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第3章(第1页)

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林惊雨等陆子安把门关上后才开始换衣服,他感觉像在做梦一样,上学期寒假到火锅店上班,从早忙到晚,老板还要拖他下班时间,结果一个月下来才2500,还被扣了200,最后两个月寒假工,只得了4600。

而这里工作8小时还有双休,第一个月就有2700,他一定要好好工作,绝对不让子安哥失望!

【作者有话说】

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新来的帅哥员工

陆子安启动咖啡机的时候,余光瞥见林惊雨从更衣室走进卫生间,等他出来时手里拿着打湿的拖把。

“子安哥,我先把地拖了,然后在客人来之前你教我做咖啡,行吗?”

“好啊,不过你拖完地再把桌子也擦了,擦桌子的抹布是柜台上晾着的这条,卫生间里的抹布是用来擦洗手池和镜子的,别搞错了。”

“知道了!”

陆子安平时都会收拾好才回去,但昨天清理完咖啡机后实在太累,直接拖完地就关门了。

将所有机器都启动好后,林惊雨才拖好地,他见状拿上抹布准备进卫生间,却被林惊雨拦下来。

“子安哥,我来就行。”

“?”

陆子安看着空空如也的手,刚刚是林惊雨把抹布抢走了?

林惊雨将桌子也擦好,就看见陆子安背靠柜台盯着店外,他没有打扰陆子安,轻手轻脚拿上拖把和抹布进卫生间。

等他将洗干净的抹布按照原样放好,陆子安还保持着那个姿势。

“子安哥,我都收拾好了!”

“嗯?”陆子安被林惊雨的声音拉回来,“那我先教你做最简单的冰美式吧。”

陆子安一边介绍步骤,一边演示:“先取下手柄到电子秤上去皮,然后放到磨豆机的出粉口,粉出来后称一下,看看克重,接着用布粉器布粉,压粉锤压粉。”

他动作比平时要慢上许多,就是为了能更好的演示给林惊雨看。

“压好粉后把手柄放回咖啡机,在水槽上放上电子秤,再放上杯子点去皮,接下来就可以萃取了。”

咖啡机开始运作,浓缩液慢慢流进杯中。

陆子安拿起更大的玻璃杯,往杯中放入冰块,又倒上冷水,接着关闭咖啡机,将萃取得到的浓缩液倒进冰水中。

“这样就做好一杯冰美式了。”他将装满咖啡的杯子递给林惊雨,同时还叮嘱,“因为每天都要用清洁粉清洗咖啡机,虽然最后流出来的是清水,但担心有残留,所以第一杯咖啡都要倒掉。”

“原来如此。”林惊雨点点头,他将咖啡倒进身后的水槽里,又把杯子顺手洗干净。

陆子安让出位置给林惊雨,“你把咖啡粉倒了,按照我说的步骤做一遍。”

“好。”

林惊雨小心地取下手柄,将用过的咖啡粉倒进垃圾桶,然后回想陆子安的动作,去皮、磨粉、称重、布粉、压粉。

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