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第58章 烧烤邀请(第1页)

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“对我而言完全不一样。”哈士奇摇了摇头,“广东因为天色比较热,所以我们的糖水主要是为了祛暑。就会有很多是靠食材本身弄出来的甜味,而不是加入奶油,鸡蛋,面粉和糖。我最喜欢的一个是双皮奶,还有一个就是西米露,尤其是椰汁西米露。平时如果天气热,我们家也会煮绿豆汤和银耳。”

“你刚刚说你们的糖水可以让你们不那么热?”厄敏问道,“那是真的吗?我只听说过韩国有药膳,但是我不知道中国的糖水也有这样的效果。”

“韩国的药膳最开始就是从中国学过去的啊。”哈士奇有一点无奈地摊了摊手,这个时候他们的头盘上来了,厄敏和哈士奇的舒芙蕾明显的要高于装载的容器,看上去有一点飘。哈士奇连忙用勺子在边上挖了一勺送入口中,就像一样,入口即化,充满了芝士的香味。哈士奇点了点头,这一道舒芙蕾还是不错的嘛。当然,如果旁边没有配上那一堆绿色的蔬菜酱哈士奇就会更加喜欢的。

“你认为怎么样?”厄敏轻声问道。

“我认为味道很好。”哈士奇点了点头,“我想这一个舒芙蕾确实挺好吃的。”

“这很好。”相点了点头,“好吃的舒芙蕾是非常难以遇到的。”

哈士奇的手顿了顿,她舀了一大勺舒芙蕾放到相面前的小碟里,然后专心致志地吃自己的。

相笑着抿了抿嘴,尝了一口点了点头。

头盘的菜肴,量并不是很多,几个人也保持着餐桌上的礼仪,不言不语。一直等到每一个人都吃完了之后,服务员过来收拾盘子,随后很快就端了她们的主菜出来。看着自己的给料十分足的汉堡,哈士奇不动声色地舔了舔嘴唇,好吧,今晚看上去是能够吃饱了,而且,那个薯片看上去也不错,就是沙拉有一点太多余了。

“所以,”在尝了一口自己的鸡肉沙拉之后,厄敏轻声说道,“你刚刚说到药膳?到底是怎么一回事?”

“我个人是认为,”看了一眼自己刚刚切好,准备送进嘴里的那一块肉,哈士奇咽了咽口水,用腿上的餐巾擦了擦嘴,放下手里的刀叉,“药膳和食补稍微有一点区别。药膳就我的了解,是一些有滋补作用的中药药材和一些食物一起炖煮,因为,我不知道你有没有喝过中药,中药是非常苦的。”

“那么你说得食补又是怎么一回事?”厄敏追问道。

“食补就是利用食物的一些特性,来达到一些调理的手段。”哈士奇说道,“至少我是这么认为的。就好像红豆,它可以帮助你的血液的流通,而我们餐桌上来说……”哈士奇扫了扫他们每一个人面前的盘子,好像只有那个羊肉能拿来说事了,“羊肉,”哈士奇看向那一位至今为止,一个多余的动作和表情都没有的女性,“在冬天吃羊肉可以让你的身体暖和起来,所以很多人会在冬天喝羊肉汤又或者是吃羊肉火锅。”

“而姜也有这个功效,所以如果我和我妈感冒了,我爸一般是会煮姜汤,又或者是老姜煮鸡。除此以外,一些水果也有这种功效,就好像……”哈士奇在这里顿住了,开始拼命地搜寻自己的记忆库。

西瓜利尿,但是这个好像不能在餐桌上讲。香蕉通便,也不能讲。那还有……

“梨子,”相说道,“梨子对喉咙有好处。”

“梨子?”克里夫冷哼了一声,一脸的不相信,“梨子能对喉咙有好处?”

“是的,”哈士奇点了点头,“梨子因为它的味道有一点酸酸甜甜,所以它可以帮助消化。同时它还可以治疗咳嗽。我们小的时候,感冒咳嗽的时候,妈妈都会做冰糖雪梨,而且它也可以保护喉咙。”

“我不信。”克里夫说道,“如果中国菜有这么多种好处,那么为什么现在不是遍地中国菜呢?中国菜现在只是一种形式的快餐。”

“我也有这个疑问。”厄敏微微点头,“我们拍戏的时候,一般不是披萨就是中国菜,如果按照士奇你的说法,那么中国菜不应该是这样的。我们也一起吃过中国菜,我是觉得它味道不错,但是并没有觉得它有什么效果啊。”

“因为先,在英国或是美国的中国菜其实已经改变了味道,变得更加符合你们的口味了。最简单的一点就是,我们的酸甜鸡,肯定不是裹着面粉的炸鸡块,然后往上面倒加了糖的番茄汁。而且,如果,嗯,你对中国菜不熟悉,所以我和相看过我们学校楼下那个餐厅就现了,那一家餐厅里面基本上就是猪肉,牛肉,鸡肉配上各种酱料,这其实已经不能算是中国菜了,最多只能是按照中国的方式来炒的中国菜,我想那大概是因为需要快捷一点吧。所以,如果我和相,我们两个想要吃中国菜的话,就会去法拉盛,那里有各式各样的还算不错的中国菜。”

“当然最主要的一个问题是,除了一部分的中国菜,比如说姜汤驱寒,别的都是需要长时间的食用。就会像维生素片,它可以帮我们提高免疫力,但如果只是在生病,或是吃上一两次,同样不可能看出了任何的效果。”

厄敏了然地点了点头,她拧了拧下巴,“看起来,我下一次有假期的时候,应该去中国看一看。”

“非常欢迎。”相说道,“如果你到深圳或是浙江的话,我和哈士奇可以给你当导游。”

“如果中国菜真的这么棒的话。”克里夫说道,“那也许你们可以来我们住的地方,给我们做一顿饭尝尝。”

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