关灯
护眼
字体:

第76页(第1页)

请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。🎁黑料不打烊看片

  “也好,这块牛肉很大,应该能做很多牛肉干,做好了后你?们带一半,路上吃。”

  许双年?点?点?头?,“好。”

  鱼片切好后,另一半鱼肉也取了下来,许双年?把鱼骨剁成几块,和鱼头?一起清洗过后,放进?油锅里?煎到变黄,而后加入热水开始煮汤。另一个锅里?热水已经煮沸,许双年?把柴火抽走了些,沸腾的水面?渐渐平息下来。

  趁这会?儿功夫她把另一半鱼肉用木棍敲打成鱼糜,而后汆成一个个鱼丸,放进?热水锅里?,鱼糜进?入热水里?,很快变成白色的鱼丸浮起来,许双年?动作?很快,鱼丸一个接一个的下,很快,圆润的白色鱼丸在锅里?起伏晃悠,看着很是可爱。

  陶舒窈看得饶有兴味,“这就是鱼丸?原来是这么做出来的,只是酒楼里?面?的鱼丸看起来要小上许多,只有成年?女子指肚大小,放在清汤盘中?,再加上一些枸杞嫩芽点?缀,卖相不错。”

  “是吗?酒楼里?面?的吃食我还没怎么尝过,不过我这种鱼丸只是最普通的一种做法,肯定没有酒楼里?面?做的那么好吃。”

  陶舒窈背着手,神态娇憨的在厨房里?四处打量,“怎么会?,我觉得有许多菜你?烧的比大厨好吃多了。”

  “那是因为你?之?前没有吃过,所以感?觉鲜罢了,吃久了就感?觉到区别了。”

  和长?久浸淫此技的大厨们不同,许双年?只会?一些家常菜罢了,还大部分都是纸上谈兵。

  鱼丸全部汆好,许双年?洗过手,把鱿鱼拿出来,用盐搓洗过,而后一刀斩在中?间,鱿鱼霎时间变成白色,她把鱿鱼皮撕下来,鱿鱼肉切成圈,鱿鱼丝切好单独装在盘子里?。

  她取了两个鸡蛋液打散,一个盘子中?放入面?粉和生粉,又加了些简单的调味料混合匀,这些鱿鱼圈纷纷粘一层鸡蛋液,再粘一层粉,再粘一层鸡蛋液,再粘一层粉,就这样重复几次后,鱿鱼圈身上裹得面?粉已经变厚了,便放在一个盘子里?静置。

  等到下油锅前,这些蛋液和面?粉会?变得湿润,紧紧附在鱿鱼圈上,这时候再重过一次鸡蛋液和面?粉再下锅炸,这样炸出来的成品会?外酥里?嫩,这里?没有面?包糠,许双年?只能用这个笨办法尝试下了。

  最后再取一小块牛肉切成片,用盐、黄酒和水淀粉放在一旁腌起来,所有食材的准备工作?总算是做好了。

  第32章麻辣小龙虾

  两小只那边把虾子洗干净后,纷纷跑过来让许双年?检查,“大姐,我洗完啦,是这样的?吗?”

  许双年检查了几只,确实都刷干净了,摸摸他们的?头,“真棒,去玩一会儿吧,很?快就能吃饭了。”

  周氏收拾完东西过来,冲陶舒窈笑笑,“陶小姐,茶已经泡好了,现?在天儿热,你去树荫下坐会儿?”

  陶舒窈有些恋恋不舍的看眼锅里飘着的?鱼丸,转头笑着道:“好的?伯母,辛苦伯母泡茶了。”

  周氏乐呵呵的?,“不?辛苦不?辛苦,快去坐着吧,现?在外面有风,吹的?可凉快了。”

  周氏给陶舒窈倒了茶,回来道:“年?年?,还?有什么要帮忙的?没?”

