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为了去腥味，方琳往鱼肚子里塞了不少葱姜蒜，又往它身上抹了盐，放在一旁腌着。她担心段南山饿狠了，没腌多长时间便将鱼丢到已经烧热的油里，等到鱼皮炸成金黄色，才将它从锅里捞了上来。
家里不缺调料，方琳放得很足，炒制出来的汤汁亦是香浓，鱼再次下锅焖熟之后，方琳将散发着浓浓咸香味的汤汁全部浇在了上头。为了让鱼入味，她还特意在鱼身上开了不少口子，那汤汁全都涌了进去，看上去就让人食指大动。
压根不用上桌，段南山摸了把筷子，在厨房便吃了起来，方琳从煮调料水的锅上的笼屉里摸出两个窝头，递了一个给他，“你慢点吃，小心鱼刺。”说罢自己也拿了双筷子过来。
“媳妇你也没吃饭？”段南山一愣，方琳因为从小挨饿，最是受不得饿肚子的滋味，他早就跟方琳说过，自己不在家的话让她不要等，按时吃饭就成。
方琳将自己的那个窝头掰开，蘸了盘子边上的汁咬了一口，笑着道，“上午没估量准，饭做少了，我没吃饱。”
段南山闻言，夹了块鱼肉，挑出里头的刺，放在盘子边上，“你吃这个，我把刺挑好了。”自家人方琳是从来不会客气的，她夹起来塞在嘴里一边嚼，也夹了块鱼肉给段南山。
还在烧火的石蕊看到这一幕，心中泪目道，你们不要当我不存在好吗？
☆、第51章借钱
有几个妇人经受不住重复切劳累的苦力活，犹犹豫豫地，为着能吃上方琳她们家的白面，到最后还是来了，却没想到方琳第二天只是蒸了些玉米面饼子，让她们就着拌好的凉菜吃。
虽说饭菜管饱，玉米饼子也蒸得软乎乎的，但到底有了昨天的面食珠玉在前，许多人便觉得心里不大平衡，干一天活换顿白面做的饭吃，她们还觉得自己占了便宜，可换成让人都能吃得起的玉米黄面，她们就觉得不愿意了。
对于晃荡了一下午也没灌出多少腊肠的几个人，方琳也没打算留下她们，就连黄灿一个十岁的孩子都知道帮着干些力所能及的活，更遑论这些身强力壮的大人。
等到天色暗下来，不少人都停下了手里的活，准备离开了。方琳却道，“几位嫂子，别着急走，我有话跟大家伙儿说。”
段南山没出去打猎，昨天那头猪就够这些人忙活好一阵子了，他闻言诧异的看了方琳一眼，目光落到那几个准备走的人身上，一下子便明白了方琳打算说什么。
他打小在山间长大，山民淳朴，除了幼时常常照顾他的李叔一家，还有不少人都曾给予过他帮助，段南山亦是从未忘记过要回报他们，但凡有能改善生活的法子，他都会尽心尽力，甚至前几年每到深冬时节，便同众人一起到深山捕猎，他箭法好，对猎物的生活习性也熟悉，不少人都跟着沾了光，虽说过不上什么太好的日子，但起码春天不会再挨饿了。
可这一回，灌腊肠的法子是方琳先想出来的，调料的配置也是她捣鼓出来的，方琳愿意拿这些给他做人情，他却不能不为自己媳妇考虑，段南山是憨，可他并不傻，山里头有不少猎户娶不上媳妇，便去深山里头搏命，攒几个银两到山下娶个媳妇回来。这些人有大户人家年岁大了的丫鬟，有日子过不下去卖女儿的穷苦人家，甚至还有死了丈夫改嫁过来的，有的人品性好，同相公和和美美，在山里头踏踏实实过日子，有些人却觉得自己舍了外头的花花世界，跑到这山里头受苦，什么活都不愿意干，恨不得别人将她当祖宗供起来，猎户们娶个媳妇不容易，生怕自家媳妇跑了，只能尽心尽力的照顾着，一点活儿也不让她们干。
方琳叫住的那几个人的男人，他都认识，每回去了他们家，端茶倒水的是男人，做饭洗衣的还是男人，这倒也罢了，可这几个女人从来不会明白自己丈夫的体贴，而是家里好不容易来个人就在他们面前抱怨，山里的日子是如何如何艰辛，自家男人是如何如何窝囊。
