第44章(第1页)
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关了铺子,秦欢三人就?开?始大展拳脚了。
既然要请陈强他爸吃饭,秦欢索性就?让桂花婶子把冬梅和?大丫也?叫上,多几双筷子,人多也?热闹。
反正都是熟人吃,秦欢也?没藏着手?艺,准备了好几道大菜。
扣肉早就?炸好了皮子泡上了,已经皱出了虎皮。现在只需要切成大片,整整齐齐地抹上酱料码进碗里,再在上面垫上泡好炒香的梅干菜,就?可以直接上锅蒸了。
等扣肉蒸好,再扣进碗里,油润饱满的一碗扣肉就?做好了。
新?鲜的仔排切块,和?豆豉、葱姜拌匀,也?能紧跟着上蒸锅,豆豉蒸排骨也?是一道好菜。
香菇炖鸡早早就?准备好了煨在锅里,用的是上好的土鸡,炖出了厚厚一层黄色的鸡油和?一锅浓郁到粘嘴的鲜汤,到时候把鸡油撇出来,煨上一盘白?菜,那才是人间?至鲜呢!
酸菜鱼是秦欢最喜欢的一道菜,自从养殖鱼苗推广开?来之后,周边就?有些人把自家位置不好的水田改成了鱼塘,专门?用来养成本最低的草鱼,草鱼刺多,土腥味也?大,但?片成鱼片煮成酸菜鱼之后,腥味一去,鱼肉嫩滑又开?胃,再用鱼汤泡上一碗米饭,别提多香了。
至于回锅肉、小?炒肉、泡椒土豆丝、蒜泥空心菜这些快手?菜,赵文娟和?桂花婶子就?能手?拿把掐,也?能炒出好滋味儿来。
叮铃铃,门?口的小?铃铛被门?拨动了,是林佳豪冲了进来。
“娘,欢欢姐,陈强和?他爸爸来啦!”
林佳豪说完,就?开?心地和?大丫一起摆碗筷,准备开?饭啦!
“陈二哥,快带着嫂子坐吧,菜都弄好了,只是咱们都不喝酒,倒是委屈陈二哥了。”
秦欢一边把梅菜扣肉端上桌,一边招呼着两人上桌。
一看见这道大菜,就?有些无措。
“只是给你们报了个信,哪至于用这么好的菜招待我……再说了,佳豪在学校也?总是照顾我们家强子,蹭了不少好东西吃呢……”
秦欢板起脸来,“诶,陈二哥你是要和?我见外?我也?知道,陈强这孩子也?帮了我们家佳豪不少,不然他可跟不上这城里的教学进度。而且这一次也?多亏了你的提醒,不然我们的铺子可不晓得会怎么样。这一顿饭啊,是我们该请的,你快和?嫂子坐好吧。”
这时候,赵文娟、冬梅和?桂花婶子早已经把剩下的菜都盛好,端了出来。
满满当当一大桌,都快要挤不下了。
这丰盛的席面把几个孩子看得眼花缭乱,这些菜看起来都那么好吃,闻起来都这么香,大伙儿都不晓得该先吃哪一个了。
林佳豪还好,毕竟已经吃了好几回秦欢的手?艺了,陈强却难掩嘴馋,这么丰盛的菜,就?连自家过年都从未有过呢,比自己上次去饭店吃的酒席还要好。
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