第52章(第1页)
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这?么好?的土鳝鱼自然不能浪费了,秦欢打算做一道红烧鳝片,再把鳝鱼骨油炸了,也是一道好?菜。
秦欢把炸酥肉的油打干净渣子,舀走了大部分之后才下了鳝鱼骨。
鳝鱼腥气重?,炸过的油就不能用来炒其他菜了,香酥鳝鱼骨和红烧鳝片两道菜正?好?把剩下的油用完,一点儿都不会浪费。
秦欢只在鳝鱼骨上拍了一层薄薄的淀粉就把它们送进了油锅,保证其原汁原味。
一进油锅,鳝鱼骨就噼里啪啦地响,很快便蜷缩起?来,变得金黄。
刚出锅的鳝鱼骨不一会儿就晾凉了,变得酥脆可?口,撒上香辣的辣椒粉,这?道简单的香酥鳝鱼骨便做好?了。
红烧鳝片也不难,只要注意着火候,保证鳝片的脆嫩可口。
鳝片刚下锅,秦欢往大厅一看,桂花婶子已经把碗筷都摆好?了,酒也买回来了。
“佳程,快去把运输队的兄弟们都叫过来吧。鳝鱼可?不能凉了再吃。”
林佳程点头?,冲进了灿烂的夕阳里,径直往造纸厂走去。
运输队的大伙儿刚分完了东西,正?一人拎着一瓶汽水在聊天。
“刚哥!各位兄弟们都来齐了吧?我正?好?趁这?个机会请大伙儿吃一顿饭,庆祝我第一次跑长?途呢!”
刚哥虽然被叫一声哥,但那年纪已经可?以当林佳程的叔了。
他一身的皮肤被晒得黑亮,头?发也被多日的奔波蹂躏得乱糟糟的,眼角的细纹显露出了他这?些年经历过的风霜,眼神中流露出的坚毅果敢彰显着他运输队大队长?的身份。
当初便是他手把手教会了林佳程开车,这?次送货也是他一手带着林佳程认路和交际,可?以说,林佳程叫他一声师傅也不为?过。
刚哥把嘴里叼着的烟取下来捻灭,从石栏杆上跳了下来。
“是你们开那个早餐店?上次吃的早餐味道不错,这?次又做了什么好?菜?走,兄弟们,咱们去狠狠宰他小子一顿!”
刚哥笑呵呵地拍了拍林佳程的脊背,挥一挥手,就要带着运输队的大伙儿就往秦欢的铺子赶。
“好?好?好?,狠狠宰他一顿!”
“你小子,咋这?么有福气,有个手艺这?么好?的媳妇儿。”
众人也高兴极了,有白?吃的席面,还是秦记餐馆做的,那味道自然不会差。
一行人浩浩荡荡地往秦记餐馆走去,热闹极了。
赵文娟和桂花婶子早已经把菜都上好?了,秦欢的红烧鳝片也刚好?出锅,红赤的酱汁挂在每一片鳝鱼上,香气扑面而?来,令人垂涎欲滴。
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