段南山以往也同这些猎户一样，觉得山下的女人嫁给了山民是委屈了她们，可直到自己成了亲，这才明白过来，两个人过日子，就得相互扶持相互分担，这样才能长久，像那些女人一样，从未想过出力去经营自己的家，日子能过得好才怪。
方琳将众人召集到一起，表明了自己的意思，“这两天大家都辛苦了，大家来我们家给我白干活，我以为大家都是为了学到这些法子将来能过好自己的日子，但是现在我知道有些人是不愿意学下去的，这样吧，工钱我按一天三十文给大家结，明天不愿意再来的就到我这儿来领钱，一个人六十个大钱，但是还想来继续学的，我是不会发工钱的，你们听明白了吧？”
其实根本用不了这么多钱，在镇上几家大商户那儿卸货，一天也不过三十文，更何况这些活，即便是相熟的石蕊，方琳也才开出一天二十文的工钱。
六十文，对于普通的庄户人家来说，没多少钱，连扯一身做衣裳的布都不够用，可对这些山民来说，六十文，最起码得卖出三四张皮毛才能得到。
尤其是那几个不愿意继续来的，满脸欣喜遮都遮不住，其中一人还不放心的确认了一遍，“南山媳妇，你说的可是真的？”
方琳将钱早已经准备好了，她从石蕊怀里接过一个木匣子，，将上面的盖子打开，六十枚铜钱用一根红线绳穿着，同样的钱串子还有不少，都整整齐齐地摆在里头，“钱就在这儿，你们确定明天要是不来了，就过来领钱吧。”
起初那几人还有些不信，直到沉甸甸的铜钱拿到手里，这才把心搁到了肚子里，心满意足的走了。
除了被方琳记住的这几个人，还有三个人也选择了工钱。吴春梅在一旁看着，内心十分纠结，她倒不是不想干活，而是她相公的旧伤又犯了，若是有几个钱就能去山下买药了，她犹豫了一下，终于还是决定去领那六十个大钱，没想到脚步还没迈出去，就被这两天对她照顾有加的林婶子给拉住了。
只听得林婶子低声道，“你要是缺钱，咱们都会帮着想办法，不要为了这几个钱而误了以后的好日子，南山媳妇是个好的，不会亏着我们的。”
林婶子同李家来往密切，自然是知道一些内情，她们虽然穷，但她们家里的人都不是眼皮子浅的，知道学会做着腊肠以后的好处，压根不眼热那些人。
吴春梅被林婶子这么一劝，忽然想起她昨天走的时候段南山两口子还把剩下的饭菜包起来，让她带回去给相公吃，可见她们都是些心善的，若是她去求求方琳，不知道她会不会愿意借钱给自己？
等到众人都收拾起工具回家，连石蕊也点了个火把往山下去了，吴春梅这才领着儿子往山洞里头走。
段南山正和方琳商量着等明天过去了，下山去看看沈平安，却忽然听到栅栏门吱呀一声响，段南山起身，“我去看看。”
“向家嫂子？”段南山是认得吴春梅的，他和向虎关系不错，前几年两人还经常结伴打猎，后来向虎受了伤，不能再开弓射箭，只能在家附近挖挖陷阱，捉些小猎物好让一家人能吃饱，吴春梅也同那些年挨饿的方琳一样，变着法的找吃的，树上的鸟窝，水里的活鱼，能吃的野菜，都成了他们的饱腹之食。
“南山，我……”吴春梅觉得这话难以启齿，在她看来，段南山家的日子过得并不算好，否则不可能到现在还住在山洞里，山里但凡日子过得好的人家，都会在自己山头选块平坦地方盖房子。
“是吴姐姐吗？请她进来吧。”方琳在屋子里听到两人的交谈，朗声道，刚刚在外头，她观察了每一个人的神情，自然将吴春梅那副犹豫纠结的脸色看得一清二楚，只是她对吴春梅家中的情况并不了解，更不明白她昨天还在跟自己说，以后赚了钱要怎样。今天怎么就会对六十文钱动了心。
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