第61篇 外婆也有宝典(第1页)
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“哎哟,这可真是——太客气了,这不是太麻烦你了吗?快快快,屋里坐。”外婆转身让呼一刀进去。
呼一刀进去,却也不知道往哪里坐,屋里除了一张破旧的大藤椅,其余的就全都是小板凳了,只有他的一半屁股那么大。
大藤椅当然不能让呼一刀坐,那是外婆坐的,胖妹搬了一张小板凳给他。
小板凳就小板凳,虽然呼一刀身高体壮的,在外婆面前,也只能算是小孩子嘛,只是坐下去的时候,感觉有些艰难。
外婆自己在大藤椅上坐下,对呼一刀说:“地方小,孩子多,家里穷,实在是没法好好招待,就只好委屈你了,要不,你坐床沿上?”
“不用不用,我今天来,除了看望一下外婆,主要还是要向外婆请教一件事。”呼一刀索性别过一条腿到屁股下,呈半跪姿势仰头看着外婆。
外婆忙摇手:“太客气了,太客气了。我一个乡下老太婆,哪里有什么事,值得你一个城里来的贵客请教的呢。”
呼一刀是很认真的:“不!外婆,您老人家这么大年纪了,吃过的盐,比我吃过的菜还多,一定见多识广,肯定知道许多我们年青人不知道的事情。外婆,我可听胖妹说过,您老人家一眼就瞧出来了,我做的斗翅大盘鸡有问题,胖妹吃了以后,差点就出事了。”
外婆似乎恍然大误:“哦!原来胖妹那份不要钱的斗翅大盘鸡,就是你做给她吃的呀。唉呀,可真是差一点出了大事,幸好你还知道先让她多喝点冰绿豆水,没有造成什么后果。”
呼一刀赶紧说:“可不就是。我当时还不知道,第二天,又用级斗鸡给客人做了一份级斗翅大盘鸡,结果,几个人打成一团,鼻青脸肿的,要不是有人及时阻止了,只怕就会变成头破血流了。”
“唉——!”外婆轻轻摇摇头,“你们这些年轻人,血气方刚的,容易冲动是可以理解的,加上那斗翅大盘鸡,可正是激人斗志的最佳菜谱,这凑到一起,没出大事就不错了。”
呼一刀上身前倾,靠外婆更近一些,急着说:“可不是吗,这样下去是不行的,用不了几天,说不定就会出大事了。我也认为大家说的是对的,肯定是我的斗翅大盘鸡做得有问题,吃了以后就跟全身打了鸡血似的,全都变成了疯狂斗鸡,什么后果也不顾。可是,我认为,既然是传说中的美食,应该不会有这么严重的副作用啊。外婆,您说呢?”
外婆点点头:“是啊,是不应该这样啊。我听说啊,这斗翅大盘鸡,是六百年前一位大厨师明的。那时的他,现人们都变得有些懒惰,同时又胆小怕事,食界事业已经很久没有新进展,甚至出现了倒退,便耗尽一生心血,做出了这么一份斗翅大盘鸡,来激人们的斗志。人们吃了他的斗翅大盘鸡后,都迈出勇敢的步伐,奋勇向前,积极探索,使美食事业又跨过了新的里程碑。那位大师,正是因为这斗翅大盘鸡,从而一菜封神的。而那些吃了斗翅大盘鸡的人,好像除了积极向上,并没有出现恃勇斗狠、欺凌逞强的事啊。”
“外婆!”呼一刀激动地大叫一声,双腿都跪到地上去了,“外婆,您看,你对斗翅大盘鸡知道得这么清楚,一定能够看得出,我的斗翅大盘鸡做的到底有什么问题。求求您老人家指点我一下吧。”
“哎哟!”外婆吓一跳,赶紧要去扶呼一刀,“使不得啊使不得!你这孩子,怎么就行起这么大的礼来了。我都说了,我一个乡下种点小菜的老太婆,哪里会知道那么多事啊!我也只是从老人家那里听说过一些故事罢了。我自己都没吃过斗翅大盘鸡呢,连见都没有见过,更别提能看出你的斗翅大盘鸡有什么不对了。”
“啊?”呼一刀大感失望,如果外婆不能帮助他解决问题,那他就真不知道该怎么办了。
看着呼一刀失落的样子,胖妹觉得好不忍心,便对外婆说:“外婆骗人,你肯定见过斗翅大盘鸡!那天,你还问我大盘子里,是不是还摆了好多青瓜、香蕉什么的,说那也是用来降火的呢。”
“啊?”呼一刀又是一声惊呼,希望立即又回到身上,赶紧又跪近了一些,“外婆,您就不要再保留了,指点指点我吧。”
这时,锅净和青妹、黑妹端着饭菜从厨房进来了,高声招呼着:“开饭咯!开饭咯!”
其实根本不用招呼,这时除了外婆和胖妹、呼一刀三个人,那些小孩子一直都跟着他们在围着灶台转。
锅净把那份重新热了的红油莲藕肉沫端给外婆,说:“这是呼一刀大哥特意给您做的。”
外婆尝了两口,称赞道:“做得不错,莲藕还是粉粉的,肉沫还是细细的,适合老人家吃。呼一刀啊,可真是难为你了,看来,你还真不是个只会莽撞行事的粗人呢。”
呼一刀不需要这样的称赞,还是一个劲地求外婆:“您老人家还是指点指点我的斗翅大盘鸡吧。”
“我还不知道你那斗翅大盘鸡是怎么做的呢,怎么指点啊?”外婆说话的口气不再那么绝对了,难道是吃了人家的嘴短?
呼一刀一听似乎有戏,赶紧就从怀里把他捡来的宝典拿出来,恭恭敬敬递上去,说:“本来应该是做一份来请外婆尝尝的,但我既然知道做得不正宗,外婆又是老人家了,折腾不起,所以就只带着书来求教了。外婆,我做斗翅大盘鸡,都完全是按照这本食界宝典上面所记载的方法,现在请您老人家过目,希望能从中找出问题所在。”
外婆扒两口饭,又吃两口菜,放下碗来,接过呼一刀手中的宝典,眯起眼睛翻了翻,说:“原来宝典是这样子的啊,怎么和我看到的,不太一样呢?”
“啊?”这一次惊呼,除了呼一刀,还有胖妹、锅净以及青妹和黑妹。
外婆怎么这样说话?这么说,外婆自己还有一份斗翅大盘鸡的宝典?怎么以前从来没有听她提起过啊?
“我这里是有一本宝典,也是记着斗翅大盘鸡的。”外婆说着,便走到自己床前,掀开那张破旧的席子。
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