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这个东西不是别的,正是铜火锅。
最初有这个想法时,沈故并没有抱太大希望。古代冶炼技术相对落后,对铜的利用也以青铜为主。然而没想到这个朝代竟然有黄铜,而且已经用它来制作一些日常生活用品。
作为资深火锅爱好者,沈故深知它的魅力。既然想法能落实,那必不可能放弃!
多喜看着形状奇怪的东西,一头雾水:“公子,这是用来做什么的?”
沈故故作神秘:“到时候你就知道了。”
沈故一共定做了二十个,老板动作也麻利,全做出来了。看着跟样式图别无二致的火锅,沈故不得不感叹古人的动手能力。纯手工做成这样,绝了!
回到酒楼,在一众人好奇的目光下,沈故开始捣鼓他念念已久的火锅。
火锅被挡板一分为二,一面放辣的汤底,一面放不辣的。待水开后,放进肉片、干蘑菇、干蔬菜煮着。
煮了满满一锅,沈故招呼大家坐下:“一起吃,蘸料自己调。”
这个朝代的调味料还算齐全,沈故提前让厨师把它们切碎备好,分别装到碗里,摆在桌子上根据自己的口味搭配。
沈故是油碟爱好者,动作麻利地调好。一抬头,见其他人都愣在原地,眨眨眼:“怎么了?”
多喜奇地问:“公子,这个就是菜单上写的火锅吧?”
其实类似火锅的吃法由来已久,只是叫法和所用器皿不同。但“火锅”毕竟是事物,免不了好奇。
沈故点头:“先吃。看看怎么样。”
沈故边吃边给店小二讲如何给客人介绍火锅、不同蘸料的调法等等,一顿饭吃的热热闹闹。
至于火锅被大众接受的程度,得根据实际情况看。
“公子我们什么时候开业?”多喜按捺不住问。
一切都准备妥当,就差放鞭炮开业了。
“不急,再等几天。”
他还没宣传拉客呢。
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天黑下来后。
多喜仰头看着门匾上的春香三个字,又扭头看了看沈故:“公子,我们来这里做什么?”
“宣传酒楼。”
他上次在这里败出去五百两黄金,怎么着也算一战成名了。家里没点银子谁会来这里,这波有钱人他得争取一下。起码得让他们知道他来都城做生意了。
沈故抬脚就要往里走。
“公子,我就不进去了。”多喜打退堂鼓。
“那不行。”沈故一把抓住多喜,“你回府就跟楚昭凌告状,不能让你先走。”
多喜委屈:“我没告状,是摄政王问我才说的。”
“知道,逗你的。”沈故笑意盈盈,“随本公子进去开开眼。走!”
主仆二人进了春香,沈故找了个位置坐下。
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