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第17章(第1页)

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这铁锅美人泪,三文钱一碗,要是客官自带碗筷,我就给得多,要是用我家的碗筷,就打平平一碗,这肉就少些,不过客官是今天的第一位食客,就当您自带碗筷了。”

“您看,我家这饼子,一个三两只多不少,这一碗美人泪,每一份足足有四两,您先吃,要是不好吃,您直接走,我绝不拦着您要钱。”

四月也是个人精,当初商青歌让她买大一点的碗,她选了这种高低下窄上宽的碗,装上菜,这一碗看上去着实不小,要是商青歌她不说,旁人当那碗能装一斤也是有的。

帮闲一听这价就乐了,现下一斤猪肉十二文,瘦肉便宜些也得要九文钱,要是去馆子,一碗肉没二十五文钱,甭想,这香味,应该难吃不到哪去。

“行,那就这碗,饼子就不要了,刚吃完早食没两时辰。”

帮闲接过那碗,往那凳上一坐,先是闻了闻,刚刚离得远,都是香味,这会近了,隐约有股臭味,像是小时候吃过的白水煮肥肠,这记忆可不太美好,他有点想打退堂鼓。

不过这碗都接过来了,要是吃了不好吃,还有说头,这吃都没吃,就不给钱,那就有点说不过去,到时候别人说他故意欺负弱女子,那岂不是坏了他名声。

在一旁死盯着帮闲的刘洋因为沉默寡言已经被帮闲给忽视了,算了,大不了当吃药了。

帮闲没敢夹那肥肠,只敢夹了一块土豆试试。

这土豆又不是内脏,应该没那么大臭味吧。他心想。

明明长着一张大嘴,这会学起姑娘的樱桃小嘴来,他微微咬了土豆一角,这土豆一进口就化了,糯糯的沙感中含着浓浓的猪油味,口腔在辣椒的刺激下烧得火热,正当帮闲想灌水时,后出的豆酱又把那辣味稍稍压了下去,但豆酱显然压下辣味不过一时,咸甜辣一起袭来,香得帮闲顾不上找水,拿起大碗大口大口地吃起来。

“嘶,老板,嘶,给我来一文钱的饼子。”帮闲吃得实在狼狈,三月的天气,不仅满头大汗,还不停地流鼻涕。

但那大口大口的吞咽样子,实在让人心痒痒。

此时正好隔壁送完肉回来的朱屠户把那碗肉菜给吃完了,但他一个杀猪的,饭量大,还带着一个侄子,光吃肉菜可吃不饱,听到商青歌这里还卖饼子,便差侄子过来再买些。

“商姑娘,我要两碗肉菜,还要十个饼,我自己带了碗。”

“那不是朱屠户的侄子吗?他也吃这猪内脏?他们家不是老有钱了,我经常看朱屠户的婆姨去买羊肉,他们家连猪肉都不稀罕吃,能吃这猪内脏?”

“应该是吃的吧,你看那小朱哥不就拿着饼子就开啃了吗?”

“咋的,你想尝尝。”

“想是想,但是……”

“要不咱们合伙买一文钱的饼子,我看那饼子有半块都浸在肉汤里了,就半文钱,要是好吃,就是咱赚了,要是不好吃,就一个饼子而已,加点水就咽下去了。”

汉子听着友人的建议,舔了舔唇,想想这两天的收入还不错,狠狠心道:“行,咱们合买一文钱的,明天我让我家婆姨称了米给你。”

这有第一就有第二,东西不贵,大家吃得香,不少人都冲着沾了肉香的饼子来。不多会,珍宝阁附近就排满了队,商青歌和刘洋忙得满头大汗。

有那吃了沾肉的饼子,觉得那饼子都那么香,肉不知道得多香,又想吃肉的,便想找个搭子,合伙尝尝那美人泪到底是啥味。

若有那相熟的倒是好说,一人多付半文,另一人后面拿米粮补上就是,但那些没有相熟的,又想吃肉的,就有些抓心挠肝。

有那聪明的,便跟商青歌打起了商量。

“商大,我和这位刚认的兄弟都想试试你这美人泪是啥味道,但是我们又不在同一个村,进城的时候又少,你这三文钱我和他不好分呀。

你看这样行不行,我们自带碗筷,也不占你的桌椅,你给我们打平平一碗,收我们两文钱,行不行。”

其实商青歌最初的定价不是三文钱一碗,最开始商青歌设想的铁锅炖里面没有这么多土豆,还加了贵点的豆皮,还会以大量肥猪肉作基底。

还是后来四月说,五文钱可能很多平民会舍不得,就把肥猪肉,全换成了猪皮,又去掉了豆皮,增加了土豆和干豆角的分量。

这样一来肉和菜的比例从八比二到六比四,价钱也下降到三文一碗,现在有人想打两文一碗的,商青歌想了想也就同意了。

她只是有些感叹,这世上哪里也不缺穷人呀。

不过这想法还没在脑海浮现完,就被“周大,收钱”打断了。

商青歌抬头,发现这给钱的小哥,就是她家第一个食客,他这时正在吃第二碗,她正想说笑两句,一句不合时宜的声音出现了?

“咦,这不是常跟在落少爷身边的李小哥吗?怎么你家大少爷落魄了,都让你沦落到要吃猪食的地步了?”

你能吃,我能吃,他们也能吃

猪食一词让正在高兴吃饭的食客们心头一顿,本来还在排队的食客们也尴尬地握紧手中的铜钱,刚刚还热闹的摊子一下寂静起来。

商青歌朝说话的人望去。

深灰色的巾帽,七八成新的棉袄,黑色棉裤,宽大的裤脚下隐约能看到一双洗得快看不出本色的布鞋。

八成是个连秀才都考不上的穷童生。

珍宝阁地基比他们这些小摊贩的位置高上好几分,那穷童生站在珍宝阁的门口,身子朝着珍宝阁,头却微抬,斜着眼睛看着那位第一位吃美人泪的客人。

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