第12章 为伍相做饭(第1页)
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何大清满意的点点头,当牛做马好呀!
“行了,出收拾一下厨房,回头准备晌午饭了!”
“何大厨,您来了!”
“娄董事。”
现在是1952年,公私合营还没正式开始,但是国家已经开始盯了这些资本家手中的产业。
这轧钢厂现在还属于娄振华的,人称四九城娄半城!
“何大厨,今天冶金部的领导们要来咱轧钢厂看看,需要你做个小灶。”
何大清:“没问题!那我中午开始准备!”
娄振华:“不行,何大厨,你也知道,自从新国家成立,我在咱这华夏的处境也不秒,国家似乎有意要对我们厂子改革。
虽然还没正式下达方案,但是面对我这边的态度已经有点微妙了,一般的饭菜根本不行,我让人从港城那边运来一批珍稀菜肴。
何大厨,您看看,您能做了吗?”
珍稀菜肴?
何大清来了精神,要知道,何大清最拿手的厨艺,不是川菜,不是鲁菜,而是谭家菜。
而越是名贵的食材,越适合谭家菜。
何大清心中有盘算,但是没多说,“楼厂长,咱先去看看食材!”
楼振华:“好!”
楼振华带着何大清去了厂长办公室,此时桌子已经摆满了各种名贵的食材。
何大清一看,好家伙!
松茸菌,牛肝菌,鸡枞菌,虫草菌,灵芝菌,鲍鱼干,金华火腿,大地鱼、干贝、赤肉,五花精牛腩,金钱干香菇,鱼唇等各种珍稀材料,一应俱全!
何大清看着这些材料,忍不住手痒痒,要知道,他最擅长的就是谭家菜,但是因为新国家成立,国家物资匮乏,这就导致谭家菜食材很难赵全。
何大清已经很久没做谭家菜了。
“楼厂长今天来的领导都是哪里人?”
“一位重要的领导,是川地人,不过,这一次,我猜测不只是这一位领导,很可能伍相也会跟着。”
何大清眸子微闪,看来,娄家的资产已经让面很慎重了,公司合营,第一批名单,已经有了娄振华!
可惜原著中娄振华并没有选择第一时间抱大腿,导致后期,娄家在四九城的境地越来越惨,最后因为被许大茂举报,全家逃往香江。
在何大清看来,娄振华妥妥的事一把好牌打得稀巴烂,要是一开始,他同意公私合营,将自己手中的权利交出去,借此搭面的关系,那风起之时,娄家至少可以保得全家平安。
何大清:“那我心中有数了!”
楼振华:“太好了,何大厨,我也不瞒你,如今娄家在四九城的情况并不好,将来能不能有一个好的出路,全靠这一顿饭了。
请您务必要将这一顿饭做好!我让人将食材送到厨房。”
何大清背着手往轧钢厂后厨走去,一边走,他心中一边盘算要做的菜。
等何大清进了厨房,轧钢厂后厨的帮厨和大厨纷纷一拥而:“何大厨,这是什么情况?
娄厂长怎么送来这么多名贵的食材?”
何大清:“今天有重要领导要过来,我要做几个小灶!
所以,今天大灶的事情,就都交给韩师傅了。
另外,帮厨都过来,按照我吩咐的处理食材,这一次的饭菜非常重要,做好了,楼厂长有赏,做不好,卷铺盖滚蛋!”
“是!”
何大清一声令下,整个轧钢厂后厨开始忙碌起来。
冶金部领导是四川人,还有两位重要领导是老四九城人,伍相识浙江绍兴人,最爱淮扬菜。
不过,除了淮扬菜,何大清打算给伍相准备一道谭家名菜。
伍相口味清淡,爱喝汤,但是他日夜操劳,身体过度劳损,平时他又要俭朴,和老百姓一样勒紧裤腰带,省吃俭用,为国还债。
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