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  6卫华一听凑过去一看，说道：“大哥，这大头鱼做剁椒鱼头最好，我来做吧！”

  你会做？啊……不对，谁是你大哥？！

  乔大哥一愣，6卫华就把鱼接过去了，把这条生猛得扎扎跳的活鱼放在案板上，拿起刀背“哐”的一下，鱼就晕了。

  接着再一刀下去，一个完美的鱼头就剁了下来。

  “刀工挺利落啊！”大舅舅惊讶地说。

  乔玉似乎有些高兴地说：“他在饭店做过。”

  6柏抱着手臂，站在一旁围观他爸的表演，他见过爸爸做很多菜，唯有这道剁椒鱼头没有做过，大概是因为6家的人都不能吃辣。

  剁开鱼头、清洗干净、抹上盐和料酒腌一会。6卫华开始准备姜葱蒜和剁椒，乔家的人都嗜辣，6卫华特意准备了多一些剁椒。

  等蒸锅里的水烧开，把姜葱蒜铺到碟子里，再把鱼头放进去，把剩下的辅料盖在鱼头上，盖上锅盖猛火蒸。

  过了几分钟，掀开锅盖倒掉盘子里的腥水，把剁好的辣椒放进去，把盘子盖了个严严实实，远远看过去只能瞧见一片红，补上糖和其它调味品，最后零星地添上一点姜末。被剁椒和调味料围得严严实实的鱼头重进蒸锅大火蒸。

  虽然锅盖盖上了，但整个厨房依旧弥漫着剁椒的辣香味。

  都说认真的男人最有魅力，6卫华的这一手行云流水的操作，不仅6柏看呆了，乔家人似乎也看呆了，互相对了个眼神。

  乔玉的脸微微的红了红。

  到了晚上吃饭，这一道剁椒蒸鱼头预料之中的受人欢迎，大舅舅家的几个孩子吃得一边扇舌头一边呼气，却舍不得停嘴。

  吃完了饭，6卫华要去收碗，外公拉住了他，聊了一会儿天，就把6家的底细给摸清楚了。

  6卫华的神情期期艾艾的，想知道大家对他满不满意，又不敢问。

  外公笑了笑，说：“小伙子，我给你变个魔术吧。”

  然后从厨房里拿出来两个碗，让6卫华拿着。

  6卫华不明所以地双手托着碗。外公又把碗接了过去，笑着说：“你把手蒙住脸，我要变魔术了。”

  6卫华听话的用手蒙住脸。

  6柏也用手捂住了眼睛

  ……他是不忍直视，6卫华同志，你要被人捉弄啦！

  “好了，松开手吧。”外公笑呵呵地说。

  6卫华松开手，屋子里的人都笑了起来，他还不明所以，也傻呵呵地跟着笑。

  还是外婆厚道，走出来一看，连忙说：“他们捉弄你呢，快进来洗洗脸！”

  6卫华一洗脸，现脸上都是黑黑的锅灰，才知道碗里抹了锅灰，而他又摸到了脸上……什么变魔术都是假的，捉弄他才是真的。

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