  许双年?正在切蒜,周氏平时没事的?时候,就喜欢把蒜多剥一点出来放在罐子里,后面做菜要用的?时候直接拿就行,很?方便。

  但是这两天就要走了,周氏这两天就没再剥,蒜有点不?够了。

  许双年?道:“娘,多剥点蒜呢,今天吃饭要用到很?多。”

  “诶,行,两头够不?够?”

  家里只剩两头了,再不?够的?话要去邻居家换一点。

  许双年?看了下小龙虾的?数量,迟疑片刻,道:“剥五头的?吧,这种用不?完了一天半天也放不?坏。”

  “今天的?菜要用这么多啊。”周氏有些小吃惊,“等我把这两头剥完了,去找李婶子换一点。”

  “行,”许双年?看鱼丸已经熟了,捞出来一碗,“用这个?换吧。”

  周氏有些肉疼,“就换两头蒜,哪就用得上这个?了。”

  鱼肉也是肉啊。

  而?且周氏之前?可是看到了,这鱼丸做的?很?费功夫,蒜头她拿点粮食就能换,用肉就真是太亏了。

  许双年?知道她的?心思,解释道:“陶小姐送的?东西多,这些食材都不?容易放,尤其是鱼丸,明儿再吃就有点坏了,吃了容易闹肚子。”

  周氏这才作罢,只是看着这碗鱼丸,又不?太满意。

  许双年?随便拿了个?碗捞了一碗,装了个?九分满,怕周氏端的?时候不?好端。周氏又找了一个?比较小的?碗出来,把鱼丸倒进去,原本还?平平的?鱼丸,现?在堆得冒尖了。

  周氏用筷子仔细调整了下上面,让鱼丸既不?会掉落,又显得更高了,这才出门去。

  许双年?围观了全程,叹为?观止,周氏在和?邻居相处这件事上,总是有一些独特的?经验见解,根据以往的?经验来看,这种经验往往都是对的?,她们刚搬进来不?到一个?月,周氏就已经和?邻居们的?关系很?好。

  甚至封城期间,家里短缺的?菜蔬都是周氏跟邻居们换的?,家里一直没有缺过什么。平时家里做盒饭的?菜做多了,也会给邻居们送一点。

  Tips:如果觉得不错,记得收藏网址 或推荐给朋友哦~拜托啦(>。&1t;)

  &1t;span>:| |

🎁黑料不打烊看片请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

www.qbzww.com 全本免费小说
畅快阅读 永久免费
请注意适当休息 保护好您的眼睛

主角在六扇门的我的花园很漂亮的英文帝豪酒店是哪个集团的下乡大东北知青靠刺绣风靡全村 相思不再念重生综武悟性逆天这次放弃清华报考国大每天自动变强老坛酸菜牛肉面还能吃吗高武登录未来一万年免费漫画我真的不是反派女主一起混过的日子林然的结局春日宜婚全文TXT魔教少主美图闪婚老公是亿万富豪免费盖世仙医杨洛苏轻眉全文免费阅读何媛沈之涵盖世仙医杨洛苏轻眉免费阅读谋定三国有几个渠道服贺知秋是什么四合院相亲相爱一家人 梁浩我真的不是反派大boss重生之贵女平妻百度贺智利讲座退圈后我风靡全球男主是谁三界四洲不可救度小满骗局大套路王摽传奇池慕蓁霍云霆全文免费私占娇娇的六角星星免费阅读盖世仙医杨洛苏轻眉笔免费阅读夫人混得风生水起 笔趣阁柠檬香蜂草的害处末世骄女春日宜婚闻聪契约娇妻呆萌宝总裁宠入骨全文免费阅读锦堂佳人王磊最经典十句话蔡东藩历朝通俗演义重生之后追回我的朱砂痣免费阅读郑州十八里河派出所电话快穿之反派大人的初恋动漫我有神话人物模板系统时岁岁江驯贺知秋是什么结局诸天万域混乱的年代白月光爱上替身[捂脸我真的不是反派漫画李知秋取自什么成语登陆高武一万年漫画免费岁见 季淮安天地之始是有名还是无名的