第3章 诱人的香气厨艺震惊食堂（第1页）
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“我的天呐，这还是之前认识的拿个傻柱么？他什么时候能做出这么香的菜来了？”
“刚刚不会是我的眼睛看错了吧，傻柱处理鱼的手法比我还熟练啊！”
“这香味儿，我可是好久没有闻见过了。”
“哪怕是丰泽园里的大厨，做出来的鱼也不过如此吧？”
“啧啧啧，看来傻柱的厨艺提升了啊，难怪刚才敢说那么硬气的话呢。”
众人闻着锅中不停散出来的香味儿。
一个个惊叹不已。
就连王胖子和马大眼两个人，此刻也是瞪大了眼睛。
根本不敢相信，何雨柱的厨艺竟然会突然变的这么好。
“哇！好香啊师傅！”
“这鱼馋的我口水都流出来了！”
就在这时，一道惊呼声响起。
马华屁颠儿屁颠儿的跑到何雨柱跟前，一副馋嘴惊呼的模样。
乐呵呵的样子，让何雨柱的心情瞬间开朗了不少。
同时，心里也对这个徒弟充满了一丝愧疚。
在原著当中，自打何雨柱在轧钢厂食堂干事起，马华就拜了他这个师傅。
并且一直对他忠心耿耿，从来没有想过要背叛他。
打算跟他学点儿手艺之后，能够自己闯出一片天下。
可实际，原主并没有教马华任何的手艺。
以至于他在原主的身边干了几十年的徒弟，都没能出去自立门户。
当然。
这些都是原主亏欠马华的。
何雨柱是一个赏罚分明的人。
那些曾经吸过他血的人，他肯定会让那些禽兽百倍的偿还回来。
至于一些亏欠，他当然也要弥补。
随即说道。
“马华，知道这炖鱼最重要的是什么吗？”
突然听见这话，马华直接摇了摇头。
“师傅，我才跟您学了两年，连案板的功夫都还没全部学会。”
“哪懂得这些啊。”
见状，何雨柱不由得在心里一声感叹。
看样子，在这两年的时间里，原主一直让马华做红案和白案。
对这灶头的功夫，是一点儿也没教给他。
随即说道。
“这炖鱼呀，最重要的就是火候。”
“火候短了，炖出来的鱼肉不入味儿，有些鱼吃起来甚至会有些腥。”
“火候长了呢，这鱼倒是入味儿了，可鱼肉也就被炖烂了，吃起来的口感也不好。”
“所以学会掌握火候，就是做好一个厨子的关键！”
“你明白了吗？”
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