几乎已经是大获全胜了。
而曾华池也擦了擦头上的汗,阮家八道热菜里,他猜中了四道,猜错四道,总算是功过参半、功过相抵,杜家那里的好处费,应该不必还了。
评分累加,阮家立即将杜家甩开了老远。姜裕祚无奈地叹了一口气,原本晦暗的面容此刻更加黯淡了几分。可是姜曼容似乎觉得还没到最后认输的时候,她一双杏眼睁得大大的,一眨不眨地盯着计分的黑板,紧张地期待最后点心与甜品的评分。
“甜品类,第壬子号,三味燕菜阮家!”
姜曼容听见这个菜名儿,似乎觉得有些难以置信。三味燕菜,这个名字,听起来更像是热菜而不是甜品。她没想到阮家竟将燕菜做成了甜品,竟然还是三味的。
不过,可惜这姜曼容没有机会观赏到早先的席面,因此她也无从得知,这“三味燕菜”,不仅仅是燕菜,更是顶级血燕,烹出来盛在白瓷瓷盅里,色泽金红,再加上三味浓汁,可一可二可三,或纯味,或组合,搭配成妙味纷呈,令人叫绝。因此这道在阮清瑶给出去的菜单上的“三味菜”,竟尔一举夺得了整个席间最高的评分。这道的评分一计算出来,等同于宣告:阮家赢了,杜家没有希望了。
姜曼容紧紧地咬着下唇,血色一点点从她面上褪尽。她早先是向杜晟峰保证过,一定能赢下这场比试的她突然转过脸,盯着阿俏,心里不明白:这阮家的三小姐,好说也算是富贵人家的小姐,自幼娇生惯养地长大的,怎么可能……比她还会做菜?
旁人都没有注意到姜曼容的异状,只有阿俏一个,注意力全在姜曼容身上。见到对方的眼光扫过来,阿俏故意别过脸去不看她。只待了一会儿,阿俏再回头,就见到这位姜曼容姜姑娘,已经红了眼圈,腰肢轻颤,一派楚楚可怜的形容。阿俏便知道,姜曼容已经将待会儿设法脱身时候的情绪给酝酿好了。
一名书记和一名公证员上前检查了评分的计算与结果,紧接着醉仙居主人大声宣布了结果。不出意料地,阮家获了胜。
阮老爷子阮正源请来的五名评审自然上前向老爷子恭贺,而曾华池脸上虽然挂不住,可也要显示出一碗水端平的样子,轻轻哼了一声起立,带着商会众人过来向阮家道贺。
正在这时,只听“砰”的一声,只见杜晟峰一脚就将他原本坐着的那张檀木椅给踹飞了。
“你们这一对父女给我说清楚,今天的席面,到底是谁给做的?”杜晟峰怒不可遏地吼了一句,“是你,还是你?”
看他这架势,今天杜家输了这场比试,杜晟峰的怒气就要尽数泄愤泄在这对父女身上。
这时候姜裕祚站了出来,伸出双臂,拦住了杜晟峰,姜曼容躲在他身后。“杜老板,今天的菜式,都是我做的!”
杜晟峰冷眼一瞥花容失色的姜曼容,寒声问:“那刚才她说的……”
姜裕祚抢着答道:“她小孩子家,爱逞强,随口说说,也是有的。”
“随口说说?”杜晟峰愈发怒不可遏,“我杜家夺这‘翰林菜’的名号,这么重要的事,她一个丫头片子在这里随口说说?”
阮家人在旁听得直摇头:这杜晟峰眼见着比试输掉,索性就承认他就是来巧取豪夺的,脸面什么的,也全都不要了。
杜晟峰一怒之下,推开姜裕祚的手臂就去抓姜曼容的头发。姜曼容则惊叫一声,往后躲。
只听“咚”的一声,姜裕祚被杜晟峰这么一推,整个人当即倒在了楼板上,爬都爬不起来。这下子众人更加愿意相信姜裕祚有软骨病这一事实了。他好歹是个壮年汉子,被人这样推了一下就倒,可见完全没有半点劲力在身。
姜裕祚背后的姜曼容转身就逃,先是到了醉仙居主人身旁,跪下磕头道:“老板,请您行行好,救救我吧!你若是能收留我,今生今世,我都给您做牛做马!”
醉仙居主人沉吟了一下,一使眼色,先叫人上前,围住了杜晟峰,几个伙计和茶博士一起七嘴八舌地劝止。
姜曼容眼神立喜,可是醉仙居的主人看了看倒在地上半天起不来的姜裕祚,眼神有点儿犹豫。
“阮老爷子,”姜曼容突然起身,转过来冲到了阮家人的身前,二话没说就“扑通”一声跪下,开口乞求,“此间您最是德高望重,又是今日品尝了一番席上菜式的人,求您给我们父女说一句公道话,我们技不如人,自然该认输,可是我们父女所做的……就真的那么差,是那等不入流的么?”
阮老爷子望着眼前跪着的年轻姑娘,幽幽地叹出一口气来。很明显,姜曼容这是希望他能看在她今天做出了这一整套席面的份儿上,要么由阮家收留她,要么说服醉仙居收留她这是短短这片刻功夫里,姜曼容能给自己找的,最好的出路。
姜曼容的眼泪立即下来了,将额头叩在地面上,轻轻地道:“老爷子,曼容只求您发一句话!”
阿俏想,这姜曼容的哭声也很婉转,哭起来很动听,叫人觉得她即使不抬头,也一定是个不得了的美人。
果然阮茂学就开了口:“爹,这姑娘也怪可怜的。”他本想说,帮人家说两句好话也没什么,可是他刚开了口,就见到阿俏眼神如刀,冲自己甩了过来。阮茂学一吓,就想起了上回阿俏在家吼自己那回事儿,赶紧闭上了嘴,免得女儿在这大庭广众之下丢人。
阮正源就叹了一口气,说:“姑娘,我并没有资格,点评你什么。相反,我该感谢你,花了这许多功夫,做出了这一席二十四道菜式。”
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