第17章(第1页)
请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。🎁黑料不打烊看片
其他人自然也对这饼子赞不绝口。
“这饼子不错,我以后一定要多多光临!要是再配上一碟花生,来上一口小酒就好了,啧,那才是神仙日子呢!”李大爷幻想着日后的美好生活,笑纹把眼睛都挤没了。
秦欢也对这饼子很满意,虽说好多调料没有买到,但已经复刻了八分,足够在这片市场分个一亩三分地了。
“对了,锅里还有节子,应该也可以出锅了。我再调个蘸水解解腻。”
饼子垫好了肚子,秦欢又想起了锅里的节子。
这小肠是再便宜不过的吃食,要是能做好吃,就算价钱定低一点儿也能赚不少。
秦欢剁了蒜蓉和剁椒,切了葱花和香菜,又炼了一点油泼辣子,再浇上酱油,来一点盐巴和糖,一碗蘸水就调好了。
林佳程把锅盖掀开,一股水蒸气便带着节子和绿豆的香气蔓延开来,清炖的节子香气很简单,特殊的内脏香气加上脂肪的香气,清淡却勾人。
“这小肠我以前也炖过,不过又苦又涩,哪有现在这么香!”赵文娟深吸了一口气。
“都快来尝尝,这东西要趁热吃才香呢!”秦欢招呼道。
李大爷自然是第一个坐不住,端着碗就凑了上去,汤碗里头挤挤挨挨装满了节子,每个节子都鼓鼓囊囊的,里面装满了汁水,李大爷闻着这香气便再也忍不住,挑了一个饱满的就送进嘴里。
秦欢来不及制止,只听“啊呀!”一声,李大爷被里头爆出来的汁水烫得惨叫一声,龇牙咧嘴的,把嘴里的东西倒腾了好久才囫囵咽了下去。
“这节子里头都是滚烫的汁水,可不能心急。”秦欢赶紧递上了一杯凉水。
李大爷一杯凉水下肚,忍不住砸吧了一下嘴。
“香!这小肠可香咧,就算烫了一下也值!”李大爷说完,便记吃不记打得继续去物色下一个入口的节子了。
其他人再也忍不住,也开始试探着尝试这新鲜吃食。
秦欢自然也忍不住了,来到这里这么久,吃得最多的便是碳水和维生素,肚子里头最缺的正好是油水,一口节子在嘴里爆开,里面的脂肪也顺着喉咙滑进胃里,闹腾的五脏庙顿时就被安抚下来了。
“没想到这小肠也能做这么好吃,明明只是用绿豆清炖,居然没有一丝腥臭味儿,而且一点都不苦。”就连一向稳重的赵文娟都忍不住夸了几句。
林佳程对这节子自然也十分满意,连续往嘴里塞了两个,又喝了一口鲜汤,道:“这节子油水重,造纸厂的工人指定喜欢。”
“嗯,我看这节子汤也得放进菜单里头,早上吃太腻,但中午吃刚刚好!等铺子开张了,我肯定第一个来尝鲜。”李大爷一边说,手里的筷子还不停,显然是对这一餐满意极了。
林佳豪小朋友倒是对节子不太感兴趣,只尝了几个,就把心思放到了酱香饼上,他还是更喜欢吃这重口味的东西。
酱香饼配着节子汤,一顿暖乎的中饭下肚,秦欢又开始忙活起生煎包了。
🎁黑料不打烊看片请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。