第100章 久违的烤鱼(第3页)
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拉开柜门,狐寺扒拉了一下,为了方便拿取,他当时特地分门别类的进行小包包装,现在只需要一次性拿出几包就行了。
狐寺想了想那几条大鱼,估摸着需要用多少调味,想好之后直接每一种调味各取了两包,等拿好调味品之后,狐寺关上柜门走出屋子。
虎渊和虎烈已经动手开干了,因为鱼味太腥,所以虎战带着狐散坐在离他们稍远一些的地方,怕狐散闻到味道不舒服。
狐寺走到虎渊面前蹲下,这可是难得的一顿,他可得好好看着,不能有什么差错。
“虎烈,你鱼鳞刮干净点。”狐寺看着虎烈的手法有些不放心,虎烈一看就是没干过这事的人,拿着骨刀刮鱼鳞,怎么看怎么笨拙。
“行行行,我知道了。”虎烈低头应到,他手上的动作没停,这慢慢刮着,习惯了之后他也摸索出了点门道。
也不是很难嘛!虎烈欣赏着自己的杰作。
“别看了,还有肚子里那些东西呢。”狐寺蹲在旁边看着虎烈陶醉在自己的世界,忍不住出声打断,阿渊第一条都快处理完了,虎烈才刚刮干净鱼鳞!
“知道了知道了。”虎烈拿着骨刀顺着鱼偏柔软的腹部沿着脊背划开,顺畅的把这条鱼一分为二。
“小心点。”狐寺看着虎烈这豪放的动作心里一惊,可别把鱼肚子里的苦胆划破了,这要是划破了,他可不知道在这里要拿什么东西去除苦味,到时候这条鱼他就做个标记,全部留给虎烈吃。
幸好,虎烈刮鱼鳞的功夫不算好,拿骨刀划肚子这手艺还不错,丝毫没伤到鱼的内脏。
“不错嘛。”狐寺贴过去瞅了一眼,看到虎渊刀法这么好,没忍住夸了一句。
“还行吧。”虎烈矜持的点点头,他的刀工也是练过的。
“嗯嗯嗯,你快点把鱼的内脏和黑膜去掉。”狐寺催促,等会还得把鱼腌一会呢。
“我来吧。”虎云这时开口,既然他和虎烈是一体的,那就不能光看着虎烈干活,而且难的部分虎烈已经做完了,他做简单的部分绰绰有余。
“不用……”虎烈想拒绝。
虎云没等虎烈说完,直接伸手把虎烈没弄完的鱼拿了过来。
“你快点杀下一条。”虎云催促,这样搭配干活更省力些不是吗?
“好吧。”虎烈见鱼已经到了虎云手上了,也就没再接着拒绝,他拿起下一条鱼重复着上一条的动作。
“阿寺,只要去掉内脏和黑膜是吗?”虎云再确认了一遍。
“没错,喔,对了,还有鱼头里的鱼鳃。”狐寺突然想起,他不怎么吃鱼头,也就一开始没想起来还有这玩意。
“把鳃扣出来就好了。”狐寺拿起虎渊处理好的一条鱼检查,现鳃果然没取,于是他就伸手把鱼鳃扣了出来。
狐寺拿来一个大盆,他打算边等着虎渊他们处理鱼边腌鱼,反正他等会烤的时候也不可能一次性全烤完,到时候他就先烤下面的,下面的总比上面的入味些。
等有处理好的鱼摆在一边时,狐寺捡起来把鱼放在盆里,接着他打开兽皮包,把里面的调味一股脑的都倒进盆里,然后再用手把调味品涂满鱼的各个地方。
刚抹完第一条鱼,又有第二条鱼被放进了盆里,狐寺如法炮制,继续把第二条鱼也抹上。
“你们还没回我是怎么抓到这些鱼的。”虎烈现了每条鱼身上都有一个被扎出来的洞,他有些猜测,但是没确定下来。
“你猜。”狐寺没直接回答,还遮遮掩掩的卖了个关子。
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